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안녕하세요 소스킹이에요 :)

오늘 날씨가 정말 좋아요!

좋은 봄날씨가 금방 사라져버릴까봐

벌써 아쉬워요ㅠ

 

금방 지나가버릴 것들을

아쉬워만 하지 말고

맘껏 즐기도록 해요~:D

 

오늘은 보들도들 계란이

볶음밥을 포근히 감싸는

굴소스 한라산 볶음밥 레시피를

알려드릴게요~

 

 

 

 

고슬고슬한 볶음밥과

보들보들 부드러운 계란이

환상궁합을 이루는

굴소스 한라산 볶음밥!

 

 

 

 

[재료]

 

이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,

삼겹살 50g, 밥 1공기,

김치 50g, 양파 1개,

파프리카 1개, 당근 1개,

대파 1/2개, 계란 2~3개,

소금, 후추

 

 

 

 

1. 김치와 야채는

작은 주사위 모양으로 썰고,

삼겹살은 한 입 크기로 썰어

준비해 주세요~

 

 

 

 

2. 계란을 풀어

준비해 주세요~

 

 

 

 

3. 달궈진 팬에 식용유를 두르고

다진 파를 넣어 파기름을 만들고

삼겹살을 넣어 볶아주세요!

 

 

 

 

4. 삼겹살이 반쯤 익었을 때

후추를 넣어 잡내를 잡아 주세요!

Tip, 다진마늘을 넣어

잡내를 잡아줘도 좋아요~:)

 

 

 

 

5. 야채를 넣어 살짝 볶은 후,

김치를 넣어 볶아주세요!

 

 

 

 

6. 밥을 넣고 이금기 프리미엄 굴소스를

넣어 볶아주세요~

Tip, 만들어진 볶음밥을 적당한 그릇에

눌러 담으면 쉽게 산 모양을

만들 수 있어요 :)

 

 

 

 

 

7. 다른 팬에 밥을 눌러담은 그릇을 엎어

산모양을 잡은 뒤 풀어둔 계란물을

부어 가열하면 완성~:)

 

 

 

 

 

저는 고소하고 짭짤한 김가루도

뿌려주었답니다!

 

김치볶음밥 한라산에 계란물 용암이

빵! 하고 터진 것 같아요 아핫!

 

저의 식욕도

빵!

대.폭.발.

 

 

 

 

간단한 볶음밥이지만

계란물을 주위에 풀었더니

비쥬얼도 폭발이죠?

 

모양을 깨뜨리긴 아깝지만

제 뱃속에서 얼른 한입 먹으라고

아우성이네요~

 

숟가락으로 거침없이

비벼줍니다!

 

 

 

 

피곤해서 이것저것 준비해서 먹기 싫은 날!

간단히 때울 수 있는 요리가

볶음밥인 것 같아요~

 

간단히 먹는다고 맛까지

포기할 수 없죠!!

 

이금기 굴소스만 있다면

재료가 부족해도 입에 촥!

감기는 맛있는 볶음밥을

만들 수 있어요~:D

 

사르륵 녹는 부드러운 계란과

감칠맛 도는 김치볶음밥의 조화~!

오늘 저녁은

굴소스 한라산 볶음밥 어떠세요?

 

 

 

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2016/03/15 - [요리열전/굴소스 요리] - 스테이크와 비빔국수의 만남! 넘나 맛있는거! 굴소스 스테이크 비빔국수

 

  1. Favicon of http://likecoke.tistory.com BlogIcon Gilee at 2016.03.16 17:28 신고 [edit/del]

    헐,.. 대박.. 진짜 맛있겠네요.
    모양도 엄청 특이하고요. 진짜 한라산 ㅋㅋㅋ
    볶음밥에 계란 저렇게 한 요리는 처음 봤습니다.
    먹는 맛도 있겠지만 보는 맛도 크네요. ^^

    Reply
  2. Favicon of http://angelroo.com BlogIcon 친절한민수씨 at 2016.03.16 17:48 신고 [edit/del]

    아 진짜 맛있겠네요
    침이 꿀꺽~~~~

    Reply
  3. Favicon of http://myworldcanada.tistory.com BlogIcon my세상 at 2016.03.16 19:40 신고 [edit/del]

    와~ 이런 김치볶음밥은 첨이네여.. 계란을.. 더 맛있어 보여여.. ^^

    Reply
  4. heun72 at 2016.03.17 01:17 신고 [edit/del]

    오~ 진짜 간단하면서도 맛나겠어요^^ 저도 한번 도전해봐야겠네요, 잘 보고 갑니다^^

    Reply
  5. Favicon of http://ppoyayj.tistory.com BlogIcon 쑤기언니 at 2016.03.17 08:32 신고 [edit/del]

    ㅎㅎ 요거 저도 만들어 먹었는데,,,
    가운데에 홈을 파고 게란물을 부어 폭발한 것처럼~~~
    더 멋진걸요

    Reply
  6. Favicon of http://knanastory.com BlogIcon 크나나 at 2016.03.17 12:52 신고 [edit/del]

    오모나 세상에 마상에! 이런 맛난 비주얼이!! 지금 딱 점심시간이라 넘나 먹고싶어요^^사진도 넘 깔끔하게 포스팅하셨네요! 잘보고갑니당

    Reply
  7. Favicon of http://daytodays.tistory.com BlogIcon 하루를재미나게 at 2016.03.17 14:10 신고 [edit/del]

    오호~~~~ 이렇게 만드는군요~
    볶음밥 만들때 굴소스를 많이들 넣으시더라고요~
    저도 최근에나 굴소스 넣어서 만들어 보고 있네요 ㅎ

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.03.18 13:18 신고 [edit/del]

      하루를재미나게님!
      볶음밥에 굴소스 한 스푼은 감칠맛을 살려주는 비장의 무기죠 :)
      한라산 볶음밥에도 굴소스 넣어서 맛있게 만들어 드세요!

  8. Favicon of http://wingsgrow.tistory.com BlogIcon 날개야 돋아랏 at 2016.03.18 21:45 신고 [edit/del]

    우와~진짜 비쥬얼 폭발이네요@@

    Reply

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