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제11회 이금기 요리대회 대학부

예선전 안산대학교

 

 

 

 

 

 

 

 

일시 : 2017년 10월 20일

 

 

장소 : 경기도 안산시 안산대학교

 

 

인원 : 29명

 

 

시상

Champion : 김원영 (레드와인 간장소스를 곁들인 중식풍의 소갈비 찜과

                한,중 퓨전 딤섬과 보리밥 리조또)

1등 : 윤관준 (이금기 소스를 사용한 소갈비찜)

2등 : 김재민 (오향을 입힌 더덕 떡갈비와 핫베지터블)

 

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요! 소스킹입니다 :)

 

 

요리를 사랑하는 많은

참가자들을 만나기 위해

전국 곳곳에서 진행되는

이금기 요리대회!

 

 

지난 10월 20일 요리대회가 진행된

요리학교는 경기도 안산시에 위치한

안산대학교입니다 :)

 

 

다채로운 작품둘에 눈이 즐거웠떤

이금기 요리대회 현상 소식을 소개합니다^0^

 

 

 

 

 

 

 

이번 요리대회 외부 심사는

박향숙 교수님께서 수고해주셨습니다!!

 

 

이번 요리대회 잘 부탁드리니다~~!!

 

 

자~ 이제부터 안산대학교의

요리대회 현장을 볼까요~?!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

본견적으로 시작된 예선 조리!

 

 

참가자분들은 그동안의 노력과

요리에 대한 열정을

예선 조리에서 마음껏

발휘했는데요!

 

 

긴장되지만 분주한 분위기 속에서

소스킹은 다시 한 번

참가자분들의 집중력이

정말 대단하다는 생각을 했습니다!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

예선 조리와 동시에

1차 심사가 진행되었고

조리가 끝난 후에는 2차 심사가

이어서 바로 진행되었습니다~

 

 

요리에 대한 이해도, 맛, 플레이팅을

꼼꼼하게 확인해주셨습니다!

모두 고생 많으셨습니다^-^

 

 

안산대학교의 수상자는

과연 누구일까요?!!

 

 

 

 

 

 

 

 

챔피온

 

김원영님 축하드립니다~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

1등

 

윤관준님 축하드립니다~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

2등

 

김재민님 축하드립니다~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

<챔피온 - 김원영 : 레드와인 간장소스를 곁들인 중식풍의

소갈비 찜과 한,중 퓨전 딤섬과 보리밥 리조또>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<1둥 - 윤관준 : 이금기 소스를 사용한 소갈비찜>

 

 

 

 

 

 

 

 

<2등 - 김재민 : 요향을 입힌 더덕 떡갈비와 핫베지터블>

 

 

 

 

 

 

 

 

경기도 안산시 안산대학교에서

진행된 제11회 이금기 요리대회!

 

 

이금기 요리대회를 빛내주신

참가자분들과 심사위원님들

요리대회를 위해 힘써주신

행사 관계자 여러분들께

진심으로 깊은 감사드립니다 :)

 

 

소스킹의 요리대회

현장 소식은 여기까지!!

 

 

모두 즐거운 하루 보내세요~!!

 

 

 

 

 

 

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