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슥슥 버무리면 완성되는 봄나물 요리

집에서 간단한 요리로 만드는 향긋한 봄김치

봄동 겉절이 레시피 :)


*

안녕하세요. 소스킹입니다.

봄나물은 봄에만 잠깐

먹을 수 있는 음식이라

아쉬운 분들 많이 계시죠?!


그래서 소스킹도 봄철만 되면

봄나물로 만든 요리를 정말로~

많이 해 먹는답니다! 하핫







오늘 소개할 레시피는 씹으면 씹을수록

고소하고 달큼하게 입맛을 확~ 돋궈주는

봄동 겉절이 레시피입니다!




만들기도 너무나 간단하고

따뜻한 밥에 바로 얹어 먹을 수 있는

봄나물 대표 봄동 겉절이 


집에서 간단한 요리로

봄에만 만날 수 있는 봄김치

레시피를 지금 소개합니다 :)


 




< 봄동 겉절이 재료 소개 >

* 재료

봄동 1포기, 양파 1/2개
당근 1/3개

*양념

이금기 중화 두반장 1 큰 술

식초 2 큰 술, 깨소금 1 큰 술

참기름 2 큰 술, 고춧가루 2 큰 술

다진 마늘 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술







우선 봄동은 깨끗한 잎을

하나씩 떼어 깨끗한 물에 씻어두고

양파와 당근은 비슷한 길이로 

얇게 채 썰어 준비합니다.








작은 볼에 이금기 중화 두반장을 넣고 

양념재료를 모두 섞어 양념장을

만들어주세요 :)

앞서 말씀드린 양념재료의

비율에 맞춰 섞어주시기만 하면되니,

정말 쉬운 양념장 레시피가 따로 없죠?! ㅎㅎ








다음은 큰 볼을 준비해

손질한 봄동과 썰어둔 양파, 당근을

모두 넣어줍니다 :)



만들어진 봄동 겉절이 양념소스를

스윽~ 부어주고 난 후








맛있게 잘 버무려 주세요 :)

어때요?! 너무나 쉬운

초간단 겉절이 레시피!

너무나 간단한 레시피죠?! ㅎㅎ








봄철 반찬 레시피로

더할 나위없이 간단해서

소스킹은 5분만에 만들어서

밥 3공기 또 뚝!딱! 했답니다 ㅎㅎ


*

씹으면 씹을수록 알싸한 맛과

단맛이 함께 나는 봄철 대표 식재료 봄동!

이금기 중화 두반장의 소스맛으로

너무나도 간단하고, 쉽게 만든 김치 레시피였습니다.


*

오늘 저녁은 다들

초간단 봄동 레시피 어떠세요?!







  1. Favicon of http://yeonhosu.tistory.com BlogIcon 호수스 at 2018.04.20 00:29 신고 [edit/del]

    햐~ 식탁에도 봄이왔네요.
    봄엔 정말 봄똥이죠!소스맨님의 요리 포스팅을 보면 저절로 군침이 돕니다!
    좋은 하루 보내세요!!^^

    Reply

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