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안녕하세요 소스킹입니다 :)


느지막히 일어난 소스킹입니다 ^^;;;

원래 주말 아침은 늦게 맞이하는 거 아니겠어요?? ㅎㅎ



오늘은 집에 조카 녀석들이 놀러 온다고 해서

오랜만에 아이들 간식을 만들어 보려고 해요~

( 이렇게 아이들에게 자상한 삼촌입니다 ^.^ )



남녀노소 대한민국 국민이라면

누구나 좋아하는 바로 그 메뉴!

떡! 볶! 이!









어때요?? 너무 먹음직스럽죠? ^0^ (만족)



떡볶이보다 국물떡볶이가 땡기는 날!

국물떡볶이 황금 레시피 대공개!









< 국물떡볶이 재료 >


이금기 프리미엄 굴소스 2 큰 술

떡볶이 떡, 어묵, 대파, 계란

물 3컵, 고춧가루 30g, 설탕 30g




어때요?? 재료도 너무 간단하죠??



자~ 그럼 지금 바로 남녀노소 누구나 좋아하는

추억의 국물떡볶이 만들기! 시작하겠습니다 :-)









물에 양념재료를 먼저 풀어 줄게요!

설탕과 고춧가루를 앞서 말씀드린 분량대로

넣으시고, 설탕이 충분히 녹을 수 있게 잘~ 저어 주세요



기호에 따라 설탕량을 조절해 주시면 됩니다!









소스킹의 국물떡볶이 황금 레시피의 홤금 열쇠!

바로 굴소스 입니다! :)


국물떡볶이는 잘못 만들면

뭔가 모를 싱거운 느낌이나

맛이 비어있는 듯한 느낌이 들 때가 있습니다.


그런 부분을 확실히 보완해 줄 수 있는

깊은 맛의 보증수표!


이금기 프리미엄 굴소스를 넣습니다 :)









자 이제 방금 만든 떡볶이 국물을

바글바글 끓여주겠습니다 ^0^



국물이 충분히 끓으면 떡을 넣어줄게요!









떡이 살짝 익으면서 간이 살짝 베인다면

준비해둔 어묵과 대파를 넣어주겠습니다~



다시 한번 바글바글 끓인 후

국물이 딱 좋게 줄어들 때까지

약한 불로 끓여주세요 :)




 





어때요? 방금 막 떡볶이 맛집에서 사온

즉석떡볶이의 비주얼 같지 않나요?! ^^



조카들 오면 주려고 만든 건데,

벌써 한 그릇 다 먹어서 다시 한 번 더

만들어야 할 것 같아요 ^^;;



잇님들도 우리 가족 모두가 좋아하는

매콤 달달한 국물떡볶이 만들어 보세요!


이번 주말은 가족과 함께하는 즐거운 시간 보내시길 바랄게요!

소스킹은 조카들과 놀아주러 떠나보겠습니다 (각오ㅎㅎ)



다음 주에 더 좋은 레시피로 찾아올게요!

안녕 ^0^/







더 많은 아이 간식이 궁금하다면?

↓↓↓↓↓↓↓



2015/10/23 - [요리열전/굴소스 요리] - 오븐에 구운 연어 야채 포켓! 간편한 식사, 영양 간식으로 강추!


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  1. Favicon of https://lalazeen.com BlogIcon LAZEEN at 2016.08.08 04:25 신고 [edit/del]

    와 떡볶이에도 환상의 굴소스가 투입이 되었군요^^
    맛은 그럼 보장될 수 밖에 없겠네요. ㅎㅎ

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.08.09 16:32 신고 [edit/del]

      o라진o님 안녕하세요~
      굴소스가 들어가면
      이프로 뭔가 부족한 것 같은 떡볶이 맛을 꽉 채워주죵!!

      소중한 방문과 댓글 늘 감사해용~

  2. Favicon of https://krtiptiptip.tistory.com BlogIcon 줌마토깽 at 2016.08.09 19:30 신고 [edit/del]

    국물 떡볶이 만들면서 굴소스 넣어보진 않았는데ᆢ
    이런방법이ᆢ깊은맛이 날것 같습니다
    많이 배워갑니다

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.08.10 14:35 신고 [edit/del]

      줌마토깽님 안녕하세요~
      다음번에 만드실땐 굴소스를 넣어보세요! 더 깊은 맛이 나서 맛있게 드실 수 있을거예요 ㅎㅎ
      소중한 방문과 댓글 감사합니다 ^^

  3. Favicon of http://zabeau.tistory.com BlogIcon 자뷰 at 2016.08.11 09:03 신고 [edit/del]

    오 안그래도 조만간 집에서 떡볶이 만들어 먹으려고 했는데, 굴소스 넣으면 좀 더 깊은 맛이 날 것 같아요!
    저 같은 요리 쌩초보는 간 맞추기가 힘들어서 맹물 맛이 나는 떡볶이가 나오던데ㅜㅜ 좋은 정보 배워갑니다!

    Reply
  4. Favicon of http://jabblesis.tistory.com BlogIcon 블블리 at 2016.08.15 10:48 신고 [edit/del]

    떡볶이 황금비율 ! 아 제가 찾던 레시피에요!!!

    Reply

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