Media Log




삼겹살데이 / 삼겹살 요리
 삼겹살데이 특별 레시피


미나리를 감싼 향긋한 삼겹살





*

안녕하세요 소스킹입니다 :)

오늘은 소스킹이

너무나 좋아하는

삼겹살데이!! (두둥)



고기를 너무나 좋아하는 소스킹이

가장 사랑하는 날입니다 ^ㅡ^ ㅎㅎ

뭔가 본격적으로 먹어도

괜히 살 안 찔 것 같은

말도 안 되는 그런 기분입니다 :) 





*

그래서 준비한 오늘의 레시피,

좀 더 스페셜하게 먹는 삼겹살 요리!












향긋한 미나리를 감싼

굴소스 삼겹살 구이



이제 3월이면 본격적으로

미나리가 맛있어질 계절이죠?? ㅎㅎ



소스킹이 알려드리는

미나리 삼겹살 말이!


지금 바로 알려드릴게요 :)












< 미나리 삼겹살 만들기 재료 소개 >



이금기 프리미엄 굴소스 2 큰 술

삼겹살 300g, 미나리, 설탕 1/2 큰 술

다진 마늘 1 큰 술, 참기름 약간


( 취향에 따라 미나리를 대신해
새싹채소를 넣어도 좋습니다 )





 






우선 달궈진 프라이팬에
삼겹살을 노릇노릇하게

구워주세요 :)

그냥 이렇게만 먹어도 충분히

맛있지만, 우리는 오늘 아주

특별한 삼겹살 요리를 해야 하니까

조금만 참아줄게요 ^,^












고기가 다 익었으면

삼겹살 간장 소스!


이 간장 소스 정말 다른

육류에도 모두 잘 어울리는

레시피랍니다 :)




*

팬에 기름을 약간 두른 후
마늘을 볶다가 굴소스와 설탕을 넣고

참기름으로 마무리해줄게요 :)












잘 익은 삼겹살에 만들어둔

삼겹살 간장 소스를 발라

준비해주세요 ^ㅡ^












깨끗하게 손질한 미나리 적당량을
삼겹살 위에 놓고 돌돌 말아주세요.


잘 말린 미나리 삼겹살은

이쑤시개로 풀리지 않게 고정!











삐죽 튀어나온 미나리는

잘라주면, 삼겹살데이

특별한 삼겹살 요리 레시피,


미나리 삼겹살 완성!!!










향긋한 미나리의 봄 내음과 함께
봄철 미세먼지 저리 가라!!

소스킹이 알려드린
굴소스를 활용한 삼겹살데이 맞이

특별한 레시피, 미나리 삼겹살 말이 :)



모두 소스킹의 스페셜 한 삼겹살 요리와 함께
살 안 찌는 삼겹살데이 보내세요 ^ㅡ^











저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
  1. Favicon of http://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 at 2017.03.03 16:53 신고 [edit/del]

    아하!
    봄의 미각을 자극하는 미나리와 삼겹살이
    이렇게 환상적인 만남을 가졌군요,..
    역시 보기좋은 음식이 먹기도 좋다는 말과
    같이 먹음직스런 미나리 삽겹살이 완성
    되었군요..
    오늘도 침샘을 자극하게 만들게 하구요,,
    잘보고 갑니다..
    편안하고 즐거운 주말이 되시기 바랍니다..

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.03.07 15:04 신고 [edit/del]

      영도나그네님! 역시 봄에는 미나리죠?ㅎㅎ
      최근에 미나리 철이라 그런지 미나리를 활용한 레시피가 많이 등장하더라구요 :)
      앞으로 자주자주 들러주세요 ^_^

  2. Favicon of http://cocohouse.tistory.com BlogIcon 코코 언니 at 2017.03.04 17:02 신고 [edit/del]

    보통 얇은 베이컨으로 돌돌 말아놓은건 많이 봤는데 도톰한 삼겹살은 처음이에요. 역시 삼겹살의 비주얼은 끝판왕이네요^^

    Reply
  3. Favicon of http://pumpkintime.tistory.com BlogIcon 김단영 at 2017.03.04 18:57 신고 [edit/del]

    음~~ 상큼함이 이곳까지 느껴지는듯합니다.
    삼겹살은 늘 구워서 먹는다는 고정관념에 빠지게 되는데,
    넘 멋지네요~

    Reply
  4. Favicon of http://healthlife16.tistory.com BlogIcon 꿀팁걸 at 2017.03.04 21:05 신고 [edit/del]

    제가 좋아하는 삼겹살과 미나리가 모두 있는 음식이네요. 완전 맛있어보여요!

    Reply

submit