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11회 이금기 요리대회 대학부

예선전 호남대학교

 

 

 

 

 

일시 : 2017 9 27

 

 

장소 : 광주시 광산구 호남대학교

 

 

인원 : 21

 

 

시상

 

Champion : 고애라 (그린칠리소스를 곁들인 부챗살 구이)

1 : 차민정 (이금기 소스를 활용한 경장육사 바스켓)

2 : 박수정 (두반장 트윌을 곁들인 소고기 새우만두)

 

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요 소스킹입니다!

 

요리를 사랑하고 관심 있는 분들이라면

모두에게 기회가 주어지는 이금기 요리대회 :)

 

 

요늘은 전국에서 열리고 있는

이금기 요리대회 소식을 준비했습니다!

 

 

지난 9월 27일 이금기 요리대회 진행된

요리학교는 광주시 광산구에 위치한

호남대학교입니다~!!

 

 

요리대회 현장 소식!

지금 소개합니다^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

개회식이 끝난 후 곧바로 시작된

호남대학교의 예선 조리!

 

 

요리대회를 위해 준비하고 연습했을 레시피를

실전에서 긴장하지 않고 차분히 해내는

참가자분들이 정말 멋있었습니다^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

참가자들이 요리하는 동안

심사위원님들도 1차 심사를

진행해주셨습니다!

 

 

1차 심사에서는 심사위원님들이

직접 참가자들의 요리과정을

지켜보시면서 조리에 대한 이해를

평가해주셨습니다 :)

 

 

1차 심사가 끝난 후

맛의 조화, 플레이팅을 심사하는

2차 심사가 시작되었습니다~

 

 

과연 수상자는 누구일까요~?!!

 

 

 

 

 

 

 

 

챔피온

 

고애라님 축하드립니다 ~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

1등

 

차민정님 축하드립니다~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

2등

 

 

박수정님 축하드립니다^-^

 

 

 

 

 

 

 

 

<챔피온 – 고애라 : 그린칠리소스를 곁들인 부챗살 구이>

 

 

 

 

 

 

 

 

<1등 – 차민정 : 이금기 소스를 활용한 경장육사 바스켓>

 

 

 

 

 

 

 

 

< 2등 - 박수정 : 두반장 트윌을 곁들인 소고기 새우만두 >

 

 

 

 

 

 

 

 

광주시 광산구 호남대학교에서

진행되었던 제11회 이금기 요리대회!

 

 

이금기 요리대회에 참가해주신

모든 참가자분들과 심사위원님들

행사 관계자 여러분들께

진심으로 감사드립니다 :)

 

 

이번 요리대회 이야기는 여기까지입니다!!

모두 즐거운 하루 보내세요^0^

 

 

 

 

 

 

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