Media Log

 

 

견과류 효능, 과연? 많이 먹어도 될까?

아몬드, 땅콩, 호두, 캐슈넛~ 고 칼로리지만 다이어트에 효과적?

 

 

 

요즘 식품관련 쇼핑몰이나 소셜커머스 사이트, 드럭스토어를 구경하다보면

하루 한줌씩 가볍게 먹을 수 있는 견과류 팩이 진열되어있는걸 쉽게 볼 수 있습니다.

 

견과류가 다이어트에 도움을 주고, 고혈압, 고지혈증 예방에도 효과가 좋다고하여 많이들 챙겨드시는데요.

이 또한 과다하게 섭취하면 오히려 역효과를 불러일으킨답니다.

 

견과류의 효능을 제대로 느끼기 위해 올바른 섭취방법을 한번 알아보도록합시다.

 

 

 

 

 

 

- 견과류의 주 성분은 어떠한가요?

 

견과류는 불포화지방산 뿐만 아니라 단백질, 식이섬유, 비타민 등

다양한 영양소와 비타민E, 셀레늄, 항산화물질 등이 고루 들어있습니다.

그래서 견과류를 먹으면 어느정도 다이어트에 도움도 되면서

항산화 기능으로 노화 방지 효과를 얻을 수도 있는것이지요.

물론 견과류마다 갖고있는 효능이 조금씩 다르긴 합니다.

 

 

 

 

- 정말 견과류를 하루 한 줌씩 먹는게 적당할까요?

 

아몬드 등에 들어가있는 불포화지방산과 약간의 식욕억제 효과로

적당량을 먹으면 분명 다이어트에 도움이 되기는 하지만

견과류 역시 고칼로리이기 때문에 많이먹으면 칼로리만 과다섭취하여

살이 찌기도 쉽고, 위장에서 모두 흡수하지 못하여 설사를 일으킬 수도 있답니다.

 

하루를 기준으로 땅콩은 10알, 호두는 2~3개, 아몬드는 5~7알 먹어주는것이 좋아요.

 

 

 

 

- 견과류마다 칼로리는 어떻게 될까요?

 

보통 칼로리표를 보면 무게 단위로 표시가 되어있기때문에 감 잡기가 힘들죠.

1알을 기준으로 알려드릴게요. 물론 크기에 따라 미세하게 차이가 날 수 있습니다.

 

아몬드 1개 칼로리 - 7Kcal

땅콩 1개 칼로리 - 2~3Kcal

호두 1개 칼로리 - 50Kcal

피스타치오 1개 칼로리 - 3~4Kcal

구운 캐슈넛 1개 칼로리 - 9.5Kcal

 

참고로 피스타치오가 지방함량이 제일 낮다고 합니다 :)

 

 

 

 

 

 

- 견과류의 유통기한, 믿을 수 있나?

 

견과류는 수분기가 적어 오래 두고 먹어도 될거라 생각이 들지만,

오래된 견과류의 경우 성인병을 유발할 수 있기 때문에 장기간 보관하여

눅눅해지고 이상한 냄새가 나면 무조건 버려야합니다.

 

또, 산소가 닿으면 부패하기 쉽기 때문에 반드시 밀폐용기에 넣어서 보관해야하고

불가피하게 장기보관 할 경우 냉동보관해야합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저작자 표시
신고
  1. Favicon of http://winterstar.tistory.com BlogIcon 겨울뵤올 at 2014.04.28 21:32 신고 [edit/del]

    에구~ 내동실의 견과류들~! 빨리 먹어야겐네요~~^^;;; 근데 많이 먹음 또 안좋다늬~~ㅜㅜ 그래두 버리긴 아까우니 최대한 열심히 먹어야겐네여.ㅋ

    Reply

submit