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새해가 되면 먹는 떡만두국~

하지만 명절이 아니더라도

찬바람이 부는 날,

뜨끈하고 시원하게 한 그릇 먹고 싶을 때가 있지요.

 

굴소스를 넣어 감칠맛 나는 국물,

소고기를 넣어 간단한 한그릇 보양 음식으로도 좋은

굴소스 소고기 떡만두국!

 

진한 국물맛이 예술인 레시피~

지금 소개합니다!

 

 

 

떡만두국 맛있게 끓이고 싶다면 꼭 기억하세요!

굴소스를 넣은 소고기 떡만두국

 

 

 

 

 

:: 재료 ::


이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술

떡국떡 120g

만두 4~5개

소고기 50g

마늘 1작은술

계란 1~2개

대파 1/2개

참기름

소금

후추

 

 

 

 

 

1. 대파는 어슷하게 썰어

준비해 주세요

 

 

 

 

 

2. 계란은 노른자와 흰자를 분리하여

지단을 부쳐

적당한 크기로 썰어주세요

 

 

 

 

 

3. 냄비에 참기름을 두르고

소고기를 볶아주세요

 

 

 

 

 

4. 고기를 볶은 후

냄비에 물을 넣고

떡국떡과 다진마늘을 넣어

끓여주세요!

 

 

 

 

 

5. 물이 끓으면 굴소스,

소금, 후추로 간을 해주세요.

 

 

Tip

이때 끓이면서 생기는 거품을 걷어주시면

깔끔한 맛의 떡국을 즐기실 수 있어요

 

 

 

 

 

6. 만두를 넣어 2~3분간 끓여

완성해주세요.

 

 

Tip

만두를 오래 끓이면

만두피가 불어 찢어질 수 있으니

주의해주세요!

 

 

 

 

 

보글보글보글~

떡국 끓이는 김을 타고

진한 떡만두국의 향기가

온 집안을 감싸네요!

 

 

 

 

 

만두에 떡국떡 올려서

김치 한조각

처~억 올려서 먹으면

정말 맛있겠죠?

 

 

 

 

 

부드러운 지단, 향긋한 파와

또 한입!

 

뭔가 들어갔는데,

가족들을 모르고 나만 아는

정말 맛있는 떡만두국 레시피!

 

명절에 솜씨를 발휘하고 싶을 때~

쉽고 간단하게 든든한 한끼를 먹고 싶을 때~

잊지 마시고 이금기 굴소스를 넣어보세요!

 

국물맛이 끝내주는

인기만점 소고기 떡만두국을 만드실 수 있을 거에요!

 

 


  

위 내용은 "이금기 소스 사용자들의 모임 소스앤쿡"의 굴반장의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)
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2016/01/09 - [요리열전/이금기소스 요리] - 이금기 바베큐소스 하나면 뚝딱!! 불맛 솔솔~ 바싹 불고기 김밥

 

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