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안녕하세요 소스킹이예요 :)

다들 이번 주말은 어떻게 보내고 계신가요??



소스킹은 어제 저녁에 오랜만에 보는 동창들을 만나

즐거운 추억여행을 했답니다 ~ ㅎㅎ

(남자들의 술자린데, 수다가 이렇게 많은 이유는 뭘까요? ㅎㅎ)




늘 그렇듯 친구들과의 저녁 술자리 후

깔끔한 마무리는 소스킹의 집이죠?? ㅎㅎ

(이렇게 자취생은 웁니다....ㅠㅅㅠㅋㅋ)



간만에 보는 친구들이라, 오늘의 늦은 아침은

든든하게 챙겨주고 싶어서 가지고 온 레시피!



백종원 형님도 울고 가실

계란볶음밥 황금레시피 입니다 :D









저녁 메뉴 추천!

백종원도 울고 갈 초간단 계란 볶음밥




쨔잔~ 어때요?

고슬고슬하고 먹음직스러워 보이는 게

우리 집 오늘 저녁 메뉴로는 딱 이겠죠??



소스킹이 친구들과 먹어보고 장담하는 맛이니

믿고 저녁에 만들어드세요 ^0^/



자~ 그럼 백종원 계란볶음밥 레시피

지금 바로 시작해 볼까요??





*


< 볶음밥 황금 레시피 재료 소개 >


이금기 중화 XO소스 2 큰 술

이금기 프리미엄 굴소스 1 큰술

밥 2공기, 달걀 3개, 마늘 3쪽

대파 (흰 부분) 조금, 식용유, 소금, 후추










먼저 재료를 손질해 줄게요


마늘은 편으로 썰고, 대파는 송송 썰어주세요!

그리고 계란은 스크램블 에그로 간편하게 만들어요~



큰 볼에 달걀 3개를 깐 후, 잘 저어 주세요









깊은 팬을 달궈 식용유를 두른 후

좀 전에 손질해 둔, 마늘과 대파를 넣고

중약불에서 1분간 볶아주겠습니다!




그 후 달걀을 넣고 1분 동안

잠시 그대로 두세요~ (릴렉스)


그리고 가장자리와 아랫부분이

살짝 익는다 싶으면 그때!!

젓가락을 이용해 휘휘 저어주세요!


소스킹은 1분 정도 저으니까 촉촉한

스크램블 에그가 되어서 딱! 좋았어요 :)









분량의 밥을 넣고 골고루 잘 섞어준 다음

이금기 중화 OX소스, 이금기 프리미엄 굴소스를 넣고


입맛에 맞게 소금, 후추로 간을 해

마지막으로 한번 더 볶아줍니다! 









어때요? 너무나 간단하죠?

저 같은 자취생들이 꼭 찾는 꿀같이 쉬운 메뉴랍니다!



친구들도 한 번에 다 비우고

2번 더 만들어 먹었어요 :-)


(제 친구들도 저처럼 먹는 걸 사랑한답니다^^;;)



역시 오늘 저녁 메뉴는 백종원 볶음밥,

백종원 계란 볶음밥을 제치고 단연 1위에 오를만한

소스킹의 초간단 볶음밥 어떠세요?







더 많은 요리들이 궁금하시다면?

↓↓↓↓↓↓↓



2016/08/09 - [요리열전/굴소스 요리] - 아지타마고 * 자취생반찬으로 딱! 초간단 일본식계란장조림


2016/08/05 - [요리열전/두반장 요리] - [짬뽕 만들기] 백종원도 울고 갈 해물짬뽕! 이제는 집에서 만들자 :)


2016/08/04 - [요리열전/굴소스 요리] - 굴소스 파스타 만들기, 집에서 만드는 비프 스파게티


2016/07/29 - [요리열전/굴소스 요리] - 중국집 핫 메뉴! 맥주안주로 최고! 굴소스 팔보채 레시피






  1. Favicon of http://nolgomugza.tistory.com BlogIcon eatgirl at 2016.08.14 15:58 신고 [edit/del]

    계란볶음밥은 정말 계란하고 파만 들어갔는데도 희한하게 맛있는 것 같아요.
    소스킹님 레시피처럼 굴소스에 OX소스까지 넣어서 만들면 감칠맛도 나고 정말 맛있겠네요.^^

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.08.16 15:53 신고 [edit/del]

      eatgirl님~
      그냥 계란 볶음밥도 맛있지만
      굴소스와 XO소스까지 들어가면 감칠맛이 끝내줍니다 :D bb
      소중한 방문과 댓글 감사합니다~

  2. Favicon of https://geniusjw.com BlogIcon GeniusJW at 2016.08.15 08:40 신고 [edit/del]

    백종원 아저씨 여러번 울리시는 메뉴들이네요~ㅋㅋㅋ
    정말 올때마다 군침이~

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.08.16 15:55 신고 [edit/del]

      GeniusJW님 안녕하세요!
      정말 초간단하고 맛있는 볶음밥이죠~ 소스킹이 자주 먹는 메뉴랍니다 ㅎㅎ
      GeniusJW님도 한 번 만들어드셔보세요!
      소스킹처럼 자주 드시게 될겁니다 히히
      소중한 방문과 댓글 감사드려요~^^

  3. Favicon of http://jabblesis.tistory.com BlogIcon 블블리 at 2016.08.15 10:46 신고 [edit/del]

    와우 비주얼이 짱이네요... 너무 깔끔하고 맛있어보여요!!!

    Reply
  4. Favicon of http://jejuin.tistory.com BlogIcon 광제 at 2016.08.16 04:01 신고 [edit/del]

    햐..계란 볶음밥....
    간단히 때울때...진짜 좋겠습니다...

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.08.16 15:58 신고 [edit/del]

      파르르님 안녕하세요~
      간단히 때울때 정말 좋죠
      많이 손이 가지 않고 후루룩 해먹을 수 있답니다 ㅎㅎ
      파르르님도 간단히 드실때 한 번 드셔보세요~
      소중한 방문과 댓글 감사합니다 :D

  5. Favicon of http://eighty4.tistory.com BlogIcon 운동하는직장인 에이티포 at 2016.08.16 09:10 신고 [edit/del]

    소스가 비법!ㅋㅋ항상잘보고갑니다

    Reply
  6. Favicon of http://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2016.08.16 09:21 신고 [edit/del]

    간단하게 만들어 먹을 수 있어 좋지요.

    잘 먹고 갑니다.

    공감 꾸욱^^

    Reply
  7. Favicon of http://zzakoong.tistory.com BlogIcon 살짝쿵 at 2016.08.16 11:11 신고 [edit/del]

    집에서도 정말 쉽게 만들 수 있어서 저도 가끔 해 먹는건데 사진으로 보니깐.
    군침 도는데요~

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.08.16 15:59 신고 [edit/del]

      살짝쿵님은 집에서 자주 해드시고 계시는 군요 ~ ㅎㅎ
      계란 볶음밥 말고도 살짝쿵님이
      자주 해드시는 간단한 요리가 있나요~?
      소중한 방문과 댓글 감사합니다 ^^~

  8. Favicon of http://csmzz030.tistory.com BlogIcon 민2 at 2016.08.16 17:00 신고 [edit/del]

    요리에 소질이 없지만, 소스와 재료를 보면 저도 맛있게 만들 수 있을것 같네요!

    너무 배고파요.. 공감 꾸욱

    Reply
  9. Favicon of http://mtssc.tistory.com BlogIcon My_True_Style at 2016.08.20 08:52 신고 [edit/del]

    헉 간단하면서도 맛있어보여요!!

    Reply

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