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제12회 이금기 요리대회

대학부 예선전 - 강동대학교







일시 : 2018년 10월 30일 




장소 : 강동대학교 (충청북도 음성군)




수상

Champion: 김진숙 (紅燒洋牛肉片漁홍소양우육편어)

1: 김태 (탄탄한사이)

2: 송자영 (부뚜이)








안녕하세요. 소스킹입니다.


전국적으로 열리고 있는

제12회 이금기 요리대회 대학부!

오늘은 어떤 학교 소식일까요?


바로바로 충청북도 음성군에 위치한

강동대학교입니다!


이번 대회에서는

화성직업훈련에서 교도소 조리 담당 이신

김태성 조리기능장님께서

외부 심사위원으로 참석해주셨습니다.


그럼 이제 본격적으로

강동대학교에서의 대회 현장을

생생하게 전해드리겠습니다!








이금기와 이금기 소스에 대한 소개,

시상식에 대한 설명을 마친 후

본격적인 조리 시간이 시작되었습니다!


사진만으로도 참가자분들께서

얼마나 열정적으로 요리에 임했는지

그 열기가 느껴지지 않나요?


지켜보는 저도 덩달아 

진지해지고 긴장되는 느낌이었답니다ㅎㅎ








이금기 요리대회의 심사는

1차와 2차로 나누어서 진행됩니다.


1차는 조리시간 중에

참가자분들의 자세나 위생을 평가하고

2차는 조리가 끝나고

출품자의 플레이팅이나 맛을 평가합니다.


그럼 1,2차 심사를 거쳐

수상하게 된 영광의 주인공들을

만나러 가볼까요?







챔피온




김진숙 님 축하드립니다!







1등




김태주 님 축하드립니다!







2등




송자영 님 축하드립니다!







3등



3등을 수상하신 모든 분들

진심으로 축하드립니다!




그럼 이제 수상자들의

출품작으로 공개하겠습니다!







<챔피온 김진숙 : 紅燒洋牛肉片漁(홍소양우육편어)>   



 




<1김태 : 탄탄한사이>







<2송자 : 부뚜이>







<3김상연 : 이거먹고 홍콩갈래?>







<3신동 : 가지각색>







<3전일 : 가지 롤롤롤>







<3신명섭 : Burning lip and rib>







<3김문 : 어머님은 짜장면이 싫다고 하셨어>







<3강혜 : 融洽关系>







<3이희 : 볶음을 튀기면>







충청북도 음성군, 강동대학교에서

개최된 제12회 이금기 요리대회 예선전!


최선을 다해 요리에 임해주신

참가자분들과 심사위원님들,

행사 관계자분들께 

진심으로 감사드립니다!


수상하신 모든 분들께

다시 한 번 축하의 말을 전하며

소스킹의 현장 스케치는 여기까지!

오늘도 즐거운 하루 보내세요. : )




*

출품작 속 이금기 소스가 궁금하다면?!


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  1. Favicon of https://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun at 2018.12.02 11:04 신고 [edit/del]

    와.... 홍소양우육편어 이거 예술작품 같아요.
    보기만 해도 행복해지는 느낌입니다. ^^

    Reply
  2. Favicon of https://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 at 2018.12.04 07:28 신고 [edit/del]

    강동대학교 이금기 대회편도 잘 읽고 갑니다^^

    Reply

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