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손쉽게 만드는 수제피클 

수제 장아찌 만드는법!

이금기 프리미엄 굴소스로

더욱더 맛있게 만들기 :^)



*

안녕하세요! 소스킹입니다~!


고기를 좋아하는 소스킹!

이번에 만들어준 간단한 

반찬이 있었으니~^^


이금기 프리미엄 굴소스

금기 팬더양조간장을 넣어

만들어준 맛있는 굴소스 간장 피클입니다!


 맛있는 간장 피클 만드는 방법!

바로! 알려드리겠습니다~^^









  양조간장과 굴소스를 넣어 

2배로 더 맛있어진 굴소스 피클!

장아찌 만드는법으로도 쓰이는

굴소스 피클 레시피 :)



굴소스 피클 재료 

지금 소개해볼께요^^









< 굴소스 간장 피클 재료 >



*재료


양파 2개, 마늘 20알, 청양고추 5개 



*간장양념


이금기 프리미엄 굴소스 1큰술

이금기 팬더양조간장 1컵

물2컵, 식초 ½컵, 설탕 3큰술









 먼저 양파와 청양고추는

한 입에 먹기 좋게

큼직하게 썰어주세요^^



소스킹은 매콤한 맛을 좋아해서

청양고추를 5개 넣어줬어요!!

기호에 따라서 재료 조절을 해주시면

될 것 같습니다~ :^)











그 다음엔 냄비에 준비해뒀던

간장 양념 재료를 모두 넣고

센 불에 보글보글 끓여주세요!


굴소스를 넣으니 감칠맛까지

살아났었던 굴소스 간장 피클 :) 









간장 양념이 끓어오르면

바로 불을 꺼주신 다음 뜨거운 상태로

피클 재료에 부어주시면 

피클 만드는 방법이 간단하게

마무리가 됩니다!^^~



정말 간단하게 만들어준  

굴소스 간장 피클!

고기랑 같이 먹어도 맛있고

양파가 아니라 다른 장아찌

재료에 넣어도 맛있더라고요!!^0^










 피클은 2일 뒤에 숙성이 잘 되어서

피클을 갓 만든 것보다 

더 맛있게 먹었답니다^^



피클을 잔뜩 만들어 놓으니

반찬 걱정이 필요 없어서

좋았던 굴소스 피클이었어요!

소스킹은 시원하게 먹고 싶어서

냉장고에 두고두고 먹었답니다~^^



소스킹의 피클 만드는 법 포스팅은

여기까지! 쓰도록 할께요~!

다음 포스팅도 맛있는 레시피 

들고 오도록 하겠습니다 ^0^/

 










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  2. Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 카멜리온 at 2017.07.18 21:10 신고 [edit/del]

    살짝 매콤하면서도 짭짤한 피클이겠네요. 맛있겠어요!
    양파 아삭아삭함도 살아있을 것 같습니다.

    Reply
  3. Favicon of http://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2017.07.19 07:51 신고 [edit/del]

    매콤 짭잘..
    여름 식욕이 없을때 입맛을 잡아줄것 같기도 합니다^^

    Reply
  4. Favicon of http://ptjey.com BlogIcon 비키니짐(VKNY GYM) at 2017.07.19 10:10 신고 [edit/del]

    와우~~ 갑자기 식욕이 돋는건....ㅋㅋ 맛나보입니다.
    꼭 나중에 한번 만들어 먹어봐야겠어요~~
    잘 보고갑니다.

    Reply
  5. Favicon of http://bubleprice.tistory.com BlogIcon 버블프라이스 at 2017.07.19 10:11 신고 [edit/del]

    이번에도 등장하는 "이금기 프리미엄 굴소스"!
    피클 고기먹을때 딱일
    것 같습니다^^ 소중한 레시피
    감사히 보고 갑니다. 오늘도 건강한 하루 되시길 바래요

    Reply
  6. Favicon of http://toyvillage.tistory.com BlogIcon 라이너스™ at 2017.07.19 10:32 신고 [edit/del]

    맛나겠어요.ㅎㅎ
    잘보고갑니다. 좋은 하루되세요^^

    Reply
  7. Favicon of http://estherstory.tistory.com BlogIcon 에스델 ♥ at 2017.07.19 11:45 신고 [edit/del]

    여름엔 이런 반찬이 좋더라구요.^^
    맛있는 레시피 잘 배워갑니다.
    좋은 하루 보내세요!

