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이금기 품질 캠페인








황금 같은 시간들 - 이금기에서 66년 넘게 일한 쩡잔웨이
(작은 점들이 모여 128년을 이루어 냄)

"웨이 자이
(자이-광동어, 남성 이름을 친근하게 부를 때
이름 뒤에 붙는 호칭, 보통 성년이 되기 전의 호칭)
는 누구인가?"

마카오의 이금기 상점을 방문하신 분들이라면
"웨이 자이"를 모르는 분이 없을 거에요!

과거 소년이었던 "웨이 자이"는 어느새
"웨이 할아버지"가 되었습니다.

15세에 일을 시작한 그에게 
굴소스 상점은 또 다른 집이었지요.

이 곳에서 성장하고 배웠으며
이금기의 "100-1=0" 정신을 가훈으로 삼아
본인과 후대들로 하여금 따르게 하여 
작은 매사에도 최선을 다하십니다!



또한 이금기의 명예를 
본인의 명예처럼 생각하여
처음부터 한 보, 한 보 꾸준하게 
이금기 굴소스를 널리 알려오셨답니다 :)


어느덧 66년이 지났지만 
"웨이 자이"의 이금기에 대한 감정은
계속해서 묵묵하게 익어갑니다~!


오늘날까지도 마카오 이금기 굴소스 상점의 문을 열면
바쁘게 일하고 계신 웨이 할아버지를 보실 수 있대요~


나중에 마카오에 들르시게 되면
이금기 상점 문을 열고 인사를 해보세요~!
분명 할아버지께서도 반갑게 맞아주실 거에요:)



그렇다면 오랜 시간 동안
웨이 할아버지가 사랑해오셨던
이금기 프리미엄 굴소스로 
어떤 맛있는 요리를 만들 수 있을까요~?

소스킹이 추천하는 레시피!!
바로 지금 알려드릴게요:)








[재료]

쇠고기(잡채용) 150g, 청/홍피망 1/2개씩
양파 1/2개, 마늘 1~2개, 꽃빵 3~4개




[양념 재료]

이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술,
고추기름 1큰술, 소금/후추 약간







피망과 양파는 얇게 채 썰고,
통마늘은 얇게 슬라이스해서 준비해주세요.








소고기는 소금과 후추 간을 하여 잠깐 재워두세요~









달궈진 팬에 오일을 넉넉히 두르고
향이 날 때까지 마늘을 볶아주세요.
마늘의 향이 올라오면 고추기름과 재워둔
소고기를 넣고 살짝 볶아주세요~!








소고기의 색이 변하기 시작하면
썰어 준 채소를 넣고,
이금기 프리미엄 굴소스를 넣어
센 불에 빠르게 볶아 완성!!







꽃빵의 반을 갈라서 그 안에 고추잡채를 듬뿍 넣어
한 입 베어물면~~ (와구와구와구!!)
긴 말씀 안 드려도 다들 아시죠?

이금기 프리미엄 굴소스만 있으면
다른 양념 필요없이 간단하고 맛있게 만들 수 있으니까!!

손님 오셨을 때
접대용 음식으로도 진짜 좋을 것 같아요:)

굴소스 고추 잡채와 꽃빵 히트다 히트!!



이벤트 및 더 자세한 내용은
검색창에 "이금기 품질 캠페인" 또는


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