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포슬포슬한 감자와 고소한 돼지고기가 듬뿍!

캠핑 요리로 빠질 수 없는 칼칼한 찌개 요리!

두반장 고추장찌개 레시피 :)

 

 

*

안녕하세요 소스킹입니다.

 

 

가을을 건너뛴 것처럼

추운 날씨가 계속되고 있네요.

 

 

이 추운 날씨에 소스킹이

잇님들께 자랑하고 싶은

소식이 하나 생겼습니다!

 

 

바로바로 소스킹의 첫 캠핑!

캠핑은 못 가보고 집에서 혼자

캠핑요리를 만들어 먹던 소스킹이

드디어 친구들 덕분에

첫 캠핑을 다녀왔습니다 ^0^

 

 

친구들과 오랜만에 만나서

이야기도 나누고 고기도 구워 먹고

즐거운 시간을 보냈는데요 :)

 

 

오늘은 소스킹이 쌀쌀한 밤

친구들에게 만들어준 찌개 요리

레시피를 소개하려고 합니다 ^_^

 

 

 

 

 

 

 

 

포슬포슬한 감자도 듬뿍 들어가고

돼지고기도 듬뿍 넣은

칼칼한 두반장 고추장찌개입니다 :)

 

 

온몸이 뜨끈해지는 칼칼한 찌개!

지금 바로 레시피 공개합니다 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

< 고추장찌개 재료 소개 >

 

 

* 재료

 

 

이금기 중화 두반장 1큰술,

이금기 프리미엄굴소스 1큰술,

고추장 2큰술, 500ml,

돼지고기 150g, 감자 2, 양파 2,

애호박 1/3, ,홍고추 1개씩, 대파 1/2,

소금,후추 약간씩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 감자, 양파, 애호박은

같은 크기의 정사각형 모양으로 썰고,

대파와 청,홍고추는 큼직하게

송송 썰어 준비합니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그다음 달궈진 냄비에 식용유를 두르고

한 입 크기로 썬 돼지고기와

썰어둔 채소를 넣어 볶아줍니다!

 

 

캠핑에서 만들었을 때에는

구워 놓고 남은 고기와 남은 채소들을

몽땅 넣고 볶아주었어요 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지고기와 채소를 볶다가

소금과 후추로 약간씩 간을 해서

살짝 볶아줍니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기와 채소가 어느 정도 익으면

이금기 중화 두반장 소스와

이금기 프리미엄 굴소스,

그리고 고추장을 넣고 2-3분간 볶아줍니다!

 

 

고추장찌개의 칼칼한 맛을 내줄

이금기 소스와 고추장의 만남 ^0^

고추장만 넣고 끓인 고추장찌개보다

더 시원하고 깊은 매콤한 맛을 내줬어요!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소스를 넣고 볶은 후

물을 자작하게 부어서

감자가 포슬포슬하게 익을 때까지

끓여줍니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막으로 송송 썬 대파와 청,홍고추를

넣으면 고추장찌개 완성!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

포슬포슬한 감자와 돼지고기가

듬뿍 들어간 고추장찌개!

정말 먹음직스러워 보입니다 ^0^

 

 

고추장만 넣으면 심심했을 찌개에

이금기 중화 두반장소스

이금기 프리미엄 굴소스를 넣으니

깊은 얼큰한 맛을 내주었는데요!!

 

 

캠핑에서 먹고 남은 재료에

이금기 소스만 살짝 넣어줬는데도

친구들의 극찬을 들은 찌개 요리였습니다 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

추운 밤에 칼칼한 국물을

한 숟가락 떠먹으니

온몸이 뜨끈해지더라고요 ^0^

 

 

소스킹의 첫 캠핑은 성공적!

