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겨울철이면 생각나는 달달한 간식, 호떡!

찰진 호떡반죽을 직접 만들어서

기름에 지글지글 구워서 먹으면 정말 맛있어요~

 

요즘엔 호떡믹스가 많이 나와서 훨씬 더 간편하게 만들 수 있답니다.

 

간단한 식사를 하고 난 뒤 출출할 때나

방학한 아이들의 간식으로 딱 좋은 호떡~

집에서 손쉽게 만들어 보세요.

 

 

 

 

겨울간식으로 좋은 호떡, 호떡믹스 초간단 레시피!

(호떡반죽만드는법)

 

 

 

:: 재료 ::

 

호떡 프리믹스 416g

 호떡쨈 믹스 13g

 이스트 4g

미지근한 물  280ml

 

 

 

 

 

간편하면서도 쉽게 만들 수 있는 겨울 간식,

호떡만들기 시작해 볼게요.

 

 

 

 

 

먼저 분량의 재료들을 준비해 주세요.

 

 

 

 

 

프리믹스는 볼에 담고

이스트를 넣어

미지근한물을 부어 반죽 해주세요.

5분 정도 휴지 시켜줍니다.

 

 

 

 

 

비닐 장갑을 끼고

오일을 묻혀 호떡 반죽을 동글하게 만들어

안에 호떡쨈 믹스를 한수저 넣어

둥글게 만들어 주세요.

 

 

 

 

 

팬에 오일을 두르고

앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다.

약간 부풀어 오르니 노릇하게 구워지면 바로 뒤집어 주세요.

뒤집개로 꾹 눌러 약간 압착을 시킵니다.

동그란 뒤집개가 없으니 집에서 사용하던 뒤집개로

뒤집어 주고 토닥토닥~

 

 

 

 

 

노릇노릇~ 맛있게 구워졌어요!

아이들이나 어른 간식으로도 좋은 호떡, 완성이에요!

 

 

 

 

 

호떡쨈 믹스엔

견과류가 들어가 있어

따로 땅콩이나 견과류를 넣을 필요가 없는데요.

취향에 따라 더 넣으셔도 좋답니다.

 

 

 


  

위 내용은 "이금기 소스 사용자들의 모임 소스앤쿡"의 해피샐러드의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)
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2016/01/10 - [요리열전/굴소스 요리] - 떡만두국 맛있게 끓이고 싶다면 꼭 기억하세요! 굴소스 소고기 떡만두국

 

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