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홍대입구역 맛집 * 중화복춘골드

두반장 어향가지와 굴소스 전가복

그리고 샨둥하이루오

 

 

*

안녕하세요 소스킹입니다!

 

 

오늘은 먹거리 볼거리가 가득한

홍대에서 가장 돋보였던 맛집을

소개해 드리려고 합니다 ^0^

 

 

소스킹이 소개해드릴 맛집은

홍대입구역에 있는 중화복춘골드입니다 :)

 

 

풍성한 식재료와 더불어

고급스러운 맛과 분위기까지

꼭 추천해드리고 싶은 맛집이었는데요!

 

 

소스킹이 추천하는

홍대입구역 맛집 중화복춘을

지금 소개해드리겠습니다 ^_^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

홍대입구역 맛집 중화복춘은

홍대입구역에서 도보로 10분 거리에

위치해 있습니다 :)

 

 

홍대입구역에서 나와 걷다 보니

돋보이는 고급스러운 입구 덕분에

눈에 띄어 바로 찾을 수 있었어요!

 

 

그럼 지금부터 홍대입구역 맛집

중화복춘의 모든 것을

자세하게 소개해드립니다 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

어디든지 고급스러운 외관의

레스토랑을 보면 한번 들어가서 식사해보고 싶은

마음이 생기지 않나요?

 

 

중화복춘은 레스토랑 입구에서부터

고급스러움을 내뿜고 있어서

저절로 시선이 끌리더라고요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기대감을 안고 내부로 들어간 소스킹은

오픈된 주방을 보고 또 한번 놀랐어요!

 

 

깔끔한 주방에서 직접 요리를 하시는

셰프님들을 보니까 신뢰도 가면서

중화복춘 골드의 자부심도

느낄 수 있었습니다 ^_^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고급스러운 외관과 깔끔한 주방과 함께

중화복춘에서 또 다른 특별한 느낌을

받았던 것은 테이블 덕분이었는데요!

 

 

테이블마다 분리된 공간이어서

독립된 분위기에서 식사를

즐길 수 있었습니다 ^0^

 

 

부모님이나 연인과 함께 오면

식사를 하면서 이야기를 나누는 동안

방해받지 않고 집중할 수 있어서

중화복춘의 고급스러운 분위기를

한 층 더해주었습니다 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

중화복춘의 분위기와 인테리어를

눈으로 즐긴 후 메뉴판을 살펴보았습니다.

 

 

그리고 금빛이 가득한 멋진 메뉴판을 보고

중화복춘의 매력에 또 한번 빠지게 됐죠 ^0^

 

 

멋진 메뉴판의 다양한 메뉴들 중

고민 끝에 선택한 중화복춘의 메뉴는

어향가지, 전가복, 샨둥하이루오입니다 :)

 

 

그럼 본격적으로 맛있게 즐긴

메뉴를 하나하나 소개해드릴게요!

 

 

 

 

 

 

 

 

첫 번째 메뉴는 쫄깃한

두반장 어향가지입니다 :)

 

 

풍성한 채소와 쫄깃한 가지 튀김이

인상적인 메뉴였는데요!

 

 

 

 

 

 

 

 

굴소스와 XO소스에

두반장이 메인으로 들어간 요리라서

새콤 달콤 매콤한 맛이 풍부하게

느껴졌답니다 ^0^

 

 

특히 가지 튀김이 정말 쫄깃했고

싱싱한 가지와 소스가 잘 어울리더라고요~

 

 

 

 

 

 

 

 

두 번째 메뉴는 다양한 식재료가

풍부하게 들어간 전가복입니다 :)

 

 

고기와 해산물이 듬뿍!

풍성한 식재료에 반한 메뉴였습니다 ^_^

 

 

 

 

 

 

 

 

전가복이 집에 복을 불어 넣어 준다는

의미를 가진 음식인 만큼 다양한 식재료가

풍성하게 들어있었는데요!

 

 

소고기 완자를 중앙으로 해산물과

다른 식재료들이 보기만 해도

먹음직스러웠습니다 ^0^

 

 

또 고기의 육즙과 굴소스가

참 잘 어울렸는데요.

해산물을 비롯한 버섯 등

다양한 식재료의 식감도 다 달라서

먹는 재미가 있었습니다 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막 메뉴는

샨둥하이루오입니다 :)

 

 

전가복이 풍성한 식재료에 놀라웠다면

샨둥하이루오는 멋진 플레이팅에

놀란 메뉴였습니다 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

고소한 소라의 맛이

가득 느껴지는 요리였는데요 :)

 

 

XO소스가 들어간 볶음밥에

소라가 한입 가득 씹히고

쫄깃한 소라의 식감이

볶음밥을 더 맛있게 해주었어요!!

 

 

그리고 함께 곁들여 먹을 수 있는

꽃빵이 정말 촉촉해서

꽃빵에 싸서 먹으면 고소하고 담백한 맛이나

더 맛있게 즐길 수 있었습니다 ^_^

 

 

중화복춘에 식사를 하신다면

꼭 한 번 먹어봐야 하는

소스킹의 추천 메뉴입니다 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

고급스러운 분위기에 반하고

풍성한 식재료가 가득한 요리에 반한

매력적인 중화복춘 이었습니다 :)

 

 

소스킹은 음식을 먹으면서도

정말 세련됐다, 고급스럽다라는

느낌을 계속해서 받았는데요!

 

 

알고 보니 중화복춘골드에

중식계에서 독보적인 정지선 셰프님이

메인 셰프로 계신다고 하더라고요 ^0^

 

 

힘든 주방 환경에서 엄청난 노력으로

중식계를 대표하는 셰프가 된 정지선 셰프님의

요리는 한국 식재료에 중식 정통 소스를 입혀

정통 중국의 맛을 그대로 느낄 수 있다고 해요!

 

 

그래서 소스킹이 중화복춘의 요리를

먹는 내내 감탄을 멈출 수 없었나 봅니다 ^0^

 

 

음식의 맛과 매장의 분위기에

고급스러움이 가득한

홍대입구역 맛집 중화복춘골드!

 

 

꼭 한 번 들러서

잇님들도 소스킹이 느낀

고급스러움을 경험하고

오시길 바랍니다 :)

 

 

 

 

 

 

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  1. Favicon of http://bubleprice.tistory.com BlogIcon 버블프라이스 at 2017.12.11 03:41 신고 [edit/del]

    고급스러운 맛과 분위기의 중식 레스토랑을 찾을 경우에는 소개해주신 곳에 방문해서 식사를 해야겠습니다. 요리 식재료들이 정말 신선하고 너무 좋은것 같습니다^^

    Reply
  2. Favicon of http://myungshinohh.tistory.com BlogIcon 시니냥 at 2017.12.13 11:34 신고 [edit/del]

    전문가의 솜씨가 느껴지는 음식들입니다.
    고급스러운 맛이 일품일 것 같군요.

    Reply
  3. 중식 at 2017.12.20 13:44 신고 [edit/del]

    음식이 고급지네요 .....

    Reply
  4. 사당행열차 at 2017.12.21 17:58 신고 [edit/del]

    비주얼 폭발이네요
    어른들 모시고 가도 딱 좋겠어요
    완전 고급고급

    Reply

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