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요즘같이 더운 날에 생각나는

맛있는 여름 요리로 딱 좋은

굴소스를 넣어 감칠맛을 더한

매콤한 비빔막국수 레시피!

 

 

 

 

*

안녕하세요 소스킹입니다!

 

오늘은 하지라고 해서 그런지

날씨가 너무 더운 것 같아요 ㅠㅠ

이렇게 더운 여름이면
자꾸만 생각나는 시원한 여름 면요리!

 

이금기 프리미엄 굴소스를

이용해 만든 요리가 있었으니~


바로 굴소스 비빔 막국수입니다 :)

 


 

 

 

 


아삭한 야채와 건강한 메밀면

그리고 맛있는 양념장의 조합!

매콤 달콤한 비빔막국수~

 

 

 

간단한 레시피

지금부터 소개하겠습니다!^^

 

 

 

 

 

 

< 비빔막국수 만들기 재료 소개 >

 

 

<양념장 (2인 분량) >


이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술

이금기 팬더 양조간장 1큰술

고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술

설탕 2큰술, 식초 2큰술

 


< 재료 >

 

깻잎 2장, 쌈무 2장

당근 1/4개, 무순 약간

메밀면 1인분, 양배추 1/5개

 

 

 



 

 

 

양배추, 깻잎, 당근, 쌈무는

같은 크기로 얇게 채를 썰어서

준비해주세요 :)

 

 

 



 

 

 

 작은 볼에 양념장 분량의 재료를

모두 넣고 골고루 섞어주세요~^^

 

 

이금기 프리미엄 굴소스를 넣어준

비빔막국수는 더워서 지친

소스킹의 입맛을 살아나게 한

맛있는 여름 요리였답니다 :)

 

 


 

 

 

다음에는 끓는 물에

메밀면을 삶아준 다음

찬물에 헹궈주세요!

 

 

재료를 다듬고

양념장을 만들고

메밀면만 삶고

차가운 물에 헹궈주면


곧바로 완성이 되는

간단한 비빔막국수 참 쉽죠~^^

 

 

 


 

 

 

 그릇에 메밀면을 담아주고

미리 채를 썰어준 채소와

양념장을 올려준 다음,

깨를 뿌려주면 마무리 완료!^^

 

 


소스킹은 김가루를 좋아하는지라

김가루도 얹어서 먹었는데요~

김가루는 기호에 맞게 막국수에

뿌려주면 된답니다 :)

 

 

 


 

 

 

이번 주 내내 폭염이다 보니

아무래도 입맛을 잃기가 쉬운데


비빔막국수 덕분에 잃어버린 입맛을

되찾을 수 있었답니다! ^0^

 

 

간단하게 먹어준 여름 요리 비빔막국수 :)

더운 날씨에 입맛을 잃어버리셨다면

매콤한 비빔막국수로 맛있는 식사하시고

입맛도 회복하셔서 즐거운 하루 보내보아요!

 

 

 

비빔막국수에 넣어준

이금기 프리미엄 굴소스를

구매하고 싶으시다면!

 

 

▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  2. Favicon of http://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 at 2017.06.23 11:25 신고 [edit/del]

    요즘처럼 무더운 날 딱 좋은 음식이네요~^^

    Reply
  3. Favicon of http://yummystudy.tistory.com BlogIcon 작은흐름 at 2017.06.23 14:45 신고 [edit/del]

    오오오! 마침 집에 모밀국수 만들어보려다 망ㅜㅜ하고 남은 메밀국수가 있어요! 이번에는 알려주신 소스로 성공해봐야겠어요!ㅎㅎ

    Reply
  4. Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 카멜리온 at 2017.06.23 19:28 신고 [edit/del]

    와.. 비빔막국수 정말 맛있어보이네요.
    항상 소스킹님 블로그 오면 위에서 꼬르르륵 소리가 납니다 ㅠㅠ
    양조간장이랑 굴소스, 고추장 등이 섞인 저 비빔막국수 소스가 정말 맛있어보여요~~

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.06.26 14:33 신고 [edit/del]

      굴소스,고추장,양조간장이 섞인 비빔막국수 소스가 감칠맛이 도는것이 맛있었답니다~^^
      점심을 먹고 왔는데도 저도 지금 배고파지네요 카멜리온님ㅎㅎ

  5. Favicon of http://nemos.tistory.com BlogIcon 여행하고 사진찍는 오로라공주 at 2017.06.24 08:19 신고 [edit/del]

    우오아.,.. 너무 간단하게 만드시는거 아닙니까? ㅎㅎㅎ 오늘 점심은 비빔 막국수를 먹어야겟어요. >ㅁ<

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  6. Favicon of http://rieul23.tistory.com BlogIcon 울트라맘 at 2017.06.24 08:42 신고 [edit/del]

    우와,, 이런 요리 넘 잘 하시는데 부럽네요.. 뚝딱하면 만들어지는 요리들,
    맛있어 보입니다.

