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제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전

 

상명대학교

 

 

 

 

 

 

 

 

 

일시 : 2016년 10월 26일

 

 

 

장소 :  상명대학교

 

 

 

 

인원 : 23명

 

 

 

 

시상

Champion : 김승완 (아보카도를 곁들인 비프 또띠아)

1등 : 이동열 (사과 소스를 곁들인 굴소스 호박선)

2등 : 임종범 (pumpkin steak fried rice

 

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요 소스킹입니다!

오늘 소개해드릴

제 10회 이금기 요리대회가

펼쳐진 학교는 서울시 종로구에 위치한

상명대학교입니다!

 

 

오늘의 심사위원은

벽제외식산업의 장인현 심사위원 님이십니다.

 

 

멋진 심사평 기대할게요 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

본격적인 경연이 시작되고

넘치는 긴장 속에서 조리를 진행하는

상명대학교 참가 학생들!

 

 

 

 

 

 

 

 

이와 함께 조리하는 과정을

보면서 심사를 하는 1차 심사 또한

진행되었습니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

이어지는 2차 심사!

 

출품작들의 맛, 플레이팅등을

심도 있게 평가하는

순간이었습니다!

 

 

 

*

과연 상명대학교에서 열린

제 10회 이금기 요리대회의

영광의 수상자는 누구일까요?!

 

 

 

 

 

 

 

 

챔피온

 

김승완 님, 축하드립니다!

 

 

 

 

 

 

 

1등

 

이동열 님, 축하드립니다!

 

 

 

 

 

 

 

2등

 

임종명 님, 축하드립니다!

 

 

 

 

 

 

 

3등을 수상자들!

 

모두 축하드립니다 :)

 

 

 

 

*

상명대학교의 영광의 수상작들!

함께 살펴볼까요~?

 

 

 

 

 

 

 

<챔피언 김승완 : 아보카도를 곁들인 비프 또띠아>   

 

 

 

 

 

 

 

 

<1이동열 : 사과소스를 곁들인 굴소스 호박선>

 

 

 

 

 

 

 

 

<2임종명 : pumpkin steak fried rice>

 

 

 

 

 

 

 

 

<3임소희 : 마파두부 불초밥>

 

 

 

 

 

 

 

< 3이대성 : 육해품은빵 >

 

 

 

 

 

 

 

 

<3박성은 : 바베큐소스와 함께 다양한 풍미를

넘나드는 스테이크 >

 

 

 

 

 

 

 

 

<3박호영 : 고구마 부채 >

 

 

 

 

 

 

 

 

<3도우경 : 마늘 가능 영양 갈비찜>

 

 

 

 

 

 

 

 

<3조성연 : 사천풍의 비프스튜를 곁들인

비프 커틀릿 >

 

 

 

 

 

 

 

 

<3경범구 : 중화소스를 활용한 퀴노아 카르파치오>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이상 상명대학교에서 열린

이금기 요리대회

현장 스케치를 마치겠습니다!

 

 

 

멋진 출품작으로

모두를 놀라게 해주신

참가자 여러분들,

행사 진행을 위해 노력해주신

관계자 여러분들,

그리고 심사위원 분들

 

모두에게 진심으로 감사드립니다 :)

 

 

 

 

 

 

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