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안녕하세요, 소스킹입니닷 :)

오늘은 중식, 양식, 한식 

가릴 것 없이 모두 어울리는

이금기 소스를 소개해 드리도록 할텐데요~


그것은 바로바로 '-'

요리에 깊은 맛과 감칠맛을 더해줄

치.킨.파.우.더


 


짜잔!

제한된 요리 시간 속에서

깊은 맛을 내기란 참 힘들죠?

그럴 때 엄청난 효과를 볼 수 있는

소스랍니다 :) 





이금기 치킨 파우더를 추천해주신 분은

브루터스의 오너 셰프님인

카르사마 짱! 유성남 셰프님이랍니다. 


짧은 시간 내에 깊은 맛을 내야할 때

사용하기 좋은 소스인데요~

제 10회 이금기 대학생 요리대회같이

요리 시간이 제한된 상황에서 쓰기에

제격이겠죠?




그리고 치킨 파우더를

더 맛있게 사용하는 방법!


치킨 파우더를 물에 희석해서 끓일 때

후추와 양파, 이태리 파슬리 같은 부재료들을

함께 넣으면 닭이 갖고 있는 본연에 맛을

더 잘 이끌어 올릴 수 있다고 하네요~!


더 자세한 치킨 파우더의 활용 방법을 

알고 싶으시다면 아래 영상을 PLAY 하세요 :) 






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  1. Favicon of http://estherstory.tistory.com BlogIcon 에스델 ♥ at 2016.05.27 19:36 신고 [edit/del]

    치킨파우더의 활용방법 잘 보았습니다.^^
    짧은 시간에 감칠맛을 낼 수 있다니~
    저도 치킨파우더를 사야겠어요. ㅎㅎ
    좋은 시간 보내세요!

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.06.01 14:22 신고 [edit/del]

      에스델님!
      짧은 시간 안에도 깊은 맛이 우러나오는
      맛있는 육수가 완성되니 정말 간편하답니다 :)
      오늘 하루도 즐겁게 보내세요!

  2. BlogIcon 릿 at 2016.05.31 01:57 신고 [edit/del]

    치킨 스톡 같은건가요.? 신기ㅏ네요

    Reply

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