    Reply
  7. Favicon of http://sepaktakraw.life BlogIcon 모피우스 at 2017.06.24 13:00 신고 [edit/del]

    캬.. 대단한 요리 실력이십니다. 잘 보고 갑니다.

    Reply
  8. Favicon of http://su1624.tistory.com BlogIcon 도느로 at 2017.06.26 00:34 신고 [edit/del]

    비빔국수도 정말 좋아하고 자주 먹으며....집엔 이금기 굴소스까지 있는데
    한번도 비빔장에 넣어먹을 생각을 못했네요 ^^
    실행하겠습니다!!

    Reply
  9. Favicon of http://tryitnow.tistory.com BlogIcon 트라이공방 at 2017.06.26 23:13 신고 [edit/del]

    안그래도 더워서 식욕이 떨어지고 있었는데
    저렇게 만들어 먹으면 엄청 맛있을거 같아요 ㅎㅎ
    직접 만들어 먹어봐야겠어요 ㅎㅎ

    Reply
  10. Favicon of http://somdali-photo.tistory.com BlogIcon 솜다리™ at 2017.06.27 10:21 신고 [edit/del]

    아.. 집나간 입맛.. 제대로 돌아올듯 합니다~

    Reply
  11. Favicon of http://rieul23.tistory.com BlogIcon 울트라맘 at 2017.06.27 10:46 신고 [edit/del]

    비빔국수 생각이 나네요. 다이어트로 밀가루 끈어야되는데. 군침만 흘리고갑니다.
    자주 놀러오겠습니다.

    Reply
  12. Favicon of http://it3080.tistory.com BlogIcon 뉴론7 at 2017.06.27 11:04 신고 [edit/del]

    요즘 비밈국수가 제철이요
    집에서 해먹으면 더 좋겠ㅇ요

    Reply
  13. Favicon of http://urmysweety.tistory.com BlogIcon YYYYURI at 2017.06.27 11:15 신고 [edit/del]

    핵꿀정보네요. 이거 완전.. ㅎㅎ

    Reply
  14. Favicon of http://100mountain.tistory.com BlogIcon 선연(善緣) at 2017.06.27 16:49 신고 [edit/del]

    매콤 비빔막국수가 제철음식이네요.

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.06.29 15:50 신고 [edit/del]

      선연님도 매콤 비빔막국수 좋아하시는군요~^^
      역시 제철음식을 먹어줘야 여름나기가 좋은것 같습니다! 오늘도 즐거운 하루 보내세요~

  15. Favicon of http://lara.tistory.com BlogIcon 4월의라라 at 2017.06.27 20:23 신고 [edit/del]

    완전 맛나보입니다. ^^

    Reply
  16. Favicon of http://geniusjw.com BlogIcon GeniusJW at 2017.06.28 08:15 신고 [edit/del]

    ㅎㅎ~
    출근 전인데,,
    군침흘리다 갑니다~ㅠ

    Reply
  17. Favicon of http://pinkwink.kr BlogIcon PinkWink at 2017.06.28 15:17 신고 [edit/del]

    좋습니다.~~~^^ ㅎㅎ

    Reply
  18. Favicon of http://dragonphoto.tistory.com BlogIcon 드래곤포토 at 2017.07.01 08:54 신고 [edit/del]

    시원하겠네요
    7월 첫날
    좋은주말 보내세요 ^^

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  19. Favicon of http://yoo3290.tistory.com BlogIcon 친절한엠군 at 2017.07.01 20:34 신고 [edit/del]

    지금 당장 해먹어봐야겠어요ㅎㅎ 요즘은 라면으로도 잘 나와서 어떻게 해먹어야 할지 고민이네요!! 잘보고갑니다^^

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  20. Favicon of http://pinkwink.kr BlogIcon PinkWink at 2017.07.03 05:39 신고 [edit/del]

    아주아주 좋아하는 메뉴입니다~~~ 좋죠~~~ 잘 보고 갑니다.^^

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