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캠핑요리, 아직도 닭꼬치 닭 손질하세요?
이제는 소시지로 정말 간단하게 휙휙휙~! 




*

안녕하세요 소스킹입니다.
다들 즐거운 주말 보내셨나요? 


지난주 소스킹은 누나네 조카들과 함께
즐거운 캠핑을 다녀왔답니다 :)


캠핑하면 맑고 깨끗한 자연 속에서

힐링도 너무 좋지만, 무엇보다도
소스킹에게 가장 좋은 것은 바로~


캠핑요리! 캠핑음식!









소스킹의 조카들이

너무나 좋아했던
매콤 달콤한 소시지 꼬치



우리 잇님들께도 공유할게요 : )











< 치우챠우 소스 꼬치구이 재료 소개 >

이금기 치우챠우 칠리오일 1 큰 술

케챂 1 큰 술, 소시지 2개, 대파 1대
깐마늘 4-5개, 양파 1개, 파프리카 1개










너무 간단한 레시피니,

꼭 한번 따라 해보세요 ^0^/



우선 꼬치에 끼워줄 야채들을

손질해 주겠습니다.

대파와 소시지는 같은 길이로

썰어 준비해주세요.

소시지는 골고루 익고,

더 맛있어 보일 수 있게
칼집을 내어 준비해주세요.









양파와 파프리카도 한 입에 들어갈

비슷한 사이즈로 썰어 준비해주세요.









준비한 꼬치에 잘 손질된

야채들을 색깔별로 예쁘게 꽂아주세요 :)



이 단계는

아이들과 함께하면

너무 좋을 것 같아요!









다음은 너무 쉬운

꼬치 양념장을 만들어주겠습니다.


필요한 재료는 단 2개!


바로 이금기 치우챠우 칠리오일과
케챂만 있으면 된답니다 :)








치우챠우 칠리오일과
케챂을 1:1 비율로 작은 볼에 담아주시고,


잘 섞어주세요.











잘 달궈진 팬에 식용유를 두르고
앞뒤로 뒤집으면서, 소스를 발라가며

구워주시면~ 완성 ^0^/










이렇게 쉬운 레시피라면

캠핑장 나들이에서도 또는

집에서 아이들과 함께
간단한 혼술 안주 메뉴로

손색이 없겠죠? ^.^


캠핑장에서 먹고 너무 쉽고
맛있어서 집에서 소스킹 혼자
혼술 안주로 만들어서 먹었네요 :)










매콤하면서도 달콤한

이번 꼬치구이 레시피
이 레시피도 대성공 ^0^/


점점 따뜻해지는 날씨,

우리 잇님들도 가족들과 함께

즐거운 캠핑에 꼬치요리 어떠세요?





레시피에 등장한 이금기 소스를

바로 구입하고 싶으시다면~?
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  1. Favicon of http://homemade-cooking.info BlogIcon 하이욤 at 2017.05.29 12:32 신고 [edit/del]

    치우챠우 칠리오일 너무 탐나네요 ㅎㅎ
    어떤 맛을 만들어낼지 기대됩니다.

    Reply
  2. Favicon of http://jjs03397.tistory.com BlogIcon 선블리쮸 at 2017.05.29 13:37 신고 [edit/del]

    소세지꼬치맛있겟네요!!
    양념도바르니까 맛이 더할거같아요
    캠핑갈때 요렇게먹는면맛도있고 재미도있겟네요 ㅎㅎ

    Reply
  3. Favicon of http://datafile.tistory.com BlogIcon 신기한별 at 2017.05.29 14:32 신고 [edit/del]

    꼬치구이 먹고 싶어요~

    Reply
  4. Favicon of http://tobeg.kr BlogIcon 마끼아또같은 남좌 at 2017.05.29 15:00 신고 [edit/del]

    꼬치구이는 캠핑에서 절대로 빠지면 안되는 메뉴라고 생각합니다 ㅋㅋ 잘 보고 갑니다 ^^

    Reply
  5. Favicon of http://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 at 2017.05.29 15:00 신고 [edit/del]

    아하!
    아이들이 좋아하는 맛있는 소시지 꼬치구이도
    이렇게 간단하게 뚝딱 완성할수 있군요..
    정말 간식 거리로는 딱인것 같습니다..
    오늘도 좋은 레시피 정보 잘보고 갑니다..

    Reply
  6. Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 카멜리온 at 2017.05.29 22:05 신고 [edit/del]

    소세지꼬치! 파프리카나 대파는 또 제가 좋아하는거라 더욱 맛있을 것 같아요.
    게다가 매콤한 꼬치라니! 한국인 입맛에 잘 맞을 것 같습니다.
    칠리오일이랑 케첩이라니 소스도 간단하네요!

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.06.01 09:39 신고 [edit/del]

      간단한 소스로 후딱 만들었는데
      역시 야외에서 먹으니 너무 맛있더라구요 ^^*
      카멜리온님도 캠핑 계획있으시면 꼭 꼬치구이 만들어보세요!

  7. Favicon of http://bubleprice.tistory.com BlogIcon 버블프라이스 at 2017.05.30 03:35 신고 [edit/del]

    만들기 쉽고 간단해서 또 먹기 좋은 캠핑용 꼬치구이 레시피를 소개해주셧네요?
    정말 먹음직스러워 보입니다.
    오늘도 좋은 하루 되세요-

    Reply
  8. Favicon of http://the3rdfloor.tistory.com BlogIcon 슬_ at 2017.05.30 13:49 신고 [edit/del]

    어쩜 이렇게 윤기가 자르르 하고 맛있어 보이죠? +_+
    비주얼이 너무 좋아서 캠핑에서 먹을 때 인기만점일거 같아요.

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.06.01 09:42 신고 [edit/del]

      남녀노소 누구나 좋아겠죠? ㅎㅎ^^*
      슬님도 야외에서 가끔 맛있는 음식 만들어 드실 계획이 있으시다면, 소시지 꼬치구이! 꼭 한번 만들어보세요 :)

  9. Favicon of http://healthlife16.tistory.com BlogIcon 꿀팁걸 at 2017.05.31 00:29 신고 [edit/del]

    캠핑가서 숯불에 해 먹으면 진짜 맛있겠네요^^

    Reply

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