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홍콩한인여성회, ‘침샘 자극’ 중식 요리강좌 인기
127년 전통 홍콩 식료품 전문기업 ‘이금기’ 부주방장 직접 시연

 

 

 

 

 

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홍콩한인여성회는 지난 19일

127년 전통 소스 제조기업이자 홍콩의 식료품 전문기업인 이금기(李錦記)의 풍탓밍(Fung Tat Ming) 부주방장을 초청해

중식 요리강좌를 개최했다고 27일 밝혔다.

 

호텔 아이콘(HOTEL ICON) 호텔과 향토풍정(鄉土風情) 등에서 30 여 년 이상 중식업에 종사한 풍탓밍 부주방장은

이날 매실소스 양념치킨, 황금새우장 치킨 등의 요리를 시연했고

닭고기 볶음우동은 참가자들과 함께 요리를 만들어 이해를 도왔다.

 

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홍콩한인여성회는

“간단한 재료와 이금기 소스를 이용해 빠르게 맛있고 색다르며 손쉬운 중식 요리를 배울 수 있어서 모두에게 유익한 시간이었다”며

“다음에 또 기회가 있으면 다시 한 번 참가하고 싶다고 입을 모았다”고 전했다.


 

 

 

기사출처: http://www.dongponews.net/news/articleView.html?idxno=28995

 

 

 

 

 

 

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