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안녕하세요, 소스킹이에요 :)

3월이 벌써 반이나 지나갔네요~!

아직 아침 저녁으로

쌀쌀한 기운이 감돌지만,

낮 시간에는 봄 기운이

완연한 거 같아요~!


이제 꽃들이 활짝 피어날 시기가 다가와요~

곧 피크닉, 벚꽃 축제 많이들 가실텐데요~

가서 사 드시는 것도 좋지만

뭐니뭐니해도 피크닉엔 도시락!


만들기도 쉽고 간편하게!

맛있게! 먹을 수 있는

마늘콩 소스 갈릭 핫도그

소개해드릴께요~!





초간단 피크닉 도시락 레시피!

마늘콩 소스 갈릭 핫도그 만드는 법


:: 재료 :: 


이금기 중화 마늘콩소스 1/2큰술

핫도그 빵 2개

프랑크 소시지 2개 (120g)

마늘 10개 (50g)

양파 1/2개 (100g)

피망 1/2개 (50g)

식용유 2큰술 + 1큰술

머스터드 1큰술

물 2큰술


(2인분)





1. 마늘은 0.3cm로 얇게 편 썰어 주시고

양파와 피망은 가늘게 채썰어 주세요 ~!

프랑크 소시지는 1cm 간격으로

서너군데에 비스듬이

칼집을 넣어 주세요~!





2. 작은 볼에 이금기 중화 마늘콩 소스

물을 넣고 잘 섞어 주세요~





3. 핫도그 빵은 빵칼을 이용해서

빵이 분리되지 않도록

깊숙이 칼집을 내주세요~





4. 달군 팬에 핫도그 빵의 안쪽 면이

바닥에 닿게 올린 후,

중약불에서 1분 30처 간 

노릇노릇하게 구워 그릇에 덜어주세요!





5. 팬에 칼집을 넣은 소시지를 넣고

중간불에서 2~3분 간

젓가락으로 굴려가며 구운 후

그릇에 덜어주세요 :)





6. 팬을 다시 달궈

식용유 2큰술을 두른 후

편 썰어둔 마늘을 넣고

팬을 기울여가며 중약불에서 

4~5분 간 튀기듯 구운 후

키친타올에 올려

기름기를 없애주세요!





7. 팬을 닦고 다시 달궈

식용유 1큰술을 두르고

채썬 양파와 마늘을 넣어

중약불에서 2분 간 볶다가

만들어 놓은 마늘콩 소스를 넣고

1분 더 볶아주세요 !





8. 구워놓은 빵 한쪽 면에

머스터드를 골고루 펴 바르고

소시지와 볶아 놓은 재료들을 넣고

완성해주세요~!



피크닉가면 간단하게 

핫도그 많이들 사드시죠~

하지만 가격에 비해 

실망스러운 경우가 종종 있으실거에요!

기분 좋은 피크닉에 

허술하기 짝이 없는 핫도그라니!


이번 피크닉에는 마늘콩 소스를 넣은

푸짐하고 든든한 갈릭 핫도그 어떠세요?


후다닥 만들어서 가시면 

같이 간 분들의 눈에서

하트가 뿅뿅 나타날거에요! :) 













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  1. Favicon of http://cryb9191.tistory.com BlogIcon 봉이네 at 2016.03.22 17:07 신고 [edit/del]

    마늘콩 소스가 시중에 판매되나요?
    그 맛이 궁금하네요
    사실 샌드위치나 햄버거류는 소스 맛이 중요하잖아요

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.03.23 13:38 신고 [edit/del]

      봉이네님~
      마늘콩 소스도 시중에 판매하고 있습니다!
      하지만 매장 상황상 없는 곳도 있으니 유의해주시고
      이금기몰에서도(http://shop.lkkkorea.com/) 소스 판매하고 있으니 참고해주세요 :)

  2. Favicon of http://kyurisarang.tistory.com BlogIcon ☆규리☆ at 2016.05.17 22:44 신고 [edit/del]

    마늘콩 소스 맛보고 싶어지네요~
    아이들 입맛에도 잘 맞을 거 같아요~

    Reply
  3. Favicon of http://rudrjs11.tistory.com BlogIcon 9띵 at 2016.07.13 17:57 신고 [edit/del]

    전 다이어트때문에 먹는거 참을때 왜이렇게 빵이 땡길까요 ..........참 ......... 소세지랑 완전 환상의 궁합 이네요 ㅠㅠ

    Reply
  4. Favicon of http://zabeau.tistory.com BlogIcon 자뷰 at 2016.07.18 17:13 신고 [edit/del]

    와 핫도그 매니아인데, 사진만봐도 엄청나게 군침이 도네요. 나중에 소스사서 꼭 레시피대로 해봐야겠어요!

    Reply
  5. Favicon of http://sing88.tistory.com BlogIcon 천장위거울 at 2016.09.02 15:18 신고 [edit/del]

    멋진 궁함의 빵빵빵 그리고 제가 좋아하는 소세지!!

    Reply
  6. Favicon of http://130.pe.kr BlogIcon 청춘일기 at 2016.09.09 10:35 신고 [edit/del]

    누가 재료준비 이렇게 해주면 좋겠어요 ㅎㅎ
    이정도는 저도 도전해볼수 있을것같아서 한번 해먹어봐야겠군요^0^

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.09.12 17:58 신고 [edit/del]

      역시... 음식은 재료 준비가 제일 어려운거 같아요 ㅠㅠ
      핫도그는 만들기 간편한데, 맛은 또 대단하거든요! ㅎㅎ 맥주 좋아하시면 맥주안주로 최고라고 생각합니다! (왕추천!! ㅎㅎ)

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