Media Log





안녕하세요 소스킹입니다 :-)
오늘은 우리 이웃님들이 기다리시던,

레시피를 가지고 돌아왔습니다! 



아~ 요즘 정말 점점 더워져요...ㅠㅠ

핫핫! 여름이 오고 있나봐요



소스킹은 운동을 정말 좋아하는데

여름에 운동하면 땀이 더 많이 나니까
뭔가 더 열심히 운동한 느낌?
열심히 운동한 코스프레를 할 수 있어서 좋습니다 :)




더운 여름날 운동하고 시원한 물로 샤워를 해도

막 개운하지 않을때 먹어주면 딱 좋은 오늘의 메뉴!









더운 여름! 수분 보충에 딱인 오늘의 메뉴은?!


얼음 동동 띄워서, 그릇 째 후루룩~

핵 시원한 맛간장 오이냉국 









< 오늘의 초간단 레시피 소개 >


이금기 중화 시즈닝 맛간장 3큰술

오이 1개, 당근 1/2개

양파 1/2개, 미역 15g

청,홍고추 1개씩, 식초 4큰술

설탕 2큰술, 소금1/2큰술









오이냉국에 미역이 들어가면 더욱 맛있겠죠??


네... 역시 소스킹도 그렇게 생각해요 ^_^

(혼자 잘 노는 남자... 소.스.킹.) 


분량의 미역은 차가운 물에 천천히 불려주세요!

미역을 불리는 동안 우리는 다음 순서를 준비 할게요 :)










더운 여름 수분 보충에 좋은 제철 오이와
 당근, 양파는 곱게 채썰어 손질해 주시고,

청고추와 홍고추는 어슷썰어 준비해 주세요 ^^


자! 벌써 재료 손질 끝!!!

어때요?? 정말 초초간단레시피죠??


소스킹의 오이냉국황금레시피는

이리도 쉽답니다!










자 이제 손질해둔 재료들을 

큰 볼에 담아 줄게요!












재료를 담은 볼에 재료의 분량대로

식초, 설탕, 소금 그리고

이금기 중화 시즈닝 맛간장을 넣어주세요!


취향에 따라 원하시는 소스재료를

더 넣으셔도 무방하답니다  :)









재료와 소스를 다 넣었으면

골고루 버무려 줄게요!


야채과 재료들에 소스가 잘 스며들게 해주세요!









잘 버무려준 후 찬물 700ml를 넣어

휘적휘적 저어주세요^^*









준비해 둔 고추를 마지막에 넣으면 완성!!!









냉장고에 넣어두었다가 

먹을만큼 꺼내서 얼음 동동띄워 상에 턱!


더운여름 집나간 입맛이 후다닥 들어올거예요 :)









오이냉국 수저가 필요한가요?

그냥 들고 바로 마셔버립시다! ^0^/

후루루룩!!! 후루룩!!!



소스킹이 알려드린 오이냉국 황금레시피!
지금 바로 만들어 보세요



더운 여름, 새콤시원한 오이냉국먹고

더위 이겨냅시다!! 아자아자!! ㅎㅎ







2015/12/19 - [요리열전/두반장 요리] - 닭개장 맛있게 끓이는 법! 두반장을 꼭 넣으라고 전해라~


2016/05/16 - [요리열전/두반장 요리] - 맛집 오이소박이, 초간단 버전으로 따라하기!


2016/02/24 - [요리열전/이금기소스 요리] - 황금레시피로 만들어요! 이금기 매실소스로 부드럽고 달달하게 만든 제육볶음



저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
  1. BlogIcon 소스짱 at 2016.06.21 22:38 신고 [edit/del]

    맞아욬ㅋㅋㅋㅋ오이냉국은 숟가락 필요없이 걍 그릇들고 후루룩 하는게 제맛이죠!ㅎㅎㅎ
    요새 입맛도 없는데 레시피대로 해서 입맛을 되찾아보겠습니당ㅎㅎㅎ

    Reply

submit