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제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 혜전대학교

 

 

 

 

일정: 2015년 9월 25일

장소: 혜전대학교 (충남 홍성)

인원: 29명
시상
Champion: 홍수정 (매실소스 샐러드와 소고기 고구마 볼)
1등: 이지혜 (야채를 곁들인 소고기둥지)
2등: 안영우 (퓨전 중식)

 

 

 

 

소스킹입니다^^

혜전대학교에서 치뤄진 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 전해드릴게요.

 

 

 

 

*대회준비*

 

 

햇빛이 가득한 창을 안고

이금기 요리대회 현수막이 언제나처럼 대회장을 지키고 있어요~

 

 

 

 

 

대회 참가학생들이 사용할 이금기 소스들이 나란히 줄지어

참가자들을 기다리고 있습니다.

 

 

 

 

 

깔끔하게 정리된 대회장의 모습이에요.

 

 

 

 

 

참가학생이 요리에 사용한 소스를 미리 준비하고 있습니다.

 

 

 

 

 

*예선조리*

 

 

 

예선조리가 시작되었습니다.

재료를 손질에 집중하고 있는 참가자의 모습이에요.

 

 

 

 

 

각자 준비한 요리의 재료 손질에 분주한 참가자들의 손길~

 

 

 

 

 

재료를 손질하고 있는 참가자의 모습

정갈해 보입니다.

 

 

 

 

 

요리를 준비하느라 들리는 소음외엔

아무것도 들리지 않을 것 같은 대회장의 모습이에요.

왠지 긴장감이 느껴집니다.

 

 

 

 

 

칼등으로 재료를 손질하고 있는 참가자의 모습이에요.

 

 

 

 

굽고, 손질하고~

참가자들이 준비한 레시피대로 요리를 차근차근 잘 만들어가고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

*예선심사*

 

 

 

예선심사가 시작되고

심사위원이 채점표를 들고 참가자의 곁에 서 있습니다.

 

 

 

 

요리하는 참가자의 모습을 유심히 지켜보고 있는 심사위원의 모습

 

 

 

 

 

 

*시상식*

 

 

 

대회를 마무리하고 모든 참가자들이 모여

시상식을 갖습니다.

 

 

 

 

 

Champion

 

 

 

 

 

1등

 

 

 

 

 

2등

 

 

 

 

3등

 

 

 

 

 

 

*기념촬영*

 

 

 

모든 참가자들과 심사위원이 한자리에 모여

기념촬영을 하며 대회를 마칩니다~!

 

 

 

 

 

 

 

 수상작

 

 

 

Champion 홍수정
매실소스 샐러드와 소고기 고구마 볼

 

 

 

 

 

1등 이지혜
야채를 곁들인 소고기둥지

 

 

 

 

 

2등 안영우
퓨전 중식

 

 

 

 

 

3등 방새한
단호박 소스와 사과조림을 올린 소튀김

 

 

 

 

 

3등 정준영
궁보니우로우띵

 

 

 

 

 

3등 김 혁
중화풍 어향소스와 김치와 파채를 감싼 롤 스테이크 그리고 단호박 두부 탕수육

 

 

 

 

 

3등 이동한
굴소스드레싱 셀러드를 곁들인 토마도두방장 찹스테이크

 

 

 

 

 

3등 김우진
중화소스를 곁들인 타코와 가지롤

 

 

 

 

 

3등 이주영
블랙빈 소스를 이용한 소고기 야채볶음면

 

 

 

 

 

3등 김덕영
소고기 아란치니

 

 

 

수상자 모두 축하드려요!!

모든 참가하신 분들 수고 많으셨습니다.

 

 

 

 

 

 

 

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2015/11/29 - [이금기 요리대회/2015 이금기 요리대회] - 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 부천대학교

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