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노오븐 디저트 콘치즈 만들기

콘치즈 맛있게 만드는 법





*

안녕하세요 소스킹입니다 :-)


다들 즐거운 주말 보내셨나요?


오늘은 소스킹이 주말에 만들어 본

안주계의 끝판왕! 간식계의 보스인

레시피를 소개해드리겠습니다 ^ㅡ^











굴소스가 들어가서 더 감칠맛 나는

쫀득한 치즈가 왕창, 콘치즈 만드는 법











< 콘치즈 만들기 재료 소개 >


이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술

옥수수 1.5컵, 마요네스 1 큰 술

피자 치즈 1컵, 당근 1/3,개 양파 1/2개











우선 콘치즈에 들어갈 다양한

야채들을 손질해 주세요 :)



함께 들어가는 옥수수의 크기와

비슷하면 숟가락으로 퍼먹기 좋겠죠?












달궈진 팬에 기름을 두르고

야채들을 먼저 볶아주겠습니다.



야채들이 어느 정도 익으면

오늘의 주인공인 옥수수를 넣어줄게요.



옥수수가 어느 정도 익어야

따끈따끈 치즈가 잘 녹으니까,

적당한 시간 동안 잘 볶아주세요 :)











어느 정도 볶았다면

마요네즈 투하!! ^ㅡ^



마요네즈는 그냥 먹으면

자칫 느끼할 수 있지만
(물론 먹보스 소스킹에게는

없어서는 안되는.. 소듕한 친구...ㅎㅎ)


가열을 하면 고소한 맛이 나면서

원재료의 맛을 더욱 살려주더라구요 :)











달궈진 팬 위에 마요네즈가

잘 버무려졌다면, 굴소스를 넣어줄게요



보통 소금으로 휘리릭 간을

많이 하시는데, 소스킹은 이렇게

굴소스를 넣어서 간을 한답니다~



훨씬 감칠맛도 좋고,

적당한 간까지 된답니다 :)




 






오늘 소스킹이 알려드리는

콘치즈의 핵심은 노오븐!!



물론 오븐에서 자글자글 익혀져도

너무나 맛있지만, 간단하게 만들어서

먹는 컨셉이니, 오늘은 쿨하게 그리고 편하게

프라이팬으로 하자구요 ^ㅡ^ 





*

분량의 치즈를 팬에 넣고

가열하며 볶아주세요


이때 프라이팬의 불은 너무

높아지지 않게, 조심해주세요:)











치즈가 녹으면서 고소한 향을 뿜뿜!
굴소스와 마요네즈가 함께 자작한

소스까지 만들어 주었으니!!



이건 정말 맥주 안주, 콜라와 꿀꺽!

조카들은 우유와 함께~ ^ㅡ^



*

지치고 피곤한 월요일이지만,

소스킹이 알려드린 고칼로리

콘치즈마요 만들기 따라 해 보셔서

오늘 저녁 든든하게 힐링하자구요~ ㅎㅎ


  1. Favicon of http://oh8891.tistory.com BlogIcon 하루노동꾼 at 2017.02.14 12:58 신고 [edit/del]

    이거 정말 한번먹으면 숟가락을 놓을수 없는 맛맛맛!!!! ㅠㅠ 고칼의 공포가 있지만...

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.02.20 17:30 신고 [edit/del]

      하루노동꾼님
      헤어나올 수 없는 단짠단짠이죠... 어느새 와구와구 퍼먹고 있는 제 자신을 발견하게 된답니다.
      괜찮아요... 다이어트는 항상 내일부터랬어요...

  2. 바나낫 at 2017.02.20 22:44 신고 [edit/del]

    술집안주 단골메뉴군요 ㅋㅋㅋ 술은 안먹고 콘치즈만 리필했던 기억이... 레시피 참고해야겠네요 굿굿

    Reply

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