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아이들 간식으로 너무나 좋은

갈릭 핫도그 만드는 방법





*

안녕하세요. 소스킹입니다.

다들 즐거운 불금 준비하고 계시나요?!


저는 이번 주 주말은 누나네 조카들과

계곡을 가기로 했답니다!


날씨가 좋을지 걱정이 되긴 하지만

내일 떠날 계곡을 위한 간단한 간식 메뉴도

함께 준비할 생각입니다.








오늘의 메뉴는 갈릭 핫도그!


갈릭 핫도그는 제가 너무나

좋아하는 메뉴인데요 :^)



몇 달전 조카들에게 만들어 줬던

기억이 있는데, 그걸 용캐 기억하고

또 한번 더 만들어 달라고 하더라구요 ㅎㅎ



갈릭 핫도그 만드는 방법과

함께 먹으면 너무나도 잘 어울리는

소스 레시피까지 함께 알려드리겠습니다 





< 갈릭 핫도그 레시피 재료 소개 >



 * 메인 재료


핫도그 빵 2개, 프랑크 소시지 2개

마늘 10쪽, 양파 1개, 피망 또는 파프리카 반개

오뚜기 식용유 3 큰 술 + 1 큰 술

머스타드 소스 1 큰 술




* 갈릭 핫도그 양념 재료


이금기 중화 마늘콩 소스 0.5 큰 술

물 2 큰 술










1

우선 갈릭 핫도그에 들어간 마늘은

얇게 편 썰고 양파와 피망은 0.3cm 두께로

가늘게 채썰어 준비해주세요.





2

프랑크 소시지는 3-4군데

비스듬하게 칼집을 내주세요.


핫도그 빵도 속에 재료를 넣을 수 있게

깊숙하게 칼집을 넣어줄게요.





3

달궈진 팬에 핫도그 단면을

팬 바닥에 닿도록 올린 후 

1분 30초 동안 중약불에서

구워주겠습니다.





4

달궈진 팬에 소시지를 넣고

중간 불에서 약 2-3분간

돌려가면서 익혀줄게요!





5

달군 팬에 식용유 3 큰 술을 두르고

마늘 넣고 팬을 기울여 중약불로

4-5분간 튀긴 후 키친타올에 올려

기름이 빼 준비해주세요.





6

달궈진 팬에 식용유 1 큰 술을 두르고

양파, 피망을 넣어 중약불에서 5분,

소스를 넣고 1분간 볶아주세요.





7

빵의 한쪽 면에 허니머스타드

소스를 바르고 모든 재료를 넣어주세요.







*

어때요? 생각보다 간단한 과정으로

간단하게 만들어 본 핫도그 레시피랍니다.



마늘의 고소한~ 맛과

함께 넣은 이금기 중화 마늘콩 소스의

조합이 소시지의 짠맛과 어울려

감칠맛이 뿜뿜!! 하는 맛있는 레시피가

되었답니다 ^^*



즐거운 주말에 딱 어울리는

메뉴로 손색 없는 갈릭 핫도그 레시피였습니다.


다들 즐거운 주말 보내시길 바랍니다!




 




  1. Favicon of http://luv-holic.tistory.com BlogIcon luvholic at 2018.07.13 11:14 신고 [edit/del]

    중화 마늘콩 소스가
    마늘 슬라이스에 풍미를 더해줄 것 같네요.^^
    완전 맛있어보여요 ㅎㅎㅎ

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.07.16 11:22 신고 [edit/del]

      마늘이 들어가는 모든 레시피와 너무나도 잘 어울리는 소스랍니다! ㅎㅎ
      저는 육류 요리에 주로 많이 사용하고 있어요 :^) ㅎㅎㅎ

  2. Favicon of http://qubix.tistory.com BlogIcon 큐빅스™ at 2018.07.13 11:49 신고 [edit/del]

    아이들 뿐만아니라 성인들도 좋아할 것 같은데요^^
    콜라만 있으면 오후 간식으로 훌룡할 것 같습니다.

    Reply
  3. Favicon of http://friendcjjang.tistory.com BlogIcon 은이c at 2018.07.13 13:07 신고 [edit/del]

    튀긴 마늘 넘 좋아요~~ ㅎㅎ
    갈릭핫도그라면 부담없이 맛나게 먹을수있을것같아요 ㅎ
    날이 많이 덥네요~~그래도 좋은 불금 보내세요~~ ^^

    Reply
  4. Favicon of https://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun at 2018.07.13 13:31 신고 [edit/del]

    갈릭핫도그 너무 맛있을 것 같아요.
    저도 갈릭 정말 좋아하지요. ^^
    향이 느껴지는 것 같네요. ㅎㅎ

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.07.16 11:28 신고 [edit/del]

      peterjun님! 갈릭을 좋아하신다면 꼭 중화 마늘콩 소스를 요리에 더해보세요 :^)
      아마 깊어지는 요리의 풍미에 깜짝 놀라실거에요 :^) ㅎㅎㅎ

  5. Favicon of https://krtiptiptip.tistory.com BlogIcon 줌마토깽 at 2018.07.13 15:27 신고 [edit/del]

    핫도그엄청좋아하는데
    거기에
    갈릭까지
    넣음최고일듯하네요

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.07.16 11:30 신고 [edit/del]

      줌마토깽님! 갈릭을 좋아하신다면 꼭 한번 만들어보세요! ㅎㅎㅎ
      바삭바삭하게 부서지는 감칠맛 넘치는 마늘에 감탄을 했답니다! ㅎㅎㅎㅎ^^*

  6. Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 카멜리온 at 2018.07.13 21:08 신고 [edit/del]

    튀긴 마늘 정말 맛있죠~~
    소세지랑 양파까지 들어갔으니 무조건 맛있을 수 밖에 없겠어요!
    핫도그 갑자기 급 땡깁니다 ㅎㅎ
    즐거운 불금 되세요!

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.07.16 11:33 신고 [edit/del]

      맛있는거 + 맛있는거 = 대박 맛있는거!! ㅎㅎ
      소스킹이 소소한 요리 철학입니다 :^)
      카멜레온님! 즐거운 주말 보내셨는지 궁금합니다 ^^
      한 주도 화이팅 하시길바랍니다!

  7. Favicon of https://164regina.tistory.com BlogIcon 욜로리아 at 2018.07.14 00:28 신고 [edit/del]

    살안찔거 같은 핫도그인데요~~~^^
    마늘듬뿍 마늘의 단맛이 소세지와 잘어울릴거 같아요

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.07.16 11:35 신고 [edit/del]

      마늘과 소시지는 정말 찰떡궁합이었습니다!
      욜로리아님 꼭 한번 만들어드셔보세요!
      오늘도 즐거운 하루 보내세요! :^) ㅎㅎㅎ

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