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여름에 시원한 국물요리~

마구마구 생각 나시죠? ^0^

굴소스로 초간단하게 만드는

여름에 딱! 시원한 요리 냉우동






*

안녕하세요 소스킹입니다.

다들 즐거운 주말 보내셨나요?
이번 주말은 유독 너무 더웠죠~?


이번에 소스킹이 알려드릴 레시피는
더운 날 만들어 먹으면 딱 좋을 거예요 :)



소스킹의 집에 놀러 온

친구들과 후다닥 빠르게 만들어
베란다에서 문 열고 바람과 함께

먹으니 너무 좋았던 메뉴~









얼음 동동 올라간
션~ 한 국물요리!
쫄깃 탱탱 냉우동입니닷



초간단 레시피

지금 바로 알려드릴게요 :)










< 냉우동 만들기 재료 소개 >

이금기 프리미엄 굴소스 2 큰 술

이금기 팬더양조간장 2 큰 술
소금 한 꼬집, 설탕 1 큰 술
우동사리 2인분, 반숙란 1개
쪽파 약간, 김가루 약간, 물 1.5L









우선 냉우동 위에 솔솔 올라갈

쪽파를 송송송 썰어주겠습니닷!












1.5L의 물에 이금기 프리미엄 굴소스,

이금기 팬더양조간장을 넣어주세요 :)

그리고 설탕과 소금을 넣어주면 육수 끝!

이금기 프리미엄 굴소스를 활용해

우동 육수를 만드니 어렵다고 생각했던

 냉우동 육수 만들기, 뚝딱이죠? ㅎㅎ :)









육수를 한소끔 팔팔 끓여주었으면

불을 끄고, 차갑게 식혀주세요.










우동면을 삶아
찬물에 헹궈주겠습니다!



면 요리는 삶고 난 후
차가운 물에 헹궈주면

더 쫄깃해진다는 거~

우리 잇님들 모두 알고 계시죠?












집에 마침 우동 담기
딱 좋은 그릇 발견!


찬물에 헹궈준 우동 면의
물기를 탈탈 털고, 소복하게

담아준 후 잘게 썰어둔

쪽파와 김가루를 솔솔~









그리고 차갑게 잘 식혀둔

냉우동 육수를 부어주면 완성!



더 차갑게 드시고 싶으시다면

얼음을 동동 띄워주세요 ^ㅠ^










더운 날 뜨거운 김과 싸우지 마시고
깊은 국물, 시원하게 먹자고요~



소스킹이 알려드리는

단짠단짠 굴소스 육수와

쫄깃 탱탱한 면발까지!



더 더워질 여름에 먹으면 딱!

호로록 냉우동 꼭 한번

만들어 드셔보세요 ^0^/





*

레시피 속 이금기 소스를

바로 구매하고 싶다면?
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  1. Favicon of http://geniusjw.com BlogIcon GeniusJW at 2017.06.12 22:27 신고 [edit/del]

    항상 따뜻한 우동만 먹어봤는데,
    냉우동 사진보니깐,, 정말 맛있게 잘 하셔서...
    군침을 줄줄... 흘렸네요~~ㅠ

    Reply
  2. Favicon of http://healthlife16.tistory.com BlogIcon 꿀팁걸 at 2017.06.13 01:38 신고 [edit/del]

    우동은 항상 뜨끈한 국물만 생각했는데, 냉우동도 별미겠네요^^

    Reply
  3. Favicon of http://bubleprice.tistory.com BlogIcon 버블프라이스 at 2017.06.13 02:21 신고 [edit/del]

    냉우동 여름에 정말 시원하고 밥맛이 날것 같습니다^^ 시원한 레시피 잘 보고 갑니다.

    Reply
  4. Favicon of http://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2017.06.13 09:38 신고 [edit/del]

    시원한 냉우동
    정말 여름에 맛있게 먹을수 있겠네요
    아주 좋습니다^^

    Reply
  5. Favicon of http://100mountain.tistory.com BlogIcon 선연(善緣) at 2017.06.13 10:44 신고 [edit/del]

    여름에 먹으면 참 좋은 냉우동이네요.

    Reply
  6. Favicon of http://datafile.tistory.com BlogIcon 신기한별 at 2017.06.13 12:41 신고 [edit/del]

    냉우동에도 굴소스가 들어가는지 몰랐네요

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.06.13 13:00 신고 [edit/del]

      굴소스가 들어간 냉우동이라서 그런지 더욱더 감칠맛이나서 맛있게 먹을수 있었답니다 ^^ 신기한별님도 냉우동 한그릇 어떠세요~?ㅎㅎ

  7. Favicon of http://meloyou.com BlogIcon 멜로요우 at 2017.06.13 13:01 신고 [edit/del]

    집에서도 이렇게 만들어 먹을수 있는게 신기하네요!!여름엔 역시 냉우동!!

