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무궁무진한 가지 효능!

닭가슴살 가지볶음 먹고

건강한 여름나자~





*

안녕하세요, 소스킹입니다.



여러분, 혹시 가지 효능에

대해 아시나요?



가지는

항암 작용, 해열 치료,

눈 건강, 성인병 예방,

변비 개선, 다이어트,

피로회복 등

아주 다양한 효능을

가진 채소입니다 : )



이렇게 가지가

건강에 좋다는 건

많이 알고 계시지만.



식감이 물컹해서,

혹은 요리법을 몰라서

안 드시는 분들이

많으시더라고요.



그래서 오늘은

닭가슴살로 식감을 더한

가지볶음 황금 레시피를

소개해보려고 합니다 : )











가지의 제철은 4~8월로,

여름에 가장 맛있고

비타민도 풍부하다고 합니다.



이제 얼마 남지 않은

제철 가지!



빨리빨리 많이

먹어둬야겠죠? : )



그럼 이제 바로

레시피를 소개하겠습니다!







< 닭가슴살 가지볶음 >







* 메인 재료




이금기 프리미엄 굴소스 2작은술,

닭가슴살 150g, 가지 1개,

홍고추 1개, 오뚜기 식용유 1큰술,

오뚜기 참기름 약간, 통깨 약간







* 밑간 재료




이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,

다진 마늘 1작은술,

청주 1작은술, 오뚜기 순후추 약간














1

닭가슴살을

1cm 두께로 썰어,

밑간 재료와 함께

10분간 재웁니다.







2

가지는 길게 반으로 썬 후

0.5cm 폭으로 어슷 썰고,

홍고추도 어슷 썹니다.







3

달군 팬에 식용유를 두르고

닭가슴살을 넣어

중간 불에서 2분,

가지를 넣고

1분간 볶아주세요.







4

홍고추와 굴소스를 넣고

1분간 더 볶습니다.



이제 불을 끄고

참기름과 통깨를 넣어

버무리면 완성!







*

어떠신가요?

정말 간단하죠??



쉽고 간단하지만

맛과 건강까지

챙길 수 있는

레시피인 것 같아요 : )




더군다나 가지와 닭가슴살은

다이어트에 좋은

식품이기 때문에

다이어트용 반찬으로도

손색 없어요!



이제 밍밍하기만 한

삶은 닭가슴살은 그만!



닭가슴살 가지볶음

황금 레시피로

맛있는 다이어트에

도전해보세요 : )









  1. Favicon of http://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 at 2018.08.07 14:38 신고 [edit/del]

    가지가 몸에 정말 좋네요.
    건강해진다고 먹으면 더 건강한 요리가 되겠네요.
    잘 보고 갑니다.

    Reply
  2. Favicon of http://blissinottawa.tistory.com BlogIcon Bliss :) at 2018.08.08 03:30 신고 [edit/del]

    와~ 정말 쉽고 간단한 레시피이네요! 가지 특히 좋아하는데 요 방법대로 한 번 해봐야겠어요! 시원한 한 주 보내시길요!

    Reply
  3. Favicon of http://moldone.tistory.com BlogIcon 몰드원 at 2018.08.08 06:28 신고 [edit/del]

    포스팅 잘 보고 갑니다
    오늘도 무덥지만 건강 유의하시고 좋은 하루 보내세요~

    Reply
  4. Favicon of http://tkfkdqkesms1004.tistory.com BlogIcon 블랙피스 at 2018.08.08 07:13 신고 [edit/del]

    가지가 몸에 좋다고 자주 먹으라고 하는데,
    그게 그렇게 쉽지가 않네요 ㅠㅠ

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.08.08 15:28 신고 [edit/del]

      그렇죠?ㅠㅠ
      식감도 그렇고 요리법도 다양하지 않아 손이 잘 가지 않는 식재료는 아닌 것 같아요ㅎㅎ
      그래도 닭가슴살과 함께 요리하면 꽤 맛있더라고요! : )

  5. Favicon of http://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn at 2018.08.08 07:26 신고 [edit/del]

    닭가슴살이 이토록 좋은 식품인지
    미처 몰랐어요.

    찜통더위가 계속되는 요즘
    건강관리 잘 하시기 바랍니다.

    Reply
  6. Favicon of http://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2018.08.08 08:36 신고 [edit/del]

    닭가슴살에 가지
    건강한 재료들이네요
    맛도 있으면 더 좋습니다 ㅎ

    Reply
  7. Favicon of http://qubix.tistory.com BlogIcon 큐빅스™ at 2018.08.08 10:47 신고 [edit/del]

    가지는 별로 좋아하지 않는 음식인데
    맛있게 볶아놓아서 그런지 군침 흘리게 만드네요^^

    Reply
  8. Favicon of http://friendcjjang.tistory.com BlogIcon 은이c at 2018.08.08 11:35 신고 [edit/del]

    가지에 통증완화도 있다고만 알았는데
    여러가지 효능이 있네요 제철 가지 자주 먹어야겠어요~ ㅋ
    닭가슴살하고 조합도 넘 좋을거같아요~
    오늘도 시원하게 하루 보내세요~~^^

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.08.08 16:50 신고 [edit/del]

      맞아요! 제철 음식은 맛도 좋고 영양소도 풍부해, 그 시기에 꼭꼭 챙겨먹어야 할 것 같아요 : )
      은이c님도 즐거운 하루 보내세요!

  9. Favicon of http://myungshinohh.tistory.com BlogIcon 시니냥 at 2018.08.08 11:44 신고 [edit/del]

    가지요리 활용이 잘 되는군요
    한번 시도해봐야겠어요

    더위 조심하시고 건강하세요 ㅎㅎ

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.08.08 16:52 신고 [edit/del]

      닭가슴살과 가지, 굴소스만 있으면 간단하게 만들 수 있는 레시피예요!
      꼭 한번 도전해보세요 : )
      시니냥님도 좋은 하루 보내시길 바랄게요~

  10. Favicon of http://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 at 2018.08.10 06:27 신고 [edit/del]

    가지와 닭가슴살의 조화로 영양과 다이어트 모두 만족하는 레시피인 것 같습니다^^ 감사히 보고 배우고 갑니다.

    Reply

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