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떡볶이와 닭볶음탕의

만남으로 탄생한 떡볶음탕 만들기 :)

 

 

*

안녕하세요 소스킹입니다!

 

 

지난 주말에는 오랜만에

소스킹 친구가 집에 놀러 와서

즐거운 시간을 보냈습니다 :)

 

 

오랜만에 친구가 집에 오는데

배달 음식을 시켜 먹일 수도 없고 해서

소스킹이 실력 발휘 좀 해봤는데요!

 

 

밤새 옛날 얘기도 하고

술도 마시면서 먹을 수 있는

맛있는 술안주 요리를

만들었습니다 ^_^

 

 

맛있는 음식에 또 맛있는 음식을 더해

더 맛있는 음식을 만들어낸

소스킹의 레시피는?!

 

 

 

 

 

 

 

 

떡볶이와 닭볶음탕이 만난

떡볶음탕입니다 :)

 

 

닭고기에 떡까지 든든하고 매콤해서

술안주로도, 밥반찬으로도

잘 어울렸던 맛있는 요리!

 

 

지금 레시피 소개합니다 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

< 떡볶음탕 레시피 재료 소개 >

 

 

* 재료

 

1마리, 떡볶이 떡 500g,

감자 2, 대파 1, 800ml

 

 

* 양념 재료

 

이금기 프리미엄굴소스 1큰술,

고추장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 2큰술,

다진마늘 1큰술, 후추 약간

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 대파와 감자는 기호에 맞게

큼직하게 썰어 준비해줍니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그다음 냄비에 물 800ml를 부어서

국물을 만들 준비를 합니다 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

물이 담긴 냄비에 고추장, 고춧가루,

설탕, 다진 마늘, 후추를 모두 넣어 끓여줍니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 이금기 프리미엄 굴소스

넣어 국물의 맛을 내줍니다 ^_^

 

 

굴소스는 음식의 맛을

더 깊게 만들어주는 것 같아요 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

국물이 끓어오르면

씻은 닭고기와 감자를 넣고

중불로 약 5~6분간 끓여줍니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

닭고기가 어느 정도 익으면

떡볶이 떡과 대파를 넣어 국물이 졸아들 때까지

5~10분간 끓여 완성합니다 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

떡볶이와 닭볶음탕이 만난

떡볶음탕이 완성되었습니다!!

 

 

떡볶이나 닭볶음탕을 만들 때

보통 고추장이나 고춧가루로만

국물을 만들더라고요~

 

 

그래서 이번엔 이금기 프리미엄 굴소스를

넣고 국물을 냈더니 매콤하고

더 깔끔한 국물이 만들어졌습니다 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소스킹과 소스킹 친구도

안주는 떡볶음탕 하나만 올려놓고

밤새 이야기하고 술도 한 잔씩 기울이며

즐거운 시간을 보냈습니다 ^_^

 

 

맛있는 음식 덕분에

친구와의 좋은 추억을 또 하나

만들었네요 :)

 

 

잇님들도 오늘 저녁 술안주로

맛있는 음식끼리 만난

떡볶음탕은 어떠신가요?

 

 

 

 

 

 

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  1. Favicon of http://yummystudy.tistory.com BlogIcon 작은흐름 at 2017.11.23 18:09 신고 [edit/del]

    아아아! 무려 치느님과 진리의 떡볶이의 만남입니까?!! 그것도 요리왕 비룡..이 아니라 소스킹님 요리라니! 친구분 부럽습니다!

    Reply
  2. Favicon of http://cbdok.tistory.com BlogIcon 명태랑 짜오기 at 2017.11.23 18:39 신고 [edit/del]

    포스트 잘보고 갑니다.
    좋은 하루 되세요

    Reply
  3. Favicon of http://bubleprice.tistory.com BlogIcon 버블프라이스 at 2017.11.23 20:29 신고 [edit/del]

    와우. 떢볶이와 닭볶음탕의 만남이라니
    이 조화 너무 좋은것 같습니다. 연말파티때 친구들을 집에 불러
    오늘 알려주신 떡볶음탕을 만들어 먹으면 밤새 술을 먹고 놀기에 충분할 것 같습니다.

    Reply
  4. Favicon of http://homoit.tistory.com BlogIcon 공유기 at 2017.11.23 22:56 신고 [edit/del]

    정말 맛있게 생겼네요!! 먹고싶어요 ㅎㅎㅎ

    Reply
  5. Favicon of http://164regina.tistory.com BlogIcon 욜로리아 at 2017.11.24 01:15 신고 [edit/del]

    떡듬뿍 닭볶음탕 완전 좋아요~~~~
    닭떡볶음탕이네요~~친구분 무척 좋으셨겠어요

    Reply
  6. Favicon of http://isarang2u.tistory.com BlogIcon 낼다 at 2017.11.24 04:31 신고 [edit/del]

    보자마자 군침이 깻잎에 싸서 ^^

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.11.24 09:05 신고 [edit/del]

      와!!
      완전 꿀팁이네요~~
      깻잎에 싸서 먹으면 정말 향도 풍부해져서
      정말 맛있겠습니다!
      다음번에는~알려주신대로 도전입니다!ㅎㅎ

  7. Favicon of http://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2017.11.24 05:13 신고 [edit/del]

    도가지 맛을 같이 볼수 있어 좋겠네요ㅎㅎ

    Reply
  8. Favicon of http://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2017.11.24 08:21 신고 [edit/del]

    와 맛있겠습니다
    그런데 저는 떡만 골라 먹을것 같습니다 ㅎ

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2017.11.24 09:06 신고 [edit/del]

      떡도 맛있고 닭고기도 맛있어서ㅎㅎ
      참 두 재료가 잘어울린다는 생각을 했습니다!!
      언제든지 시간이 되신다면 꼭 해드시기를 추천드리립니다!

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