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제 11회 이금기 요리대회

대학부 예선전 - 국제한식조리학교

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

일시 : 2017년 5월 26일

 

 

 

 

 

 

장소 : 전라북도 전주시 국제한식조리학교

 

 

 

 

 

 

인원 : 25명

 

 

 

 

 

시상

 

Champion: 이세훈 (가지배 위의 미트볼과 바다)

1등: 이영후(죽순피를 이용한 라자냐)

2등: 장원 (숲속의 부채)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요 소스킹입니다!

오늘 소개해드릴

제11회 이금기 요리대회가

펼쳐진 학교는 전라북도 전주시에 위치한

국제한식조리학교입니다!

 

 

 

 어디 한 번 요리대회의 모습을

보러 가볼까요? ^^

 

 

 

 

 

 

 이번 국제한식조리학교에서 열린

이금기 요리대회의 심사를 도와주신

외부 심사위원님은

모리화를 운영하고 계시는

전영승 심사위원 님이십니다.

 

 

멋진 심사평 기대하겠습니다 ^^

잘 부탁드립니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 개회식이 끝난 다음

본격적으로 시작된 이금기 요리대회!

 

 

 

참가자분들 모두 본인의 자리에서

멋진 요리 출품작을 위해 집중하는 모습을

보여주셨답니다 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요리대회에 집중하고 계시는 모습들이

한 분 한 분 멋졌답니다 ^^

긴장하고 있는 상태에서도

자신감을 가지고 출품작을 위해서

흐트러짐이 없는 모습들을 보이셨어요~

 

 

 

 

 

 

 

이금기 요리대회는

참가자들의 조리시간이 시작됨과 동시에

1차 심사의 시간도 진행되는데요~

 

 

참가자들이 요리하는 모습을 보면서

조리와 재료에 대한 전반적인

모습을 꼼꼼하게 체크하고 있으셨답니다 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 그리고 조리 시간이 끝나고 나면

2차 심사가 시작되는데요!

 

출품작들의 플레이팅과 동시에

테이스팅을 하면서 맛도 꼼꼼하게

체크하고 있으셨던 심사위원 분들

모두 모두 고생 많으셨습니다 :)

 

 

 

 

 

 1차와 2차 심사를 거쳐 당선된

국제한식조리학교의 이금기 요리대회

수상자분들은 과연 누구일까요?

지금 공개됩니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

챔피온

 

 

이세훈 님 축하드립니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1등

 

이영후 님 축하드립니다 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2등

 

 

장원 님 축하드립니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3등

 

 

3등을 수상하신

모든 수상자분들 축하드립니다!

 

 

 

 

그리고 국제한식조리학교에서

나온 출품작들을 밑에서 꼼꼼하게 살펴볼까요?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

< 챔피온 - 이세훈 : 가지배 위의 미트볼과 바다 >

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

< 1등 - 이영후 : 죽순피를 이용한 라자냐 >

 

 

 

 

 

 

 

 

 

< 2등 - 장원 : 숲속의 부채 >

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<3조은별 : 브로콜리 소스를 곁들인 소고기 크로켓>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<3강호성 : 중화풍 락사>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<3김영민 : 쇠고기 떡 튀김>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<3송진광 : 아라비아 팬더>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<3황희조 : Sliced beef stake pizza>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<3이승준 : 단호박 부채살찜>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전라북도 전주시에서 개최된

제11회 이금기 요리대회!

 

 

이금기 요리대회의 참가자 여러분

모두 모두 진심으로 감사드립니다 ^^

 

 

 

 그리고 귀한 시간을 내주셔서

많은 도움을 주신 심사위원님들과

행사 관계자 여러분들

모두 모두 감사합니다!

 

 

 

 

 

 

그럼 소스킹의 현장 스케치는 여기까지!

오늘 하루도 즐겁게 보내세요~

 

 

 

 

 

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  1. Favicon of http://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2017.06.19 09:18 신고 [edit/del]

    요리는 예술입니다
    수상을 했든 하지 안했든 참석하신 분들 경의를 표합니다^^

    Reply

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