    Reply
  8. Favicon of http://ddddd0y.tistory.com BlogIcon 쇼이조코 at 2017.07.19 16:40 신고 [edit/del]

    우와 저도 장아찌 절임 자주 해먹는데!!!
    여기에도 이금기 굴소스를 넣는군요!
    완전 꿀팁이에뇨!ㅎ

    Reply
  9. Favicon of http://healthlife16.tistory.com BlogIcon 꿀팁걸 at 2017.07.19 18:48 신고 [edit/del]

    이거 진짜 좋은 반찬이에요.
    입맛 돋우는데도 좋고 여기저기 잘 어울려서 한번 만들어도 금방 다 먹게 되더라고요^^

    Reply
  10. Favicon of http://pinkwink.kr BlogIcon PinkWink at 2017.07.19 20:39 신고 [edit/del]

    좋아요~~~~ ㅎㅎㅎㅎ
    잘보고 갑니다.^^

    Reply
  11. Favicon of http://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun at 2017.07.20 00:06 신고 [edit/del]

    어렵지 않으니 누구나 ㄸ ㅏ라할 수 있을 것 같아요.
    한 번 만들어 놓으면 요긴하게 먹을 수 있는.... ^^

    Reply
  12. Favicon of http://thenorablog.tistory.com BlogIcon 애리놀다~♡ at 2017.07.20 01:35 신고 [edit/del]

    굴소스는 참 기특해요. 맛을 확 살려주는 역할을 하나 봐요.
    양파 장아찌 한번 만들어 본다하면서 미루고 있는데 이거 군침돌아서 조만간 만들어 봐야할까 봐요. ^^*

    Reply
  13. Favicon of http://zomzom.tistory.com BlogIcon 좀좀이 at 2017.07.20 06:57 신고 [edit/del]

    여름에 간장 피클 있으면 국수 위에 올려서 먹어도 되고 그냥 먹어도 되고 참 좋죠 ㅎㅎ 사진 보니 꽤 맛있게 잘 만들어진 것 같아요^^

    Reply
  14. Favicon of http://lifephobia.tistory.com BlogIcon lifephobia at 2017.07.20 07:17 신고 [edit/del]

    피클물에 굴소스가 들어가서
    그냥 일밤 피클물보다 더 풍미가 좋을 것 같아요.

    Reply
  15. Favicon of http://krtiptiptip.tistory.com BlogIcon 줌마토깽 at 2017.07.20 09:57 신고 [edit/del]

    진짜
    고기먹을때
    함께먹음좋겠네요ㅎ

    Reply
  16. Favicon of http://it3080.tistory.com BlogIcon 뉴론7 at 2017.07.20 09:57 신고 [edit/del]

    어떤 맛일까? 직접 먹어보지 않은한 어렵겠어요.
    요리는 항상 문밖의 그대네요

    Reply
  17. Favicon of http://myungshinohh.tistory.com BlogIcon 시니냥 at 2017.07.20 11:03 신고 [edit/del]

    항상 간장, 설탕을 넣어서 만들어 봤는데, 굴소스는 특이하네요!

    Reply
  18. Favicon of http://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 at 2017.07.20 14:18 신고 [edit/del]

    햐!
    양파와 마늘이 조합된 이런 피클은 고기먹을때나
    밥 반찬으로도 정말 입맛을 당기게 할것 같습니다.
    이렇게 간단하게 뚝딱 만들어내는 소스킹님의 솜씨는
    진정한 요리 전문가 답기도 하구요..
    잘보고 갑니다..

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.07.20 14:36 신고 [edit/del]

      영도나그네님의 칭찬 댓글을 보니 힘이 절로절로 납니다ㅎㅎ
      다음에도 간단하고 맛있는 레시피 들고오겠습니다~ 감사합니다^^

  19. Favicon of http://the3rdfloor.tistory.com BlogIcon 슬_ at 2017.07.20 20:07 신고 [edit/del]

    어릴 때 양파장아찌는 집에서 한번도 안 먹어봐서, 고깃집에서 처음 먹고 정말 충격이었어요 (넘 맛있었다는..ㅋㅋ)
    굴소스까지 넣으면 풍미가 좀 더 있겠네요. 맛있을 거 같아요 +_+

    Reply
  20. Favicon of http://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2017.07.21 04:31 신고 [edit/del]

    만능인 굴소스...
    아직 장아찌 할때는 안 넣어봤는데...

    배워갑니다.ㅎㅎ

    Reply
  21. Favicon of http://gltm2017.tistory.com BlogIcon 들꽃향네 at 2017.07.21 14:01 신고 [edit/del]

    양파장아찌는 단골 반찬이죠

    Reply

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