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안녕하세요 소스킹입니다 :D

무더웠던 날씨가 이제는 조금씩 풀려가고 있어요~


이런 날씨, 친구들 초대해 거실 창문 활짝 열어두고

룰루랄라 같이 파티하면 정말 좋죠?


가을, 겨울이 되면 집에서 파티가 많이 열리잖아요,

손님들 초대상도 많아지고... ㅎㅎ;;



사실 소스킹은 친구들을 초대해서

함께 요리하고 노는 걸 좋아하는데,

어머니는 정말 힘들어하시더라구요 ㅠㅅㅠ



*

그래서 준비한 손님 초대 음식
초 간단 레시피 찹스테이크








짜잔~ 어때요??
소스킹이 준비한 찹스테이크입니다 ^0^/


친구들이 정말 맛있게 먹는 소스킹의 메뉴 중 하난데,

오늘 우리 잇님들께 특별히 공개해드리겠습니다 :)




찹스테이크 레시피

손님 초대 음식으로 딱!






< 초간단 재료 소개 > 


이금기 중화 두반장 소스 1 큰 술

쇠고기 안심 200g, 파프리카 1/2개
양파 1/2개, 양송이버섯 5개, 버터 2 큰 술
다진 마늘 1 큰 술, 소금 후춧가루 약간,
스테이크 소스 1/2 큰 술 









소스킹이 준비한 소고기 안심!

쇠고기 안심은 키친타월로 꾹꾹 눌러서

핏물을 제거하고 큐브 모양으로 잘라주세요


파프리카, 양파, 양송이버섯도

소고기 안심과 비슷한 크기로 준비해 주세요









달군 팬에 버터 1 큰 술을 두르고

다진 마늘과 양파를 넣어 중불에서 볶다가

손질해 둔 파프리카와 버섯을 넣어

1분 정도 더 볶아주세요 :)


알맞게 볶아진 야채들은 잠시 접시에 덜어두고,

그 팬을 그대로 이용해 고기를 익혀주겠습니다 ^0^/









야채를 볶은 팬에 그대로

버터를 추가해 살짝 녹혀주세요

그 후 쇠고기 안심 바로 투하!

중간 불에서 2분간 볶아주세요









고기가 어느 정도 익었다면

볶아둔 야채를 다시 팬에 넣고

말씀드린 분량의 스테이크 소스와

이금기 중화 두반장 소스를 넣어줄게요!



*

소스킹은 스테이크 소스만 넣으니까

맛이 심심하더라고요 ㅠㅅㅠ


그래서 우연히 두반장 소스를 넣어 봤는데,

왠걸... 매콤한 감칠맛이 너무 좋았어요!


이것이 바로 소스킹의 찹스테이크 소스 꿀 팁!




소스킹이 소개해드린

찹스테이크 소스와, 찹스테이크 레시피
풍성한 손님상, 손쉽게 차려보세요 :)





여러분의 클릭 한 번이
소스킹을 살찌웁니다 ^0^/
↓↓↓↓



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  1. Favicon of http://z1day.tistory.com BlogIcon 모든지 가능한★ at 2016.09.08 11:11 신고 [edit/del]

    대박ㅠㅠ 정말 맛있어보여요ㅠㅠㅠㅠㅠ

    Reply
  2. Favicon of http://somdali-photo.tistory.com BlogIcon 솜다리™ at 2016.09.08 11:27 신고 [edit/del]

    우와... 단백질 섭취... 확실하게 되겠는걸요...^^

    Reply
  3. Favicon of http://beatiful-day.tistory.com BlogIcon 빠아삐용 at 2016.09.08 11:51 신고 [edit/del]

    와 챱스테이크,
    가게에서 파는듯한 비쥬얼 침샘이 마구마구솟아오릅니다

    Reply
  4. Favicon of http://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2016.09.08 13:07 신고 [edit/del]

    적당하게 썰어...먹기도 좋고...찹스테이크...잘 배워갑니다.ㅎㅎ

    Reply
  5. Favicon of http://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 at 2016.09.09 15:42 신고 [edit/del]

    햐!
    소스킹님의 요리솜씨는 정말 대단한것 같습니다..
    이렇게 간단하게 맛있는 찹스테이크를 후다닥
    만들수 있다니.....
    보는것 만으로도 침이 흐를것 같은데 먹어보면
    목에 절로 넘어갈것 같네요..ㅎㅎㅎ
    덕분에 오늘도 좋은 요리 잘보고 갑니다.... 큰박수.... 짝짝 짝!
    즐겁고 행복한 주말 되시기 바라면서..

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.09.12 18:05 신고 [edit/del]

      와우~ 영도 나그네님! 늘 소스킹 응원해주셔서 감사합니다 ^0^/
      무한한 칭찬에 늘 힘을 얻고 더 멋진 레시피를 만들겠노라 다짐을!! ㅎㅎ

      몇 일전에 영도 나그네님의 포스팅에서 영도 다리 축제 관련 포스팅을 봤는데, 영도 나그네님의 닉넴이 그 영도 인가요?!ㅎㅎ
      순간 반가워서 박수쳤네요 ㅎㅎㅎ

  6. Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 카멜리온 at 2016.09.11 23:24 신고 [edit/del]

    찹스테이크 정말 맛있겠네요.
    언제나 엄청 맛있어보이는 요리 잘 보고 있습니다.
    소스로 수많은 음식을 맛있게 만드시네요~~

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.09.28 15:32 신고 [edit/del]

      소스킹 요리 정말 잘하죠~?! ㅋㅋ
      다양한 소스로 만들수있는 간단 레시피들 많이 올릴테니까 자주 놀러와주세요~
      칭찬 감사합니다 ^^

  7. Favicon of http://sing88.tistory.com BlogIcon 천장위거울 at 2016.09.13 15:22 신고 [edit/del]

    큐브스테이크라고?? 요즘 길거리에서 많이 파는데~ 여기에서 파생된 길거리 음식인가요?ㅋㅋ 잘보고 갑니당

    Reply
  8. Favicon of http://dragonphoto.tistory.com BlogIcon 드래곤포토 at 2016.09.14 07:43 신고 [edit/del]

    즐거운 추석명절 보내세요 ^^

    Reply

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