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안녕하세요 소스킹입니다 :)

오늘 오후부터 장마가 온다고 하더니,

진짜 비가 주룩주룩 오네요... :-)



물론 비를 싫어하는 소스킹이지만,

요즘 같이 더운 날에 이렇게 시원하게 내리는 비는

너무나도 반가워요 ^0^/



그리고 더 반가운 이유는 바로

오늘의 메뉴 덕분이죠








쨘! 이금기 굴소스와는 찰떡궁합인 오늘의 메뉴!


집에서 야끼소바 쉽게 만들기!

초간단 굴소스 볶음우동




< 오늘의  초간단 볶음우동 재료 >


우동면 사리, 숙주, 양파, 파프리카, 버섯,

이금기 프리미엄 굴소스, 간장, 맛술, 올리고당, 식용유




어때요?! 왠만하면 집에 있는

착한 재료들 아닙니까!? ㅎㅎ


이렇게 비오는 날

깊은 불맛으로 기분과 배를 든든하게 해주는

오늘의 메뉴!  바로 시작해 보겠습니다.









야채들은 모두다 길~게

손질해 주세요!


물론 기호에 따라 다양한 야채를 넣으셔도 되요!

"오늘은 우리집에 양송이가 있다!" 하면

양송이 go go! 









오늘의 주연 뺨치는 신스틸러입니다!

볶음면에는 물론 깊은 감칠맛을 원하는 메뉴에서는 빠질 수 없죠?!


po 숙! 주! wer



숙주는 깨끗하게 손질해서 준비해주세요 :)

역시! 숙주는 볶아 먹어야 맛있죠!


숙주볶음 사랑해요!



 






먼저 달궈진 팬에 식용유를 살짝 두르고,

준비해둔 야채와 맛술을 넣고 살짝 볶아 줍니다 


물맛을 원하신다면, 설탕을 미리 넣고 녹인 후

살짝 태운 후에 재료를 볶아주면 불 맛을 낼 수 있다고 합니다!




 





재료가 익혀져 숨이 죽었다 싶으면

우리의 굴소스를 꺼내주세요!









볶아진 야채 위에 굴소스

1큰술을 넣어줄게요 :)








자 이제 볶아볼까요?!

숙주가 숨이 완전히 죽어버리면 앙대여!


소스를 고르게고르게~~♪


숙주가 익는 맛있는 향기에

소스킹은 아주 콧노래가 흥얼흥얼 나오네요! 하하하

(먹기전에 몹시 들뜬 나의 모습... ㅎㅎ부끄...)









자 이제 생면을 투하 투하!!!

역시 볶음면은 오동통한 우동이죠?! ㅎㅎ


볶으면서 내내 호로록 호로록
간 본다는 핑계로 집어 먹었네요 ㅎㅎ









굴소스를 살짝 더 넣고

한번 더 볶아볶아!


물론 절대 면이 퍼져서는 안돼!!!!! (다급, 긴장)









백종원 볶음우동에도 요녀석이 들어가겠죠?!


역시 볶음면은 뭘 넣든 굴소스만 들어가면

끝입니다!! 호로록!!!!!



비 오는 저녁!  굴소스오 감칠맛을 확 키운

볶음우동 드시고 든든하게 하루 마무리 하세요 :)







위 내용은 "이금기 소스 사용자들의 모임 소스앤쿡" 네남자의 여자의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)
이금기 소스를 이제 온라인 이금기몰에서 만나보세요. (http://shop.lkkkorea.com)





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  1. Favicon of http://jejuin.tistory.com BlogIcon 광제 at 2016.07.05 04:55 신고 [edit/del]

    오...볶음우동..이거 음식점에서만 먹어봤는데....
    집에서도 만들어 먹을수 있군요..
    근데 더 맛있어 보입니다..ㅎㅎ

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.07.05 11:02 신고 [edit/del]

      파르르님!
      볶음우동은 늘 맛있죠! 집에서도 간단하게 만들어 먹을수 있다니 더 좋은것 같아요! ^0^ 오늘 파르르님도 한 번 만들어 드셔 보세요^^*

  2. BlogIcon at 2016.07.05 11:04 신고 [edit/del]

    와.. 볶음 우동 만드는게 생각 보다 쉽네여! 꼭 해 먹어 보도록 할게요~~~

    Reply
  3. Favicon of http://tobeminimalist.tistory.com BlogIcon 미니멀라이프 at 2016.07.05 11:43 신고 [edit/del]

    요렇게 보면 참 쉬워보이는데 제가 만들려고 하면 참 어렵고 맛도 별로 없어지네요. ㅋㅋ 볶음우동 한번 도전해 보고 싶네요. ^^

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.07.08 17:48 신고 [edit/del]

      미니멀라이프님
      다음 번 도전에는 맛있는 볶음우동 만드실 수 있을 거예요~
      소스킹 방법으로 맛있는 볶음우동 드시길 바랄께요 ㅎㅎ

  4. Favicon of http://wingsgrow.tistory.com BlogIcon 날개야 돋아랏 at 2016.07.05 17:57 신고 [edit/del]

    오홍~볶음우동도 맛있겠어요~굴소스넣어서 한번 해봐야겟네요

    Reply
  5. Favicon of http://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 at 2016.07.05 18:01 신고 [edit/del]

    아하!
    역시 비오는날에 이런 뽁음 우동은 제격인것 같습니다..
    뽁음우동에도 굴소스는 필수 이기도 하구요..
    좋은 자료 잘보고 갑니다..

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.07.10 15:05 신고 [edit/del]

      영도 나그네님! 늘 소중한 방문 감사드립니다^^*
      집에있는 재료 넣어다가 굴소스만 톡! 넣어주면 매장에서 파는 바로 그맛!! 이 난답니다 ㅎㅎㅎ
      오늘도 좋은 하루되세요 ^^

  6. BlogIcon at 2016.07.05 18:44 신고 [edit/del]

    볶음우동에도 굴소스가 들어가네용!
    굴소스는 만능소스네요ㅎㅎㅎㅎ
    오늘 도~~~~전 해보도록 할께용

    Reply
  7. Favicon of http://geniusjw.com BlogIcon GeniusJW at 2016.07.09 20:24 신고 [edit/del]

    볶음우동이 정말 맛있어보입니다~^^

    Reply

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