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고소한 반찬에 밥 한 공기 뚝딱

굴소스 가지볶음 레시피



*

안녕하세요. 소스킹입니다.


소스킹은 어제 일과를

빠르게 마무리한 덕분에

마트에 가서 장을 보고

한 주를 해결해 줄 반찬거리도

이것저것 만들었습니다 :^)



오늘은 소스킹표 밥 뚝딱 반찬 레시피

고소함으로 똘똘 뭉쳐 밥 한 공기 뚝딱

할 수 있는 자취 반찬을 소개하겠습니다.









초간단 레시피로 밥 뚝딱하는

쉬운 반찬 레시피 굴소스 가지볶음





< 굴소스 가지볶음 레시피 재료 소개 >


* 재료

이금기 프리미엄 굴소스 2 작은 술

가지 2개 (280g),  대파 흰 부분 15cm 2개

소금 1 작은 술, 오뚜기 참기름 1 작은 술, 콩깨 약간









1

가지는 3등분 한 뒤

길이대로 4-6등분 하고

소금에 버무려 10분간 절여주세요.




2

절인 가지는 흐르는 물에 씻어

헹군 후 물기를 꼭 짜주세요.




3

대파는 1-5cm의 크기로

채 썰어주겠습니다.




4

달궈진 팬에 식용유를 두르고

다진 마늘을 넣어 중약불에서 30초

대파를 넣어 1분간 볶아주세요.




5

팬에 가지를 넣어 1분간 볶다가

굴소스를 넣고 1분간 더 볶은 다음

참기름과 통깨를 넣고 섞으면 완성!







*

따뜻할 때 먹어도 맛있고

냉장고에서 꺼내 바로 먹어도 맛있는

초간단 차취생 반찬 가지볶음 레시피 였습니다.



가지볶음 만드는 방법!

크게 어렵지 않죠!?


맛있는 재료와 굴소스만 있으면

초간단 레시피 뚝딱이랍니다 ^^*







  1. Favicon of http://krtiptiptip.tistory.com BlogIcon 줌마토깽 at 2018.05.31 12:04 신고 [edit/del]

    굴소스로
    만들어 넘맛있겠네요
    잘보고갑니다
    오늘도좋은하루되세요

    Reply
  2. Favicon of http://essen2.tistory.com BlogIcon Essen. at 2018.05.31 16:10 신고 [edit/del]

    요리에 막손인 저도 도전할만 하네요
    감사합니다

    Reply
  3. Favicon of http://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 at 2018.05.31 17:16 신고 [edit/del]

    이렇게 굴소스만 있으면 정말 간단하게
    맛있는 다양한 음식들을 만들어 먹을수
    있는것 같습니다..
    굴소스와 가지의 환상적인 궁합 이기도 하구요..
    잘보고 갑니다..

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.06.01 11:37 신고 [edit/del]

      영도나그네님! 자취생에게 없어서는 안될 소스가 바로 이금기 굴소스인거 같습니다!
      너무나 요긴하게 잘 요리해 먹고있답니다! :^)

  4. Favicon of http://trusting.tistory.com BlogIcon 애플- at 2018.05.31 18:21 신고 [edit/del]

    가지를 먹어본지 일년은 된거같네요. 아내한테 해달라야겠어요 ㅎㅎ

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.06.01 11:39 신고 [edit/del]

      가지는 호불호가 정말 큰 재료이기도 하고
      많은 분들이 재료 자체를 많이 어색해 하시더라구요 ㅠㅠ
      사실 무지하게 맛있는 재료인데 ㅎㅎ

  5. Favicon of http://koreabackpacking.com BlogIcon 코리아배낭여행 at 2018.06.01 06:01 신고 [edit/del]

    가지와 굴소스로 이렇게 맛난 음식을 만들 수 있다니 개인적으로 가지를 넘 좋아하는데 정말 먹어보고 싶어지네요.
    행복한 하루되세요.

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.06.01 11:41 신고 [edit/del]

      코리아 배낭여행님! 가지를 좋아하신다니! ㅎㅎ 흔치않은 분이세요 :)
      사실 저도 가지의 매력을 알게된지 얼마 되지 않았거든요 ^^*
      오늘도 힘차게 하루 보내세요 :^)

  6. Favicon of http://friendcjjang.tistory.com BlogIcon 은이c at 2018.06.01 07:36 신고 [edit/del]

    가지볶음 좋아합니다.. ㅋ 천원에 3개씩하길래 사왔네요 ㅎ
    간장넣고 했는데 굴소스를 넣고 해봐야겠네요 ~
    오늘도 좋은 하루 보내세요~~^^

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.06.01 11:43 신고 [edit/del]

      와! 3개에 천원이라니!! 은이C님.. 살고계신 동네는..어디... ㅠㅠ 저도 거기서 장봐야겠어요! ㅎㅎ
      굴소스는 정말 만능 소스라 어디에 넣어도 너무나 좋답니다 :^)

  7. 미사원 at 2018.06.08 11:06 신고 [edit/del]

    우앗..! 저 가지 덕후인데ㅠㅠ
    꼭 만들어 먹을게요 소스킹님!!
    매번 맛있는 레시피 감사합니다~ >_<

    Reply

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