우동 핫도그 * 돌돌 말이 핫도그 만들기!
우동을 돌돌 말아 입은 탱글탱글한 소시지!
시원한 맥주 한 잔 생각나는
우동 핫도그 만들기!
안녕하세요 소스킹입니다.
잇님들은 맥주 하면 어떤 안주가
가장 먼저 떠오르시나요?
소스킹은 치킨을 포함해서
세상의 모든 튀김 안주는
맥주와 정말 잘 어울린다고
생각합니다^0^
튀김 안주 하나 먹고
살짝 기름질 때 즈음에
맥주 한 잔을 딱 마시면!
캬~ 소리가 절로 나오죠!
이제 곧 연말도 다가오고
맥주 마실 날이 많아질 것 같아서
오늘은 소스킹이 맥주와 단짝
튀김 안주 레시피를 준비했습니다^-^
우동을 돌돌 말아 입은 소시지 요리!
우동 핫도그 입니다:)
까슬까슬한 빵가루 대신
소시지에 우동을 감싸 만든
핫도그 요리 궁금하시죠?
지금 레시피 공개합니다~
먼저 핫도그 소시지를
기다란 나무 꼬치에 끼워줍니다!
소시지를 다 준비했으면
우동면이 서로 들러붙지 않도록
밀가루를 뿌려 골고루
섞어줍니다 ^0^
그다음 우동 면 2~3가닥을
소시지를 돌돌 말아서
준비합니다 :)
그리고 냄비에 식용유를 넣어
끓인 뒤 튀김 온도가 되었을때
우동 핫도그를 넣어 튀겨줍니다^0^
끓는 기름은 항상 조심해서
사용하는 것 잊지 마세요!!
우동면이 노릇노릇하게 튀겨지면
핫도그를 건져내 줍니다 :)
탱글탱글한 소시지가 우동을 말아 입은
우동 핫도그가 완성되었습니다 ^0^
다음은 우동 핫도그에 곁들일
소스를 만들어줍니다!!
작은 볼에 케첩을 담고
이금기 치우챠우 칠리오일을
1큰술 넣어 섞어줍니다 :)
매콤하면서도 새콤달콤해서
우동 핫도그와 잘 어울리는
소스도 완성되었습니다!
맥주와 잘 어울리는 튀김 안주
우동 핫도그를 만들어 보았습니다 :)
소스킹은 일반 핫도그를 먹으면
소시지보다 빵이 더 많아서
소시지를 아껴 먹고 싶었는데요ㅎㅎ
우동 핫도그는 탱글탱글한 소시지와
바삭한 우동면이 한 입 먹으면
입안에서 맛있게 어우러졌습니다^-^
또 살짝 기름질 수 있는 우동 핫도그가
이금기 치우챠우 칠리오일이 들어간
소스와 정말 잘 어울리더라고요!!
돌돌 말이 핫도그 영상으로도 봐주세요!
▼▼▼▼▼▼
맛있는 안주를 먹으니까
시원한 맥주 한 잔 생각이
절로 났습니다 ^0^
곧 다가올 연말 술자리를
가족들이나 지인들과 함께
집에서 하게 되신다면
우동 핫도그가 특별한
안주가 될 것 같습니다 :)
시원한 맥주 안주로
소스킹이 추천합니다 ^-^
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와! 정말 맛있겠네요~
Reply만들어 먹고싶어요!!
만들어드시면 정말 후회안하실 겁니다 !
꼭 드셔보시길 소스킹이 추천드립니다 :)
어머! 완전신기해요 어머나어머나 바삭할거같아용 ㅋ
Reply우동면이 들어가니
소세지 부부닝 더 많아서
좋더라고요~
바삭하면서 부드러운 식감도 함께 있어서
맛있게 먹었답니다 !!
이금기 우동 핫도그라니 정말 별미 입니다^^
Reply이금기 치우챠우 칠리오일이 들어가 중독성이 있을것 같습니다. 오늘도 새로운 레시피 좋은 요리정보를 공유해주셔서 너무 잘 보고 배우고 갑니다^^
핫도그는 언제먹어도 참 맛있는 간식이죠!
맥주안주와도 잘 어울려서~
자주 해먹을 것 같네요 :)
안주로 도 좋을것 같고 간식으로도 그만이겠는데요^^
Reply안주로도 그만인 레시피지요 :)
우동으로 좋은데요~~~^^
Reply더 맛나고 쫄깃쫄깃 할거 같아요~~~^^
우동으로만드니 마트에 파는 우동과 소세지만 있으면 간편하게 먹을 수 있어서 좋더라고요^-^