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제11회 이금기 요리대회

대학교 예선전 백석문화대학교

 

 

 

 

 

 

일시 : 2017년 10월 13일

 

 

장소 : 충청남도 천안시 백석문화대학교

 

 

인원 : 54명

 

 

시상

 

Champion : 이민정 (복쌈)

1등 : 정주아 (건대추를 곁들인 해산물 배추만두)

2등 : 이유리 (불고기 소스에 곁들인 해우볼)

 

 

 

 

 

 

안녕하세요 소스킹입니다.

 

 

정말 많은 관심과 기대를

받고 있는 이금기 요리대회!

 

 

오늘은 전국적으로 열리고 있는

이금기 요리대회 소식을

전해드리려고 합니다^0^

 

 

지난 10월 13일 요리대회가 진행된

요리학교는 충청남도 천안시에 위치한

백석문화대학교입니다 :)

 

 

정말 많은 참가자들과

모두의 노력이 매우 인상 깊었던

요리대회 현상 소식!!

 

 

지금 소개합니다^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가장 먼저 진행된 순서는

개회식이었는데요 :)

 

 

이금기 요리대회의 전박적인 행사와

외부 심사위원님을 소개하는

시간을 가졌습니다!

 

 

이번 요리대회 외부 심사는

이성태 셰프님이 맡아주셨습니다~

 

 

이금기 요리대회의 심사를

맡아 주신 몬든 심사위원님들

이번 요리대회 잘 부탁드립니다 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

개회식이 끝난 후에는

참가자들의 예선 조리가 곧바로

시작되었습니다!!

 

 

많은 참가자들이 동시에

분주하지만 침착하게

요리에 임하는 모습은

정말 인상적이었어요^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

예선 조리가 시작되면

함께 바빠지시는 심사위원님들!

 

 

예선전이 시작됨과 동시에

1차 심사가 진행되었습니다 :)

 

 

직접 참가자분들을 지켜보시면서

조리 과정에 대한 이해도를

꼼꼼히 확인해주셨습니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1차 심사에 이어 진행된 2차 심사!

 

 

2차 심사에서는 완성된 참가자들의

작품 하나하나를 모두 맛보고

전체적인 조화 플리이팅을

세심하게 체크해주셨습니다 :)

 

 

최선을 다해주신 참가자분들과

열심히 심사해주신 심사위원님들

모두 고생 많으셨습니다^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

모두 심사가 끝난 후에는

요리대회에서 빼놓을 수 없는

시상식이 진행되었습니다 :)

 

 

정말 긴장되는 순간이었는데요!!

 

 

백석문화대학에서 진행된

이금기 요리대회의 영광의  수상자는

어떤 분들이 되었을까요~?!!

 

 

 

 

 

 

 

 

챔피온

 

 

이민정 축하드립니다!!

 

 

 

 

 

 

 

 

1등

 

정주아님 축하드립니다~!

 

 

 

 

 

 

 

 

2등

 

이유리님 축하드립니다 !!

 

 

 

 

 

 

 

 

3등

 

수상하신 분들 모두 축하드립니다!!

 

 

 

*

백석문화대학교의 수상자분들을

모두 만나보았습니다 :)

 

 

이번 요리대회에서는 어떤 작품들이

탄생했을지 궁금하시죠??

 

 

백석문화대학교의 수상작품들을

소개합니다^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<챔피온 - 이민정 : 복쌈 >

 

 

 

 

 

 

 

 

<1등 : 정주아 : 건대추를 곁들인 해산물 배추만두>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<2등 - 이유리 : 불고기 소스에 곁들인 해우볼>

 

 

 

 

 

 

 

 

<3등 - 전소연 : 새우와 소고기를 품은 양배추 말이>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<3등 - 이한영 : 중화 매실소스와 발사믹의 식초를 곁들인 쌈>

 

 

 

 

 

 

 

 

<3등 - 윤성욱 : 페퍼콘소스와 프로슈토를  곁들인 소고기완자>

 

 

 

 

 

 

 

 

<3등 - 김병민 : 바비큐 와사비 소스와 감자샐러드를 곁들인 큐카츠>

 

 

 

 

 

 

 

 

<3등 - 배지은 : 또띠아 말이 >

 

 

 

 

 

 

 

 

<3등 - 김은기 : 머쉬룸 빌리지>

 

 

 

 

 

 

 

 

<3등 - 김영운 : 부채쌈>

 

 

 

 

 

 

 

충청남도 천안시 백석문화대학교에서

진행되었던 제 11회 이금기 요리대회!

 

 

이금기 요리대회에 참여해주신

모든 참가자 여러분들과 심사위원님들

그리고 행사 관계자 여러분들 덕분에

이번 요리대회도 잘 마무리되었는데요.

 

 

모두 진심으로 깊은 감사드립니다 :)

 

 

수많은 열졍과 노력으로 가득했던 요리대회!

소스킹의 이금기 요리대회 현장 스케치는

여기까지입니다!

 

 

모두 즐거운 하루 보내세요~

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Favicon of https://meloyou.com BlogIcon 멜로요우 at 2018.01.22 13:26 신고 [edit/del]

    모든 요리가 다 맛있어보여요~ 대회에서 요리를 직접 해서 먹을수 있다니 좋은거같아요

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.01.23 09:17 신고 [edit/del]

      재료 손질부터 노력이 닿지 않은 곳이 없어서 ~
      더 맛있어 보이나보네요^0^!
      학생들이 만드는 솜씨라니 소스킹도 볼때마다 놀랍답니다 !!

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