Media Log



요리의 고수와 하수는 기본적인 것부터 나타난다고 하지요?

 

그런 기본중의 기본인 계란 후라이!

 

 

매일 아침 단골 반찬이라

눈 감고도 만들 수 있을 것 같지만

의외로 예쁜 모양으로 만들기가 쉽지 않지요

 


 

 

계란 후라이 예쁘게 만들기 Tip!

 

팬에 약간의 물을 넣고 뚜껑을 닫아주면

안에서 생성된 스팀이 계란을 예쁘게 만들어 준답니다.

 

그리고 또 하나!

계란에 굴소스 뿌려먹으면 그 맛이

아~주 특별하다는 사실!

 

여러분도 함께 만들어보세요~







2014/03/24 - [이모저모/여행&생활정보] - 아름다운 야경, 맛과 멋이 살아있는 홍콩여행 어떨까?


저작자 표시
신고
  1. BlogIcon yuri_twit at 2015.02.11 10:13 신고 [edit/del]

    저도 이쁘게 모양낼때는 이런방법을쓰는데 평소에는 대~~충 ㅎㅎㅎ앞뒤로 적당히 익혀서 톡 터트렸을때 노른자가 싹~~흐를정도로 먹어용 김치볶음밥위에 올리면 캬 ㅠㅠ죽음이죠 ㅠㅠ

    Reply
  2. BlogIcon 미나미나 at 2015.02.11 11:37 신고 [edit/del]

    약간의 물이라니 정말 좋은 팁이네요!!

    Reply

submit