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든든한 계란과 고소한 검은콩 소스가 만나

식사 대용으로 훌륭한 샌드위치 만들기!

검은콩 소스 샌드위치 레시피 :)

 

 

 

안녕하세요 소스킹입니다.

 

 

새벽 날씨가 추워서 그런지

아침마다 이불 속에서

늑장을 부리게 되는데요.

 

 

그러다 보면 결국 출근 준비가

늦어지게 되어서 아침에 제대로

밥을 챙겨 먹기가 어려워요ㅠㅠ

 

 

아침을 못 먹으니까

오전엔 기운도 없고

하루가 피곤하더라고요..!

 

 

그래서 오늘은 소스킹처럼

시간이 없어서 아침을 거르게 되는

잇님들을 위해서 준비한 레시피!

 

 

미리 만들어 두면

두고두고 먹을 수 있는

식사 대용 레시피를 소개합니다^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

든든한 계란으로 속을 꽉 채운

검은콩 소스 샌드위치입니다 :)

 

 

고소하고 든든해서 식사 대용으로

정말 훌륭한 샌드위치 레시피!

 

 

지금 공개합니다 ^0^

 

 

 

<검은콩 소스 샌드위치 재료 소개>

 

 

 

*재료

 

 

이금기 중화 검은콩 소스 1/2작은술,

마요네즈 2큰술 + 2큰술,

식빵 4(180g), 달걀 2,

오이 1/4(50g), 슬라이스 햄 2,

슬라이스 치즈 2

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 샌드위치 속을 채울 달걀을

삶아주세요 !!

 

 

냄비에 소금 1작은술과 잠길 만큼의 물을 붓고

센 불에서 끓어오르면 중간 불로 줄여

13분간 완숙이 되도록 삶아주세요^0^

 

 

달걀이 다 삶아지면

껍질을 벗겨 볼에 넣고 으깨주세요~

 

 

 

 

 

 

 

 

샌드위치의 아삭아삭한 식감을 더해줄

오이는 사방 0.5cm 크기로 다져줍니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

그다음 으깬 달걀이 있는 볼에

오이, 마요네즈 2큰술,

이금기 중화 검은콩 소스를 넣어

잘 섞어주세요 :)

 

 

벌써 든든한 샌드위치 속 완성!

 

 

 

 

 

 

 

 

샌드위치의 속을 완성했으면

식빵 4장의 한쪽 면에 마요네즈를

1/2큰술씩 펴 발라줍니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

빵 한쪽 위에 슬라이스 햄, 달걀 속 1/2분량,

슬라이스 치즈 1장을 순서대로 올린 후

식빵으로 덮어줍니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막으로 먹기 좋게

빵의 테두리를 제거한 후

삼각형으로 썰어주면 완성^0^!!

 

 

 

 

 

 

 

 

고소하고 든든한

검은콩 소스 샌드위치가

완성되었습니다^0^

 

 

달걀 샌드위치 속을 만들면

보통 달걀이랑 채소 몇 가지에

마요네즈를 듬뿍 뿌리잖아요!

 

 

이번에 만들 때에는

마요네즈를 약간 줄였더니

느낌함은 줄고 마늘 소스의

고소함이 더 진해지더라고요 :)

 

 

소스킹은 주말에 일주일 정도

먹을 만큼 속을 만들어 두고

이번 주 아침은 내내

이 검은콩 소스 샌드위치로

해결했습니다~!!

 

 

 

저렇게 아침을 먹고 나가니

식사 대용으로 딱!

하루 종일 든든하더라고요!!

 

 

만드는 법도 간단하고

시간도 얼마 걸리지 않는

검은콩 소스 샌드위치!

 

 

잇님들도 주말 메뉴로 간단하게

달걀 속 만드시고 두었다가

아침 꼭 챙기고 하루를 시작하세요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Favicon of http://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun at 2018.01.13 02:04 신고 [edit/del]

    아침에 샌드위치 하나 먹으면 든든하고 좋지요.
    맛있는 샌드위치 레시피네요. ^^

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.01.17 11:08 신고 [edit/del]

      아침을 든든하게 먹고 시작하는 것과
      먹지 않고 아침을 시작하는건 정말 큰 차이더라고요~
      소스킹은 요즘 아침을 꼭 챙겨먹는답니다 :)

  2. Favicon of http://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 at 2018.01.13 04:51 신고 [edit/del]

    정말 겨울철의 경우 아침에 늑장을 부리다 지각을 할뻔한 적이 많은데요^^;
    직장인들을 위한 식사대용으로 아침에 먹기에 좋아보입니다.
    이금기 중화 검은콩 소스가 들어가 고소한 맛을 낼 것 같습니다.

    오늘도 좋은 레시피를 공유해주셔서 감사히 보고 갑니다.
    한파 날씨가 계속 이어지고 있습니다. 건강관리 잘하시길 바랍니다^^

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.01.17 11:08 신고 [edit/del]

      직장인들이라면 아침을 챙겨먹기 정말 힘들텐데요~
      소스킹이 알려드리는샌드위치로 한 끼 든든하게 건강도 생각하시면서 드시면
      정말 좋겠네요 !

      추운날씨에 감기 유의하시고!
      또 유익한 레시피로 찾아뵙겠습니다 :)

  3. Favicon of http://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2018.01.13 06:50 신고 [edit/del]

    맛있어 보이네요
    잘 보고 가요
    즐거운 주말 되세요

    Reply
  4. Favicon of http://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2018.01.13 09:58 신고 [edit/del]

    간단하게 점심 대용으로 그만이겠는데요
    오늘같이 추운날 밥먹으러 나가기 싫을때는 더욱 그렇겠습니다^^

    Reply
  5. Favicon of http://pporonging.tistory.com BlogIcon pporong at 2018.01.13 12:47 신고 [edit/del]

    검은콩 소스라 처음 들어보는데 나중에 한번 넣고 해 봐야겠어요!!
    잘 보고 갑니다^^!

    Reply
  6. Favicon of http://164regina.tistory.com BlogIcon 욜로리아 at 2018.01.13 15:21 신고 [edit/del]

    어머 이신기한 검은콩 소스는 어떤맛있까요? 샌드위지보다 검은콩소스 완전 궁금해요~~~^^

    Reply
  7. Favicon of http://ekaael.tistory.com BlogIcon 에카앨 at 2018.01.14 10:36 신고 [edit/del]

    무슨 맛일까 궁금해지는 소스네요~

    Reply
  8. 사당행열차 at 2018.01.16 11:11 신고 [edit/del]

    검은콩 소스니까 꼬소함 폭발하는 샌드위치일듯요?!

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.01.17 11:01 신고 [edit/del]

      콩안먹는 아이들 속이기 딱 좋은
      요리죠!! 소스킹도 어릴적에 콩을 안먹었었는데
      어머니가 이렇게 만들어 주셨더라면
      모르고 먹었을 것 같더라고요 :)

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