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고소하고 짭짤한 게

반찬으로 딱 좋은
삼겹살 버섯볶음 레시피




*

안녕하세요 소스킹입니다 :)
다들 즐거운 하루 보내고 계시나요?


오늘 소스킹이 들고 온 레시피는

간단하고 맛있는 저녁 메뉴로 딱 좋은
삼겹살을 활용한 레시피입니다. 










짜쟌! 고소한 삼겹살과

쫄깃한 버섯이 듬뿍 들어간
초간단 저녁 메뉴, 삼겹살 볶음





< 삼겹살 볶음 재료 소개 >

이금기 중화 마늘콩소스 1 작은 술

삼겹살 2줄, 새송이버섯 1개, 파프리카 1/2개
양파 1/2개, 청양고추 1개, 대파 (흰 부분) 10cm
마늘 2쪽, 소금 약간, 후춧가루 약간







소스킹이 너무너무 좋아하는 삼겹살!!
삼겹살은 두께 3cm 정도로 썰어주세요.




 





이제 삼겹살과 함께 볶을 재료들을

손질해 줄게요! :)


사진은 다 손질된 채소들의 모습입니닷!



새송이버섯은 길게 0.5cm
파프리카와 양파는 0.5cm 두께로
얇게 채 썰어주시고요.

청양고추는 씨를 제거하고

얇게 채 썰어주세요.


대파는 어슷어슷!

그리고 마늘은 편 썰어주세요.





 





잘 달궈진 팬에 삼겹살을 넣고

소금과 후춧가루로 살짝 간을 해주시고,

중간 불에서 앞뒤로 1분간 볶아주세요.










고기가 어느 정도 익으면

썰어놓은 야채들을 넣고
함께 볶아주세요.


그리고 오늘의 한 방 소스 주인공!

이금기 중화 마늘콩소스를 넣어

1분간 볶아주세요 :)










오늘 저녁에 뭐 먹지?

고민이 된다면, 바로 요 반찬!


고기와 야채 사다가 슥슥 볶고

이금기 중화 마늘콩소스만 톡! 넣으면

완성되는 이 간단한 메뉴 어떠세요? ㅎㅎ ^^*


오늘도 우리 잇님들 모두 

맛있는 하루 보내시길 바랄게요 :)







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  1. Favicon of http://bubleprice.tistory.com BlogIcon 버블프라이스 at 2017.05.31 23:10 신고 [edit/del]

    고소한 삼겹살과 쫄깃한 버섯의 조화!!
    너무 멋진것 같습니다^^

    Reply
  2. Favicon of http://oingoing2017.tistory.com BlogIcon 토피쓰다 at 2017.06.01 09:33 신고 [edit/del]

    요즘 식단조절 중이라 고기는 못 먹지만 버섯만 넣고 해먹어도 맛있을 것 같네요!

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.06.01 09:56 신고 [edit/del]

      식단조절... ㅠㅠㅠ 소스킹도 당장 다이어트를 시작해야하는데, 정말 세상에는 맛있는것들이 너무 많아서, 도전이 힘듭니다!! ㅠㅠ
      고기 대신 버섯만 먹어도 너무 맛있었어요!
      토피쓰다님, 버섯은 살안찌지 않을까요?? ^^(소스킹의 바램)

  3. Favicon of http://zomzom.tistory.com BlogIcon 좀좀이 at 2017.06.01 09:54 신고 [edit/del]

    이건 사진부터 너무 맛있어보여요. 삼겹살은 진리죠! 이금기 중화 마늘콩소스로 마지막에 마무리지어서 맛있는 반찬을 휘리릭 만드셨군요^^

    Reply
  4. Favicon of http://cdmanii.com BlogIcon 씨디맨 at 2017.06.01 10:46 신고 [edit/del]

    침이 꼴깍꼴깍 ㅠㅠ

    Reply
  5. Favicon of http://thenorablog.tistory.com BlogIcon 애리놀다~♡ at 2017.06.01 11:31 신고 [edit/del]

    와~ 만드는 법이 엄청 간단하네요? 그런데 맛은 아주 좋아 보이구요.
    이금기 중화 마늘콩소스는 처음 들어 봤는데 이게 맛을 확 살게 하나 봐요. ^^*

    Reply
  6. Favicon of http://homemade-cooking.info BlogIcon 하이욤 at 2017.06.01 14:22 신고 [edit/del]

    우와~ 완전 맛있겠어요 ㅎㅎ

    Reply
  7. Favicon of http://jjs03397.tistory.com BlogIcon 선블리쮸 at 2017.06.01 16:04 신고 [edit/del]

    삼겹살버섯볶음완전밥도둑으로딱이죠~ㅎㅎ

    Reply
  8. Favicon of http://yummystudy.tistory.com BlogIcon 작은흐름 at 2017.06.01 16:29 신고 [edit/del]

    고기와 야채를 한번에! 무엇보다 간단해서 좋군요! 거기에 맛도 좋을 것 같아요~ ^^

    Reply
  9. Favicon of http://healthlife16.tistory.com BlogIcon 꿀팁걸 at 2017.06.02 00:16 신고 [edit/del]

    밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋겠네요^^;ㅎㅎㅎ

    Reply
  10. Favicon of http://geniusjw.com BlogIcon GeniusJW at 2017.06.02 02:36 신고 [edit/del]

    아아~~
    이 새벽에 군침돌게 하시는군요~ㅋㅋ
    나중에 입맛없을 때 도전해봐야겠습니다~

    Reply
  11. Favicon of http://pinkwink.kr BlogIcon PinkWink at 2017.06.02 07:01 신고 [edit/del]

    ㅎㅎ 좋습니다.~~~ 맛나보이는데요^^

    Reply
  12. Favicon of http://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2017.06.02 08:24 신고 [edit/del]

    이건 따라할수 있겠네요
    간편한건 한번 해 봐야겠습니다
    해 봐야 느는것 같더라고요^^

    Reply
  13. Favicon of http://the3rdfloor.tistory.com BlogIcon 슬_ at 2017.06.02 22:29 신고 [edit/del]

    사진이 너무 깔끔하고 예뻐요~ ^^

    Reply
  14. Favicon of http://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2017.06.04 11:24 신고 [edit/del]

    ㅎㅎ콩소스 하나 사야겠어요

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.06.07 11:35 신고 [edit/del]

      다양한 육류 요리에 너무 잘 어울리는 소스라,
      고급 요리 좋아하시고 잘 하시는 저녁노을님께 있으면
      딱 좋을 소스일 것 같아요 :)

  15. Favicon of http://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 at 2017.06.16 13:57 신고 [edit/del]

    간단한 술안주로도 넘 좋을 것 같은데요~
    주말 저녁에 한 번 도전!!!

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