    Reply
  8. Favicon of http://nana999.tistory.com BlogIcon breming at 2017.06.13 17:09 신고 [edit/del]

    잘보고 갑니다.
    좋은하루되세요~~^^

    Reply
  9. Favicon of http://onion02.tistory.com BlogIcon 까칠양파 at 2017.06.13 20:46 신고 [edit/del]

    와~~~ 완전 완전 제가 좋아하는 스타일이네요.
    직접 만들어 먹어도 좋겠지만, 누가 만들어 준다면 더 맛나게 먹을 거 같아요.ㅎㅎ

    Reply
  10. Favicon of http://beakpro.tistory.com BlogIcon 백프로♬ at 2017.06.14 00:10 신고 [edit/del]

    국물이 끝내줄것만 같네요~
    소스킹님 요리는 항상 최고입니다!!

    Reply
  11. Favicon of http://zomzom.tistory.com BlogIcon 좀좀이 at 2017.06.14 04:17 신고 [edit/del]

    여름에 우동 먹고 싶은데 뜨거운 것은 먹기 싫을 때 만들어 먹으면 딱이겠어요. 굴소스 육수를 쓰면 더욱 맛있어지는군요. 사진 보니 냉우동 한 번 먹어보고 싶네요^^

    Reply
  12. Favicon of http://jjs03397.tistory.com BlogIcon 선블리쮸 at 2017.06.14 11:14 신고 [edit/del]

    집에있는굴소스다썻는데 ㅠㅠ
    굴소스사서 볶음밥에다가 우동이랑같이해서먹어야되겟네요~

    Reply
  13. Favicon of http://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 at 2017.06.14 14:00 신고 [edit/del]

    재료가 정말 간단하네요~
    요건 저도 한 번 만들어봐야겠어요^^

    Reply
  14. Favicon of http://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2017.06.14 15:11 신고 [edit/del]

    집에서 즐기는 맛...
    좋지요.ㅎㅎ

    잘 배워갑니다.

    Reply
  15. Favicon of http://dreamwish.tistory.com BlogIcon 올뺌씨 at 2017.06.15 00:29 신고 [edit/del]

    이야... 보기만해도 시원해보이네요.

    여긴 날씨가 더워서 아주 고생인데... 시원한 국물 호로록 호로록 ;ㅁ;

    Reply
  16. Favicon of http://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 at 2017.06.15 14:25 신고 [edit/del]

    햐!
    역시 지금처럼 더위가 기승을 부릴때는
    이런 냉우동이 짱 인것 같습니다..
    더군다나 시원한 얼음과 함께 노오란 계란이
    더욱 입맛을 당기게 하구요.,,
    덕분에 잘보고 갑니다..
    좋은시간 보내시기 바랍니다..

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.06.15 16:38 신고 [edit/del]

      시원한 얼음과 함께 즐기는 냉우동에 반숙계란과 같이 먹어주니 더욱더 감칠맛이 났었답니다^^ 영도나그네님도 좋은 시간 보내시길 바랍니다ㅎㅎ!

  17. Favicon of http://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun at 2017.06.15 17:45 신고 [edit/del]

    더운 여름에 시원~~~한 냉우동.
    정말 좋을 것 같네요.
    맛있어 보입니다. ^^

    Reply
  18. Favicon of http://thenorablog.tistory.com BlogIcon 애리놀다~♡ at 2017.06.16 01:49 신고 [edit/del]

    더운 여름에 시원한 냉우동. 이거 완전 거부할 수 없는 강렬한 유혹이네요. ^^
    시원하니 아주 맛있겠어요. 군침 돌아요. ^^*

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.06.16 09:58 신고 [edit/del]

      시원한 냉우동은 역시 거부할 수 없는 음식인것 같습니다 ^^
      여름이라 그런지 더더욱 시원하니 맛있게 먹었답니다 애리놀다~♡님ㅎㅎ

  19. Favicon of http://blissinottawa.tistory.com BlogIcon Bliss :) at 2017.06.16 05:12 신고 [edit/del]

    세상에~~~ 우동 국물을 굴소스와 간장으로 낼 생각을 전혀 못했는데 이런 방법이 있군요~ 냉우동으로 먹어야 더 맛있을 것 같다는 생각이 드네요. 시원한 하루 보내시길요^^

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.06.16 09:59 신고 [edit/del]

      굴소스를 넣어준 우동 국물이 감칠맛이 나서 더욱더 맛있게 먹을 수 있었답니다ㅎㅎ
      Bliss :) 님도 오늘 하루 시원하게 보내시길 바랍니다^^

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