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제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 부천대학교

 

 

 

 

일정: 2015년 9월 9일

장소: 부천대학교 (경기도 부천)
인원: 110명
시상
Champion: 허성빈 (훈연한 파마햄으로 감싼 허브치즈 콜딤섬 & 매실소스를 가미한 병아리콩 샐러드 & 핑크시즈닝 & 치우챠우샬럿살사소스)
1등: 신동현 (굴소스를 곁들인 부채살찜)
2등: 강인범 (간장젤리를 덮은 팬프라이닝 스테이크)

 

 

 

 

 

안녕하세요. 소스킹이에요.

부천대학교에서 열린 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 들고 왔어요.

 

110명의 많은 요리학도들이 한자리에 모여

서로 선의의 경쟁을 펼치는 현창

지금부터 공개합니다!

 

 

 

 

*대회준비*

 

 

 

대회장 벽면에 걸려있는 이금기 요리대회 현수막!

늘 가장 먼저 자리하고

참가자들을 기다린답니다.

 

 

 

 

 

 

이금기 요리대회 대학부 예선전을 응원하기 위한 영상 메세지에요.

화면에 보이는 분은

요즘 강호대결 중화대반점에서 맹활약을 펼치고 계신

여경래 셰프님이십니다!

 

 

 

 

 

*개회식*

 

 

 

대회의 시작을 알리는 개회식이 열립니다.

 

 

 

 

 

개회식을 가득 메운 참가자들의 모습이에요.

 

 

 

 

 

 

 

*예선조리*

 

 

 

예선조리가 시작되었습니다.

저마다의 요리에 집중하고 있는 참가자들의 모습이에요.

 

 

 

 

 

젓가락으로 재료를 손질하고 있는 듯한 참가자의 모습.

 

 

 

 

 

*1차심사*

 

 

 

채점표를 손에 든 심사위원이

무언갈 적고 있는 모습이에요.

 

 

 

 

 

 

 

*2차심사*

 

 

 

참가자들의 요리를 한곳에 모아놓고 즐길 수 있는 2차 심사에요.

 

심사위원 뿐 아니라

학생들도 출품작들을 살펴보고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

*시상식*

 

 

 

두근두근~

시상식이 시작되었습니다.

 

오늘 영광의 주인공은 누가 될까요?

 

 

 

 

 

Champion

 

 

 

 

 

Champion, 1등, 2등

 

 

 

 

 

3등

 

 

 

 

 

*기념촬영*

 

 

 

대회를 마치고

모든 참가자들과 심시위원들도 함께

카메라 앞에서 포즈를 취합니다.

 

 

 

 

화이팅!을 외치는 포즈로 한번더 기념촬영!

조용하면서도 떠들썩했던

제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 부천대학교편이 마무리 되었습니다~

 

 

 

 

 

 

 

 수상작

 

 

 

 

Champion 허성빈
훈연한 파마햄으로 감싼 허브치즈 콜딤섬 & 매실소스를
가미한 병아리콩 샐러드 & 핑크시즈닝 & 치우챠우샬럿살사소스

 

 

 

 

 

1등 신동현
굴소스를 곁들인 부채살찜

 

 

 

 

 

2등 강인범
간장젤리를 덮은 팬프라이닝 스테이크

 

 

 

 

 

3등 김종환
매쉬 포테이토와 선드라이토마토,
가지테린 그리고 매쉬포테이토튈을 올린 부채살 스테이크

 

 

 

 

 

3등 조성환
새출발

 

 

 

 

 

3등 류구식
가지로 감싼 한입 부채살스테이크

 

 

 

 

 

3등 김수혁
마퓨레를 곁들인 소고기튀김

 

 

 

 

 

3등 최진규
색동 저고리

 

 

 

 

 

3등 이경선
으깬감자를 품은 소고기롤

 

 

 

 

 

3등 장현철
참나물 레드와인 스테이크

 

 

 

 

 

수상자 모두 축하드려요!!

모든 참가하신 분들 수고 많으셨습니다.

 

 

 

 

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