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제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서정대학교



일정: 2014년 10월 17일 

장소: 서정대학교

인원: 29명

시상

Champion: 박원서 (후르츠드레싱을 곁들인 머쉬룸샐러드와 와인소스를 곁들인 씨푸드볼과 

                           퀸넬 스위트 메쉬드 포테이토를 곁들인 중화풍찹스테이크 ) 

1등: 김민철 (볶음밥 깻잎 말이 튀김을 곁들인 광동식 스테이크)

2등: 김소연 (돼지고기 안심과 청경채 말이)






정대학교에서 치뤄진 제8회 이금기 요리대회 대학부 예선전

현장 소식을 전합니다.






 대회전 준비 



대회를 알리는 현수막이 가장 먼저 설치 되었습니다.



대회장 현수막 아래 예쁘게 셋팅된 소스들과

각 수상자들에게 전달될 시상 패널들





참가자들이 사용할 소스를 담아가고 있네요








*개회식*



참가자들이 조리대 앞에 모이고 개회식이 시작되었습니다.



개회사, 대회소개를 경청하고 있는 참가자들의 모습







*예선 조리*


대회가 시작되고 참가자들이 저마다 지금껏 갈고 닦은 실력을 발휘하며

재료를 손질하고 순서대로 요리를 진행하고 있습니다.

노력한 만큼 좋은 결과 있기를 바랍니다.














*대회심사*



체점표 한번 보고

참가자와 요리 한번 보고



사진이지만 긴장된 분위기가 느껴집니다.




참가자들이 요리에 집중하고 있는 사이를 누비며 날카로운 눈으로 심사위원들이 꼼꼼히 체점을 합니다.





*시상식*



Champion 박원서



1등 김민철



2등 김소연





*기념촬영*



찰칵~*

대회 현수막을 배경으로 기념촬영을 하는 참가자들의 모습이 밝아 보입니다.







 수상작 



Champion 박원서

후르츠드레싱을 곁들인 머쉬룸샐러드와 와인소스를 곁들인 씨푸드볼과

퀸넬 스위트 메쉬드 포테이토를 곁들인 중화풍찹스테이크




1김민철

볶음밥 깻잎 말이 튀김을 곁들인 광동식 스테이크




2김소연

돼지고기 안심과 청경채 말이




3이원주

바베큐 소스와 두반장 소스를 곁들인 척롤 스테이크




3장현정

부추 잡재와 파프리카를 곁들인 찐 춘권




3등 김재덕

월남쌈 튀김




3김정현

삼겹살 바베큐식 조림




3최수경

소고기 굴소스 볶음




3윤예지

양배추와 허니진저드레싱을 곁들인 닭 봉요리




3등 오준규

동파육






참가하신 모든 분들 수고하셨습니다.

수상자들께 축하인사 드립니다.




2014/12/11 - [요리열전/두반장 요리] - 한상가득 저녁을 맛나게~


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