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뜨끈한 묵은지목살찜 한 접시면

밥 3그릇은 그냥 순삭!!



*

안녕하세요 소스킹입니다 :)
다들 즐거운 주말 보내셨나요?



소스킹이 오늘 소개해 드릴 레시피는

혼자 먹어도 너무 맛있고,

온 가족이 함께 먹으면 더 맛있는 요리!


맛있는 묵은지를 활용해 만드는

묵은지 목살찜입니다 :)




 






뜨끈한 밥 한 공기와

찰떡궁합, 환상의 호흡!!

묵은지목살찜 레시피

지금 바로 알려드릴게요!





< 묵은지찜 재료 소개 >


* 재료

돼지목살 200g, 묵은지 2컵 (200g)
양파 1/2개, 물 1/2컵



* 양념

이금기 프리미엄 노추 1/2 큰 술

이금기 중화 두반장 소스 1 작은 술

다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 작은 술

후춧가루 약간, 물 3 큰 술









우선 양파는 채 썰어 주시고,

묵은지와 목살은 먹기 좋은 크기로

잘라 준비해주세요!








작은 볼에 양념 재료를 넣고

잘 섞어서 준비해 주세요 :)









목살에 방금 만들어 둔 양념장 2 큰 술을 넣고

잘 버무린 후 약 10분간 재워두세요!









폭이 깊은 냄비를 준비해

묵은지, 목살, 양파 순으로 쌓아주세요.


그 후 남은 양념장과 물 1/2컵을 넣어주세요


불은 센 불!

가장자리가 바글바글 끓어오르면

뚜껑을 덮은 후 약 20분간 더 끓여주세요




*

묵은지찜은 푹~ 익힐수록

점점 더 맛있어진다는 거!


다들 알고 계시죠? ^^*








이금기 프리미엄 노추와

중화 두반장 소스로 더 깊은 맛의

묵은지목살찜!!


묵은지만 넣어 함께 끓여도 너무 맛있지만

이금기 소스가 더 해져서 더욱더 맛있는

목살찜이 만들어졌답니다 ^0^/








새로워진 디자인의 이금기 중화 두반장 소스와

이금기 프리미엄 노추를 바로 구매하고 싶으시면~?

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  1. Favicon of http://cocohouse.tistory.com BlogIcon 코코 언니 at 2017.08.06 12:59 신고 [edit/del]

    밥 세그릇.... 진짜 가능할 것 같아요 ㅎㅎ 이거 먹고 굶더라도 일단 먹어야되는 비주얼이네요^^;

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  2. Favicon of http://bubleprice.tistory.com BlogIcon 버블프라이스 at 2017.08.07 04:43 신고 [edit/del]

    금방나온 뜨끈한 '묵은지목살찜' 면 밥 네그릇도 가능할 것 같습니다^^ 오늘도 좋은포스트 잘읽고 갑니다.

    Reply
  3. Favicon of http://hyunjai.net BlogIcon 분 도 at 2017.08.07 09:41 신고 [edit/del]

    묵은지 목살찜 참 먹음직합니다. 지금도 좋아합니다.

    Reply
  4. Favicon of http://healthlife16.tistory.com BlogIcon 꿀팁걸 at 2017.08.08 02:08 신고 [edit/del]

    전 양념해서 먹는 고기는 기름이 적은 목살이 좋더라고요~
    결론은 엄청 맛있겠다는거예요 ㅋㅋㅋㅋ

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  5. Favicon of http://rieul23.tistory.com BlogIcon 울트라맘 at 2017.08.08 21:02 신고 [edit/del]

    목살찜. 정말 맛있어 보입니다.
    도전해보면 할수 있을지 잘모르겟지만,,
    오늘도 요리 배우고 갑니다. 좋은 오후 되세요

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