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요즘 뜨는 맥주 마른안주
먹태와 딱! 어울리는

초간단 마른안주 디핑소스





*

안녕하세요 소스킹입니다 :)

아마 제 블로그에 자주 들어오는

분들이시라면, 많이 알고 계시듯
소스킹은 맥주덕후입니다. 훗...!


맥주와 함께 하는 모든

안주들을 사랑하죠 ^^*






치맥이니, 피맥이니....
요즘 맥주와 안주의 조합이

다양하게 나오고 있잖아요~




그. 런. 데.

최근 맥주와의 꿀조합이라고

인기가 폭발하는 메뉴가 있었으니....

그것은 바로 먹태!!!!






여기서 잠깐! 먹태란?


추운 겨울 황태를 만들다가
날씨가 포근해지면, 얼지 못해

속은 노릇하고, 겉은 거무스름해지는데,
이것은 먹태라 부른다고 해요 ^.^
 
예전에는 황태가 되지 못해 버림받는?
신세였지만, 최근에는 촉촉한 속살과 함께
고소한 맛으로 인기를 끌고 있다고 해요 :)





*

맥주 덕후 소스킹...!
이 먹태를 안 먹어볼 수 없죠!!

먹태를 먹기 전,

먹태와 너무 잘 어울리는

초간단 디핑소스 레시피를

알려드리려 합니다. ^ㅡ^











가볍게 하는 혼술, 혼맥
마른안주에 딱인 디핑소스



굴소스와 마요네스로 만드는
초간단, 환상의 궁합!

먹태 소스 만들기













우선 마요네스와 굴소스를 준비해서

4:1의 비율로 작은 종지에 짜 주세요.



마요네즈 4 : 이금기 프리미엄 굴소스 1



취향에 따라 굴소스의 양은

조절하시면 된답니다 :)











매운맛을 좋아하는 소스킹!!
냉장고에 있는 청양고추를
촵촵촵!! 그리고 투하!!


고소하고 짭짤한 소스에

알싸한 매운맛까지 들어가니...

맛이 없을 수 없는 조합이죠?


매운맛을 더 느끼고 싶다면,

고추를 잘게 다져서 넣으면 된답니다.











콸콸콸! 맥주와 너무 잘 어울리는

요즘 뜨는 마른안주 먹태!

먹태와 너무 잘 어울리는
굴소스 마요네즈 :)











오늘의 스트레스!!


가벼운 맥주와 함께

굴소스 마요네즈에 찍어먹는

마른안주, 먹태 어떠세요?















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  1. Favicon of http://raindrop79.tistory.com BlogIcon 보리🍻 at 2017.03.29 15:37 신고 [edit/del]

    튜브형 굴소스도 있나요?! 오~~
    저랑 누가누가 맥주 좋아하나 함~함~ 붙어볼깜요?! ㅋㅋㅋ
    요근래 본 음식 포스팅중에...이게뭐라고(죄송;;) 제일 군침흘렸어요!!
    치킨 피자 닭도리탕...다 이겨버리셨습니다!!
    먹태를 가지고 싶다..!!!!!!!

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.04.12 09:19 신고 [edit/del]

      꺄~ 보리님이 보신 레시피 중에 가장 군침도는 레시피였다니!! 기분 너무 좋은데요??
      저 소스는 정말 소스킹이 맘에 쏙 드는 소스였어요~ 무슨 메뉴든 찍어먹어도 다 잘어울렸답니다 ^^*

  2. Favicon of http://geniusjw.com BlogIcon GeniusJW at 2017.03.29 15:45 신고 [edit/del]

    ㅎㅎ~ 군침도는데요??!!
    마요네즈소스에 찍어먹으면 그만일 것 같아요~~

    Reply
  3. Favicon of http://ggoms.tistory.com BlogIcon 호야호 at 2017.03.29 17:25 신고 [edit/del]

    굴소스와 마요네즈의 조합 정말 궁금하네요~
    먹태에 찍어 먹으면 정말 맛있을 것 같아요~
    먹태는 당장 없으니 마른 오징어라도 한 번 찍어먹어 봐야겠어요~

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.04.12 09:28 신고 [edit/del]

      소스킹도 먹태와 함께 오징어와 찍어먹었는데, 단짠단짠과 고소함이 함께 느껴져서 너무너무 좋았답니다 :) 꼭 한번 해드세요 ^^*

  4. Favicon of http://cocohouse.tistory.com BlogIcon 코코 언니 at 2017.04.01 02:34 신고 [edit/del]

    이건 먹태 아니어도 아무거나 찍어먹어도 맛있겠는데요^^

    Reply
  5. Favicon of http://www.trialso88.xyz BlogIcon 시레엔 at 2017.04.13 23:38 신고 [edit/del]

    와 다이어트 중인데, 먹태에 맥주 한잔하면 기가 막힐 것 같네요:)

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.04.17 14:40 신고 [edit/del]

      시레엔님! 다이어트에는 맥주가 아주 위험한 존재라고 들었지만... 그렇다면 다이어트를 잠깐 쉬는것도 ㅎㅎ 하나의 방법이라고 생각합니다! ㅎㅎ^^*

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