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푸른 잎채소를 넣어 맛과 영양을 더한

참나물 굴소스 치킨 오믈렛 만들기

 

 

*

안녕하세요 소스킹입니다.

 

 

모든 어머님들이 자식 걱정에

꼭 하시는 말이 있죠?

아침밥은 꼭 챙겨 먹어라~!

 

 

소스킹의 어머니도 항상

신신당부하시는데요!

소스킹은 사실 아침엔

밥이 잘 안 들어가더라고요.

 

 

그래도 요즘은 걱정하실 어머니

생각에 아침마다 뭐라도 챙겨

먹으려고 노력합니다 ^_^

 

 

오늘은 소스킹이 자취하는

잇님들 어머니 걱정 덜어드리고

영양도 챙겼으면 하는 마음에

간단한 브런치 레시피를

준비했습니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

푸른 잎채소를 넣어 맛과 영양을

더한 간단 브런치!

참나물 굴소스 치킨 오믈렛입니다 :)

 

 

참나물 향과 굴소스가

잘 어울리는 닭고기로 만든

브런치 레시피!

 

 

지금 공개합니다 ^0^

 

 

< 치킨 오믈렛 재료 소개 >

 

 

* 재료

 

 

이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,

달걀 4, 양파 1/4(50g),

참나물 1/2(25g), 후춧가루 약간

닭가슴살 1(또는 닭안심 4, 100g)

식용유 1큰술 + 1큰술 + 1큰술

 

 

 

 

 

 

 

 

참나물은 지저분한 잎을 떼어내고

흐르는 물에 씻은 후 2cm 길이로 썰어줍니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

양파는 2X2cm 크기로,

닭가슴살은 사방 2cm 크기로 썰고

볼에 달걀을 넣고 잘 풀어줍니다 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 양파,

후춧가루를 넣어 중간 불에서 1,

닭가슴살과 이금기 프리미엄 굴소스

넣어 2분간 볶아 그릇에 덜어줍니다!

 

 

이제는 없으면 허전한 굴소스!!

브런치까지 어울리는 굴소스네요 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

그다음 팬을 키친타월로 닦고 다시

달궈 식용유 1큰술을 두릅니다!

 

 

달걀 물은 1/2분량을 붓고 펼칠 후

중약 불에서 30초간 그대로 익혀줍니다 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

달걀 물의 아랫부분이 익기 시작하면

젓가락으로 8자 모양을 저어가며

30초간 익혀줍니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막으로 불을 끄고 만들어 둔

볶은 닭가슴살을 한 쪽에 담고

참나물 1/2분량을 올린 후 반으로

접어줍니다 ^_^

 

 

남은 재료는 잘 보관해 두었다가

다시 만들어 먹으면 좋아요 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

은은한 참나물 향과

고소한 굴소스 닭가슴살이 어우러진

브런치가 완성되었습니다 :)

 

 

담백하고 맛있는

이금기 프리미엄 굴소스 덕분에

부담스럽지 않은 브런치를

만들 수 있었습니다!

 

 

참나물과 닭가슴살에 계란까지 영양이

골고루 들어있는 브런치였어요!

 

 

아침에 치킨 오믈렛 하나

먹고 출근하니 점심까지

든든했습니다 ^0^

 

 

잇님들도 아침에

밥 먹기 부담스럽다면

참나물 굴소스 치킨 오믈렛 만들어서

든든한 아침 해결해보세요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Favicon of http://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2017.11.08 09:20 신고 [edit/del]

    아침 식사 대용으로 훌륭하겠네요
    잘 보고 갑니다^^

    Reply
  2. Favicon of http://isarang2u.tistory.com BlogIcon 낼다 at 2017.11.08 09:37 신고 [edit/del]

    아 이렇게만드는구나 시금치 활용을 이렇게하면 애들먹이기좋겠어요 좋은레시피 감사^

    Reply
  3. Favicon of http://yummystudy.tistory.com BlogIcon 작은흐름 at 2017.11.08 18:59 신고 [edit/del]

    우와! 맛있어 보여요! 진짜 맛도 좋고 몸에도 좋은 영양 만점 레시피네요!

    Reply
  4. Favicon of http://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 at 2017.11.09 03:43 신고 [edit/del]

    와.. 은은한 참나물 향과
    고소한 굴소스 닭가슴살이 어우러진
    브런치라.. 이거 먹으면 점심까지 든든하겠는데요~?
    몸에도 좋고 맛도 좋은~! 치킨 오믈렛 브런치 레시피 감사히 배워갑니다.

    Reply
  5. Favicon of http://164regina.tistory.com BlogIcon 욜로리아 at 2017.11.11 11:04 신고 [edit/del]

    완전 고급지고 예쁘고 건강해보여요~~~^^브런치메뉴로도 정말 기분좋아질거 같은데요

    Reply
  6. Favicon of http://goottle.tistory.com BlogIcon 구뜰 at 2017.11.11 22:17 신고 [edit/del]

    오믈렛에도 굴소스가 들어가는 군요!
    진짜 마법의 소스 ㅎㅎ

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.11.13 10:17 신고 [edit/del]

      정말 마법의 굴소스지요 :)
      어디에든 굴소스가 들어가면
      감칠맛의 간이 딱 맞아지니ㅎㅎ!!
      이정도면 마법의 소스 인정입니다~~

  7. 이종민 at 2017.11.14 13:39 신고 [edit/del]

    오늘 뭘 해먹어야 하나 고민했었는데
    포스팅 보면서 자연스레 결정된 것 같네요 ㅎㅎ

    감사합니다^^

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.11.14 14:58 신고 [edit/del]

      와우!! 괜스레 소스킹 뿌듯해집니다 :)
      말씀만드로도 진심으로 감사드립니다.
      맛있는 점심은 드셨는지요!!
      오늘 하루 행복한 일들만 가득하세요~

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