정말 좋은 기억으로 남을 것 같아요ㅎㅎ

 

 

잇님들도 추운 저녁에

감자와 돼지고기 듬뿍 넣고

칼칼한 두반장 고추장찌개

만들어 드셔보세요~

 

 

 

 

 

 

 

 

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  1. Favicon of http://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2017.11.10 11:23 신고 [edit/del]

    밥도둑이 되겠네요
    다른 찬이 필요 없겠습니다 ㅋ

    Reply
  2. Favicon of http://isarang2u.tistory.com BlogIcon 낼다 at 2017.11.10 14:35 신고 [edit/del]

    아 두반장과 굴소스가들어가는구나 해봐야겠어요 두가지넣고해본적없는데 맛나보여요

    Reply
  3. Favicon of http://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 at 2017.11.10 17:10 신고 [edit/del]

    햐!
    감자와 돼지고기가 어우러지는 환상적인 맛을
    즐길수 있는 고추장 찌게가 이렇게 완성되었군요..
    요즘처럼 추운날씨에는 이런 찌게가 입맛을 돋굴것
    같습니다..
    잘보고 갑니다..
    편안하고 즐거운 주말이 되시기 바랍니다..

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.11.13 14:55 신고 [edit/del]

      맞습니다 :)요즘 같이 쌀쌀한 날씨에는
      역시 국물요리가 최고지요 !!
      오늘도 굴반장으 뜨근한 국물에 점심을 먹었네요~~
      오늘도 좋은 하루 보내세요 !

  4. Favicon of http://yummystudy.tistory.com BlogIcon 작은흐름 at 2017.11.10 19:27 신고 [edit/del]

    ㅎㅎ 즐거운 캠핑을 다녀오셨군요! 뜨끈한 고추장찌게 캠핑에서는 더욱 맛있었을 것 같아요!

    Reply
  5. Favicon of http://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2017.11.11 06:20 신고 [edit/del]

    얼큰하니...맛나보입니다.
    잘 보고가요

    Reply
  6. Favicon of http://164regina.tistory.com BlogIcon 욜로리아 at 2017.11.11 10:40 신고 [edit/del]

    오늘날씨에 딱좋죠~~캠핑가서 먹음 더 맛있죠~~~^^두반장 넣어서 더 칼칼 맛있겠어요

    Reply
  7. Favicon of http://bubleprice.tistory.com BlogIcon 버블프라이스 at 2017.11.11 17:18 신고 [edit/del]

    이금기 중화 두반장소스와 이금기 프리미엄 굴소스 가 함께 들어가 간이 정말 딱 맞게 시원 얼큰한 맛이 날 것 같습니다. 밥 두공기는 문제 없을
    것 같습니다^^ 마음 평온한 주말 보내시길 바래요-

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.11.13 14:56 신고 [edit/del]

      이금기 두반장과 굴소스가 함께 들어가
      더욱 다채로운 맛을 내주더라고요^-^
      건강한 조미료이니 더욱 건강하게 먹을 수 있답니다 ~~

  8. Favicon of http://goottle.tistory.com BlogIcon 구뜰 at 2017.11.11 21:53 신고 [edit/del]

    저는 어릴 땐 된장찌개만 먹다가 성인되고 고추장찌개를 먹어봤는데,
    지금은 된장찌개보다 더 좋아해요 ㅎㅎ
    요 레시피대로도 한 번 해볼게요 !

    Reply
  9. Favicon of http://myungshinohh.tistory.com BlogIcon 시니냥 at 2017.11.13 00:20 신고 [edit/del]

    오랜만에 방문했어요^^
    칼칼한 국물맛이 일품이겠어요^^
    좋은하루 되세요!

    Reply
  10. 이종민 at 2017.11.14 13:38 신고 [edit/del]

    이금기 소스만 있으면
    요리 초보자도 요리왕이 될 수 있는 것 같아요~
    엄지척!!

    Reply
  11. Favicon of http://blog.paradise.co.kr BlogIcon 파라다이스블로그 at 2017.11.16 13:39 신고 [edit/del]

    요즘 날씨에 얼큰하고 따뜻하게 먹기 좋은 거 같아요!
    나중에 캠핑가서 해먹기도 좋겠어요~!^^

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.11.17 10:39 신고 [edit/del]

      오~ 캠핑에 정말 좋겠네요 ^^*
      이금기 굴소스와 중화 두반장 소스만 있으면 척척 완성이 되니, 빠르고 편리해서 너무 좋을 것 같습니다!! ㅎㅎ

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