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9월 제철 음식 새우를 드음뿍! 넣은

담백한 굴소스 새우 파스타 레시피




*

안녕하세요, 소스킹입니다!

벌써 9월의 중순을 향해 달려가고 있네요~

시간이 왜 이렇게 빠른지ㅎㅎ


빠르게 지나가는 시간은 아쉽지만

그만큼 반가운 게 있죠.

바로바로 9월 제철 음식!!


특히 해산물을 너무나 좋아하는 저에게

9월은 천국이 따로 없습니다 : )


새우부터 시작해서 광어, 전어까지!

그래서 요즘은 장 보는 게 더욱 즐거워요~







그래서 오늘은 어젯밤 마트에서 사온

싱싱한 9월 제철 음식 새우를 넣은

담백한 굴소스 파스타를 만들어 봤습니다.


파스타는 만들기가 간단해 혼밥 메뉴로 아주 좋죠~

특히 굴소스 파스타는 필요한 재료가 많지 않아

제가 자주 만드는 혼밥 메뉴예요 : )


그리고 왠지 파스타라고 하면

다른 음식보다 느낌 있어 보이는 느낌적인 느낌?!ㅎㅎ


그럼 이제 오동통한 제철 새우 드음뿍! 넣은

새우 파스타 만들기 바로 시작해보겠습니다!




< 새우 파스타 >




* 재료


이금기 프리미엄 굴소스 1.5큰술,

새우 10개, 양파 1/4개, 청경채 2개,

파프리카 1/4개, 청양고추 1개,

다진 마늘  0.5큰술, 파스타면 1인분,

올리브유 약간, 통후추 약간







1

양파, 파프리카는 채 썰어 준비해주세요.


청양고추 송송 썰고,

청경채는 뿌리 잘라 준비하시면 됩니다 : )




2

냄비에 소금 반 스푼 넣어 물을 끓인 뒤

약 8분 정도 파스타면을 삶아 주세요.


면수는 나중에 사용하기 때문에

버리지 말고 따로 보관해주세요!




3

팬에 올리브유를 2스푼 정도 두르고

다진 마늘 반 스푼을 넣어 볶아줍니다.




4

양파, 새우 순으로 팬에 넣고 볶고,

새우가 붉어지면 삶아 둔 파스타면과

면수를 조금 넣어 주세요.




5

굴소스를 넣고 파프리카, 청경채,

청양고추를 넣어 볶다가 마지막에

통후추를 넉넉히 갈아 넣으면 끝!




*

소스킹 추천 혼밥 메뉴

굴소스 새우 파스타 만들기 어떠셨나요?


오늘은 새우가 제철이라 새우를 넣었지만

베이컨, 마늘, 버섯, 소고기 등

어떤 재료를 넣어도 맛있는 레시피입니다 : )


또 재료만 준비되어 있다면

10분이면 충분한 간단한 음식이니

이만한 혼밥 메뉴도 없겠죠?ㅎㅎ


오늘은 브런치로 느낌 있는 새우 파스타 어떨까요?

그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로 돌아오겠습니다~!




레시피 속 이금기 프리미엄 굴소스를

바로 구매하고 싶으시다면?!



▼▼▼▼▼








* 이금기 130주년 온라인 요리대회 출전 레시피입니다.



  1. Favicon of https://estherstory.tistory.com BlogIcon 에스델 ♥ at 2018.09.12 13:38 신고 [edit/del]

    새우를 엄청 좋아하는 저를 위한 메뉴네요.ㅎㅎ
    맛있는 레시피 배워갑니다.^^
    즐거운 오후시간 보내세요!

    Reply
  2. Favicon of http://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2018.09.12 14:17 신고 [edit/del]

    새우가 들어가 더 시원하니 맛나겠네요.
    ㅎㅎ

    맛나게 보고 가요^^

    Reply
  3. Favicon of https://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 at 2018.09.12 16:37 신고 [edit/del]

    새우 엄청 좋아하는데 정말 맛있겠어요.

    Reply
  4. Favicon of https://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 at 2018.09.12 19:49 신고 [edit/del]

    새우가 들어가 시원하면서 고소한 맛도 날 것 같습니다^^ 새우 파스타 만들기 방법 잘배워 갑니다.

    Reply
  5. Favicon of https://sepaktakraw.life BlogIcon 모피우스 at 2018.09.12 22:07 신고 [edit/del]

    기가막힌 맛일 것 같습니다.

    Reply
  6. Favicon of https://164regina.tistory.com BlogIcon 욜로리아 at 2018.09.12 23:56 신고 [edit/del]

    사진만 봐도 넘넘 맛깔나보여요~~~
    아~~12시네요 ㅜㅜ

    Reply
  7. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2018.09.13 07:16 신고 [edit/del]

    며칠전 새우파스타를 먹었는데 너무 맛있더라고요
    올려 주신것은 더 맛있어 보입니다
    오늘도 힘내는 하루 되시기 바랍니다

    Reply
    • Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2018.09.13 13:57 신고 [edit/del]

      요즘 새우가 제대로 물이 올라 더 맛이 진한 것 같아요!
      진한 새우맛이 우러난 파스타 또 먹고 싶네요ㅎㅎ
      공수래공수거님도 맛있는 하루 보내세요~!

  8. Favicon of http://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn at 2018.09.13 07:20 신고 [edit/del]

    새우가 들어간 파스타는
    그맛이 일품일 듯 합니다.

    상쾌한 공기가 기분을 좋게 만듭니다.
    오늘 하루도 즐겁게 보내세요.

    Reply
  9. Favicon of https://moldone.tistory.com BlogIcon 청결원 at 2018.09.13 08:49 신고 [edit/del]

    포스팅 잘 보았어요~
    오늘도 행복하고 힘찬 하루 보내세요~

    Reply
  10. Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자 at 2018.09.13 08:52 신고 [edit/del]

    통통한 새우가 이제 제철을 맞이하는군요.
    아주맛있어보입니다. 쩝.... 쩝.. 군침만~~ ㅎㅎ

    Reply
  11. Favicon of https://friendcjjang.tistory.com BlogIcon 은이c at 2018.09.14 17:23 신고 [edit/del]

    새우파스타 새우가 들어간 파스타 넘나 좋아요
    토실토실하니 좋네요 ㅎㅎㅎ
    좋은 하루 보내세요~~^^

    Reply

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