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입맛 떨어지는 요즘~

입맛 살리는데 딱! 취나물 무침





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안녕하세요 소스킹입니다.
다들 즐거운 연휴 보내고계시죠~?ㅎㅎ



봄에 올라오는 취나물은

떨어진 입맛을 돋우는데,

정말 딱 좋은 재료죠~? 



요즘처럼 기온이 급격하게 오르면

입맛이 똑 떨어지기 마련인데,

그럴때는 쌉싸름하고, 향이 좋은

봄나물이 딱 좋죠? ㅎㅎ











오늘 소스킹이 가지고 온 레시피는

봄나물의 대명사 취나물무침입니다.



생각보다 간단한 취나물 무침 레시피~

지금 바로 소개해 드릴게요 :)











우선 냄비에 물을 팔팔 끓인 후

취나물을 넣고 데쳐주세요.

물기를 제거하고 한 김

식혀서 준비해주세요 :)











취나물 무침에 너무 잘 어울리는

양념인 된장, 고추장, 올리고당,
다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣어주겠습니다.











그리고 맛있는 취나물~

그냥 간장을 넣을 순 없겠죠?

이금기 중화 시즈닝 맛간장을 이용해

감칠맛 넘치는 간을 해줄게요 :)













통깨가 솔솔 올라가있고,

감칠맛 넘쳐나는 간으로

더욱 맛있어진 취나물 무침!!


입맛 떨어지는 봄,

취나물 무침으로 입맛,

한껏 올려보세요 ^0^/












위 내용은 "이금기 소스 사용자들의 모임 소스앤쿡"의 현진맘의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)

이금기 소스를 이제 온라인 이금기몰에서 만나보세요. (http://shop.lkkkorea.com)


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  1. Favicon of http://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2017.05.06 21:23 신고 [edit/del]

    취나물 맛나지요ㅎㅎ

    잘 먹고 가요

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  2. Favicon of http://raindrop79.tistory.com BlogIcon 보리🍻 at 2017.05.08 14:45 신고 [edit/del]

    시즈닝 맛간장이요...?! 아-궁금해요!!
    한국가면 바로 찾아봐야겠어요~~

    Reply
  3. Favicon of http://boyundesign.tistory.com BlogIcon 귀여운걸 at 2017.05.09 18:14 신고 [edit/del]

    와~ 집나간 입맛도 저절로 돌아올것 같아요~
    취나물 좀 사다가 무쳐 먹어봐야겠네요^^

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