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채즙이 좌르륵~

굴소스 청경채 버섯볶음






안녕하세요! 소스킹입니다.



오늘 소개해 드릴 레시피는

요즘 육즙 말고 뜨는 또 다른 즙!! 


바로 채즙의 매력이

폭발하는 레시피입니다




*

얼마 전 TV 방송 프로그램을 보는데

야채가 주는 풍미를 이야기하면서

채즙에 관한 이야기를 많이 하더라구요


사실 소스킹도 고기를 많이 좋아하지만,

고기만큼 많은 매력을 가지고 있는 게

바로 풍미 좋은 야채잖아요 ^ㅡ^










굴소스의 풍미를 완전히 머금은

청경채 버섯볶음




지금 바로 초간단 청경채

레시피 알려드릴게요 :)









< 청경채볶음 요리 재료 소개 >



이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술

청경채, 새송이버섯, 마늘

당근, 고추기름 1 큰 술

참기름 약간, 통깨 약간









우선 잘 달궈진 프라이팬에

고추기름을 두르고 얇게 편 썬

마늘을 둘러 볶아주세요


고추기름에 볶아지는 마늘 향이 솔솔~









마늘이 어느 정도 익으면

청경채와 버섯 등 손질된 야채를 넣고

굴소스 1 큰 술을 넣고 함께 볶아주세요!



참기름과 통깨를 뿌려 마무리!!









짜쟌!!


굴소스만을 넣어서 만든

채즙 폭발 청경채 볶음!









간단한 재료만으로 만든

굴소스 청경채 볶음입니다 :)




*

손쉬운 재료를 이용해 만든

풍미 넘치는 청경채요리!


불타는 금요일 간단하게

만들어서 혼술 안주 메뉴!!

시원한 맥주 안주로 어떨까요~?







위 내용은 "이금기 소스 사용자들의 모임 소스앤쿡"의 김여사의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)

이금기 소스를 이제 온라인 이금기몰에서 만나보세요. (http://shop.lkkkorea.com)



  1. 꽃처럼나빌레라 at 2016.12.29 18:42 신고 [edit/del]

    육즙말고 채즙이라!
    살짝 구운 야채들에서 달고 맛있는 즙 쭉죽 나오는 그거 말씀하시는거죠?!
    청경채 채즙 짱짱!

    Reply
  2. Favicon of http://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 at 2016.12.30 18:00 신고 [edit/del]

    추운겨울철에는 이렇게 푸른 채소로 만들어 먹는
    청경채 버섯 볶음이 입맛을 즐겁게 할것 같습니다..
    언제나 처럼 맛잇는 요리정보 덕분에 잘보고 갑니다..

    올 한해도 정말 수고 많았습니다..
    다가오는 새해에도 건강하시고 행복한 시간 되시기 바랍니다..

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.01.02 15:23 신고 [edit/del]

      영도 나그네님! 진심어린 응원댓글, 늘 감사합니다 :)
      영도나그네님도 2017년에도 늘 멋진 포스팅, 그리고 행운이 함께 하길 응원하겠습니다! 감사합니다 :)

  3. Favicon of https://dragonphoto.tistory.com BlogIcon 드래곤포토 at 2016.12.31 11:40 신고 [edit/del]

    입맛 돋구네요
    풍성한 새해가 되시길 바랍니다 ^^

    Reply
  4. 이영애 at 2017.09.26 08:00 신고 [edit/del]

    아주 맛나요.

    Reply

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