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안녕하세요 소스킹입니다.


이제 9월도 어느덧 마지막 주네요...
시간이 이리도 빨리 흘러가나요? ㅠ.ㅠ

이제 10월이 되고, 11월이 되면

본격적으로 추위가 시작되겠죠?

올 겨울은 평년보다 더 추워진다는데,

소스킹도 슬슬 월동준비 시작해야겠어요!



소스킹은 여기서 이렇게 여름을

보내고싶지 않아요!! ㅠㅠ

아직 못먹은 여름 음식이 많은데...

(이리도 여름이 짧다니...흡...)




*
이제 진짜 더 추워지기전에

이 녀석 호로록 먹어야죠?! ㅎㅎ



매콤하게 호로록~

시원하게 또 호로록~









비빔국수 초간단 레시피!
해선장 소스로 비빔국수양념 만들기





[ 초간단 비빔국수 재료 소개 ]



*재료


소면 2줌 (140g), 오이 1/2개 (100g)

당근 1/4개 (50g), 깻잎 10장 (20g)


*양념 재료


이금기 중화 해선장 2 큰 술

식초 2 큰 술, 통깨 1 작은 술

다진 마늘 1 작은 술

올리고당 2 작은 술,

참기름 1 작은 술









이금기 중화 해선장 소스

앞서 말씀 드린 양념재료들을 넣고

비빔국수 양념을 만들어 주세요! :)









비빔국수에 들어갈 오이, 당근, 깻잎을

채 썰어 주세요 ^0^/









물 10컵을 끓인 후 소면을 끓인 후

탱글탱글한 면발을 위해 다 익은 면은

찬물에 비벼가며 씻어주세요~









큰 볼에 소면과 야채를 넣고

잇님들의 입맛에 맞게 비빔국수양념을

조절해 넣은 후 조물조물 비벼주세요









여름이 가기전에 이건 꼭 먹어야지!


추석 연휴, 그리고 주말에 기름진 식도를

상큼하고 매콤하게 정리하자구요!



우리 잇님들도 소스킹의

비빔국수 레시피 보시고

초간단 꿀맛나는 국수 양념장과 함께

맛깔하는 하루 되세요 ^0^/










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  1. Favicon of http://blog.redbull.kr BlogIcon 레드불로거 at 2016.09.28 10:02 신고 [edit/del]

    혼자사는 나에게 이런 고급진 정보를 주시다니 감사합니다~

    주말에 혼자서 도전 해봐야겠어요~ㅎㅎ

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.09.28 15:29 신고 [edit/del]

      자취하면 혼자 먹으니 간단하고 쉽게 만들수있는 요리가 참 좋은듯해요 ㅎㅎ
      레드불로거님도 소스킹의 레시피대로 꼭 만들어보시길!

  2. Favicon of http://zomzom.tistory.com BlogIcon 좀좀이 at 2016.09.29 06:49 신고 [edit/del]

    여름이 짧아서 너무 아쉬워요. 이번에 너무 더워서 헉헉대다보니 제대로 여름 즐기지도 못했는데요 ㅠㅠ
    여름에는 비빔국수죠! 만드는 과정 보면서 진짜 맛있겠다고 생각했어요. 저 국수 호로록 먹으면 깔끔하고 기분 좋겠어요. 지금이 너무 덥지도 않고 딱 선선하니 비빔국수 맛있게 먹을 수 있을 때인데요^^

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.09.29 14:45 신고 [edit/del]

      네, 맞아요..
      이번 여름 폭염이 너무 심해서 정신없는 여름이였던것같네요 ㅠㅠ
      이렇게 선선한 바람부는날 이금기 소스넣고 비빔국수 호로록 먹으면
      정말 맛있죠..
      꼭 해먹어보시길 ^^

  3. Favicon of http://estherstory.tistory.com BlogIcon 에스델 ♥ at 2016.09.29 15:05 신고 [edit/del]

    맛있는 비빔국수 레시피 잘 보았습니다.
    이금기 중화 해선장 소스를 사야겠습니다.^^
    좋은 하루 보내세요!

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.09.30 17:43 신고 [edit/del]

      에스델님,
      정말 굿 초이스입니다 :)
      이금기 굴소스와, 두반장 소스도 정말 맛나고 유용한 소스들이랍니다!

      앞으로도 이금기 소스 많이 애용해주시고, 소스들로 만들 수 있는 레시피들 많이 올려드릴테니
      소스킹 블로그 자주 방문 부탁드립니다 ^^ ㅎㅎ

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