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쌀밥 한 그릇이 순식간에 뚝딱!

자취생 밥도둑 반찬

두반장 매운 감자조림 만들기 :)

 

 

*

안녕하세요 소스킹입니다.

 

 

혼자 살면 아무래도

인스턴트 음식이나 배달 음식을

많이 찾게 되는 것 같습니다.

 

 

소스킹도 자취 생활 초반에는

거의 편의점 음식으로

끼니를 때우던 때가 있었는데요!

 

 

이게 계속되다 보니까 건강이

한순간에 나빠지는 게 눈에 보이고

몸으로 느껴지더라고요 :(

 

 

그 이후로는 소스킹이 하나씩 하나씩

반찬을 만들어서 집에서 지은

쌀밥을 챙겨 먹으려고 노력했습니다!

 

 

그러다가 만난 소스킹이 추천하는

자취생 밥도둑 반찬!! ^0^

 

 

자취하는 잇님들을 위해

오늘 그 레시피를

소개하려고 합니다~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

매콤해서 쌀밥 한 그릇은 순식간에 뚝딱!

자취생 밥도둑 반찬

두반장 매운 감자조림입니다 :)

 

 

소스킹을 쌀밥 중독으로

만들어 버린 감자조림 레시피!

지금 공개합니다 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

< 매운 감자조림 재료 소개 >

 

 

* 재료

 

감자 4~5, 양파 1/2,

,홍고추 1개씩, 대파 1/2

 

 

* 양념

 

이금기 프리미엄 굴소스 1.5큰술,

이금기 중화 두반장 1큰술,

고춧가루 1큰술, 올리고당 2큰술,

400ml

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대파는 얇게 송송 썰고,

양파와, ,홍고추는 큼직하게

썰어 준비합니다!

 

 

감자는 껍질을 벗겨 한 입에

먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그다음 양념을 만들 냄비에 물을 붓고

이금기 프리미엄 굴소스,

이금기 중화 두반장 그리고 양념 재료를

모두 넣고 끓여줍니다!

 

 

굴소스에 매콤한 두반장까지 넣으면

맛있는 양념이 될 수밖에 없어요 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양념 국물이 끓으면 썰어 둔

감자, 올리고당을 중약 불에 10분 정도

졸여줍니다 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

국물이 졸아들면 양파와 고추를 넣고

10분 정도 자작하게 졸여서 완성!!

 

 

 

 

 

 

 

 

잘게 썬 대파까지 올라간

매콤한 두반장 매운 감자조림이

완성되었습니다 :)

 

 

이금기 프리미엄 굴소스

이금기 중화 두반장이 그냥 고추장만으로

양념을 만들어 내는 것보다

훨씬 더 깊고 맛있는 매콤한 맛을

더해주었습니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이 반찬 하나면 정말 쌀밥 생각이

나지 않을 수가 없습니다 ^0^

 

 

소스킹은 이 반찬 때문에 집에서

밥을 해 먹기 시작했을 정도니까요!!

 

 

집에 있는 재료로 정말

간단하게 만들 수 있는

자취생 밥도둑 반찬 :)

 

 

잇님들도 매운 감자조림 만들어 보세요!

집에서 밥을 먹고 싶을 거예요 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

  1. Favicon of http://krtiptiptip.tistory.com BlogIcon 줌마토깽 at 2017.10.29 21:19 신고 [edit/del]

    감자조림
    매콤하니
    진짜밥도둑이겠어요ㅎ

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.10.30 09:23 신고 [edit/del]

      굴소스로 조린 감자조림도 참 맛있지만ㅎㅎ두반장으로 조린 감자조림 정말 매력적이더라고요!!
      매콤하면서 부드러우니ㅎㅎ
      밥찬으로 먹기 참 좋은 것 같아요~~

  2. Favicon of http://bubleprice.tistory.com BlogIcon 버블프라이스 at 2017.10.30 07:14 신고 [edit/del]

    이금기 중화 두반장 소스가 들어간 매운 감자조림 레시피
    감사히 잘 배우고 갑니다. 자취하시는 분들을 위한 아주 좋은 밑반찬 만드는 레시피 인 것 같습니다^^

    새롭게 시작하는 한 주 기분좋게 시작하시길 바래요-

    Reply
  3. Favicon of http://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2017.10.30 09:18 신고 [edit/del]

    매운 감자 조림
    군침이 넘어갑니다
    따끈한 밥과함께 먹으면 정말 좋을것 같습니다 ㅎ

    Reply
  4. Favicon of http://164regina.tistory.com BlogIcon 욜로리아 at 2017.10.30 09:57 신고 [edit/del]

    아웅~~오늘저녁반찬고민끝났어요~~^^

    Reply
  5. Favicon of http://baboya.tistory.com BlogIcon 심심해서하는블로그 at 2017.10.30 11:37 신고 [edit/del]

    생각보다 간단하네요 ?
    엄마한테 부탁할 필요없이 직접 해봐야겠어요 ^^

    Reply
  6. Favicon of http://somdali-photo.tistory.com BlogIcon 솜다리™ at 2017.10.30 12:53 신고 [edit/del]

    오우~ 정말 밥도둑일듯 합니다...^^
    맛나겠어요~

    Reply
  7. Favicon of http://yummystudy.tistory.com BlogIcon 작은흐름 at 2017.10.30 18:38 신고 [edit/del]

    우와 감자조림 맛있어 보여요! ...생선조림 무랑 감자조림 감자는 늘 설익거나 타거나 둘중 하나인데 불조절을 잘 해야 하는거겠죠? 어려워요ㅠㅠ

    Reply
  8. Favicon of http://boyundesign.tistory.com BlogIcon 귀여운걸 at 2017.10.30 20:58 신고 [edit/del]

    오오~ 매콤한 감자조림 진짜 밥도둑이겠어요~
    저도 알려주신대로 만들어서 밥반찬해야겠네요^^

    Reply
  9. Favicon of http://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun at 2017.11.02 01:34 신고 [edit/del]

    정말 맛있을 것 같네요.
    평소 먹던 간장으로만 만든 감자조림과는 달라 밥도둑 되기에 딱이네요. ㅎㅎ

    Reply
  10. Favicon of http://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 at 2017.11.02 14:15 신고 [edit/del]

    매운 감자조림!
    역시 보기만 해도 입맛이 돌것 같습니다...
    건강을 지키는 밥도둑이기도 하구요..
    잘보고 갑니다..

    Reply
  11. Favicon of http://urmysweety.tistory.com BlogIcon YYYYURI at 2017.11.07 16:29 신고 [edit/del]

    매운 감자조림 먹고 싶어요~ 저도 휴ㅠ 맛있겠다. 매운거 좋아하는데

    Reply
  12. Favicon of http://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2017.11.09 03:00 신고 [edit/del]

    노을이도 따라해 봐야쥐이..ㅎㅎ

    Reply

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