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이금기굴소스요리 볶음우동

 

 

 

 

 

 

 

 

간단하게 한끼 식사로도 좋은 볶음우동, 다양한 해물을 넣어서 더욱 더 맛있어요!

 

 

 

 

 

 

볶음우동 맛을 결정짓는 가장 중요한 소스 ! 이금기굴소스로 더욱 간편하고 맛있게 요리할 수 있답니다.

 

 

 

 

 

 

재료 : 새우, 우동사리, 양배추, 양파, 피망, 마늘, 오이, 쑥갓, 간장, 이금기굴소스, 미림

 

 

 

 

 

 

볶음우동에 있어서 빠지면 안될것, 양배추, 오이, 쑥갓, 마늘! 마늘은 편으로 두껍게 썰어 준비합니다.

 

 

 

 

 

 

새우는 배쪽에서 다리를 떼네면 껍질벗기고 손질하기가 쉬워집니다.

 

 

 

 

 

 

올리브유를 두르고 편마늘 먼저 넣어서 마늘향이 배어나게 볶아주세요.

 

 

 

 

 

 

손질한 새우와 미림도 넣고 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

 

그 다음 썰어놓은 양배추와 양파, 피망 등도 넣고 살짝 볶아주세요.

 

 

 

 

 

 

살짝 숨이 죽게끔 볶아주세요.

 

 

 

 

 

 

끓는물에 데친 우동사리를 넣은 후 양념(간장1수저,굴소스2수저)을 넣어 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

 

소스가 고루 잘 섞이도록 골고루 볶아주면 맛있는 해물볶음우동 완성!

 

 

 

 

 

 

재료들을 큼직하게 썰어넣어 모양과 풍미가 잘 살아있는 해물볶음우동 :-)

 

 

 

 

 

 

이금기굴소스를 넣어 풍미가 살아있습니다 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Favicon of http://yahoe.tistory.com BlogIcon 금정산 at 2013.09.27 09:46 신고 [edit/del]

    해물볶음 맛있게 먹고 갑니다. 즐거운 금욜 홧팅하세요

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  2. Favicon of http://aazz.tistory.com/ BlogIcon 블루오션 at 2013.09.27 09:59 신고 [edit/del]

    굴소스 우동 볶음.. 정말 맛있겠네요~
    잘보고가요~

    Reply
  3. Favicon of http://blog.daum.net/01195077236/ BlogIcon 행복한요리사 at 2013.09.27 10:14 신고 [edit/del]

    맛있게 보고 갑니다.
    즐겁고 행복한 주말되세요. ^^

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  4. Favicon of http://hsk0504.tistory.com BlogIcon 한석규 at 2013.09.27 10:54 신고 [edit/del]

    볶음우동 너무 맛있게 보입니다^^
    잘 보고 갑니다^^
    드디어 불금이네요^^ 오늘 하루 알차게 행복하게 보내시고 다가오는 주말도 좋은 주말 보내시길 바랍니다^^

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  5. 행복박스 at 2013.09.27 11:48 신고 [edit/del]

    보기만해도 침 넘어가네요..^^

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  6. Favicon of http://stockm.tistory.com/ BlogIcon S매니저 at 2013.09.27 14:10 신고 [edit/del]

    이야~ 너무 맛나보이는군요.ㅎ
    잘 보고 간답니다~

    Reply
  7. Favicon of http://life-lineup.tistory.com BlogIcon +요롱이+ at 2013.09.27 15:03 신고 [edit/del]

    크헛.. 정말 맛나보입니다 ㅎ
    잘 보고 갑니다^^

    Reply
  8. Favicon of http://ssoqubae.tistory.com BlogIcon 쏘쿠베 at 2013.09.27 16:04 신고 [edit/del]

    큼직한 새우가 들어가서 더 맛있게 보이네요. 잘 보고 갑니다.
    즐거운 주말 보내세요^^

    Reply
  9. Favicon of http://friendcjjang.tistory.com BlogIcon 은이가보는세상 at 2013.09.27 17:29 신고 [edit/del]

    제가 좋아하는 새우가 들어가네요 아흐~~ ㅎㅎ
    볶음우동은 잘 안먹어본것같아요..굴소스맛을 알기에~
    맛을 알수있을것같아요~맛나다는거~ ㅋㅋ 좋은 하루 보내세염

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  10. Favicon of http://gdrcoon.tistory.com/ BlogIcon 황금너구리 at 2013.09.27 21:28 신고 [edit/del]

    오.. 이럴 수가.. 말로 표현을 할 수 없을 정도로 예술적인 요리네요.
    한 번 맛을 보면 빠져나올 수가 없는 세계가 될거 같네요.

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  11. Favicon of http://netaquinas.tistory.com BlogIcon 화들짝 at 2013.09.28 16:08 신고 [edit/del]

    굴소스에 달구어진 새우가 들어간 볶음우동 정말 맛있을것 같습니다.^^
    행복한 주말 보내세요~

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  12. Favicon of http://ggng2.tistory.com/ BlogIcon at 2013.09.29 22:52 신고 [edit/del]

    볶음 우동이 은근 쉬운것 같은면서 어렵더라구요 ^^
    덕분에 볶음우동 만드는법 잘 배워갑니다 !

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  13. Favicon of http://boyundesign.tistory.com BlogIcon 귀여운걸 at 2013.09.30 02:09 신고 [edit/del]

    우와~ 제가 완전 좋아하는 볶음우동이네요~
    저두 그대로 따라서 만들어 먹어봐야겠어요^^

    Reply
  14. Favicon of http://joaramission.tistory.com BlogIcon 별이~ at 2013.09.30 11:27 신고 [edit/del]

    너무 맛나겠어요^^ 꾸울꺽~~
    오늘 하루도 즐거운 하루 되세요^^

    Reply
  15. Favicon of http://james1004.com BlogIcon james1004 at 2013.10.09 03:48 신고 [edit/del]

    양념 잘 된 새우가 입안에서 씹히는 느낌이 들 정도네요.....
    고문이란 이런것...+ +

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  16. 치즈 at 2013.10.09 22:27 신고 [edit/del]

    정말 너무 맛있을거같아요!

    Reply

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