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제 10회 이금기 요리대회 예선전 - 장안대학교










일정: 2016년 6월 27일




장소: 장안대학교 (경기도 화성시)




인원: 27명




시상

Champion: 임동주 (중화매실소스를 이용한 갈비살스테이크)

1: 이혜윤 (바베큐소스를 이용한 에그베네딕트와 어묵샐러드)

2: 송지 (해선장을 이용한 토마토소스와 부채살 대파롤)






안녕하세요 소스킹입니다 :-)


오늘은 여러분의 무더운 일상에 열정을 선물해드릴

이금기 요리대회 예선전 소개를 준비했습니다 ^0^/



오늘 소개해 드릴 열정 가득한 곳은

경기도 화성시에 위치한 장안대학교입니다!

 








요리대회 시작 전, 다들 분주하게 움직이며

예선 대회를 준비해 주셨습니다!


나란히 놓여있는 우리의 이금기 소스들~

우리의 소스들~ 모두 모두 열일해주세요! 하핫










자 이제 대회의 시작을 알리며,

개회식이 진행됩니다 :)


오늘 장안대학교에서 열리는 이금기 요리대회 예선전의

심사위원을 맡아 주실 분은 경기도 조리사 협회에 계시는

김경일 심사위원입니다!









장안대학교 이금기 요리대회 참가자들의

긴장한 모습들이 보이는데요~



여러분! 소스킹이 응원하겠습니다!

다들 파이팅!!  ^0^./










하지만 놀랍게도, 조리에 들어서자마자

무서운 집중력들을 보여주셨습니다!


셔터를 누르는 소리가 죄송스러울 정도였어요~ㅎㅎ









이제는 많은 잇님들이 알고 계실

이금기 요리대회의 진행 방식!


참가자들의 조리과정을 심사위원들이

직접 확인하시는 1차 심사입니다!









조리과정을 꼼꼼히 살펴보시며

재료를 잘 활용하는지 등의 요리에 대한

전반적인 진행들을 살펴보신답니다!



저라면 떨려서 울었을 거예요... (꺼이꺼이)

알고 보면 눈물 많은 감성 소년이랍니다 ㅎㅎ



하지만! 장안대학교 참가자들은

떨리는 내색 없이 다들 고도의 집중력을

보여주셨습니다! (기립박수....)









긴장 넘치는 심사를 모두 마치고

이제 드디어 장안대학교에서 열린 이금기 요리대회

예선전 시상을 시작하겠습니다!


과연 영광의 주인공은 누구일까요?! (두근두근)









챔피언!


임동주님! 축하드립니다 :)










1등!


이혜윤님! 축하드립니다 :)









2등


송지연님! 축하드립니다 :)









멋진 심사를 해주신 심사위원 분들과

챔피언, 1등, 2등 그리고 3등!!


영광의 얼굴들이 모두 함께하는 기념사진 한 컷!




자~ 이제 여러분들이 기다리는

허기진 배를 더욱 허기지게 만들어 줄

수상 사진들! 한 번 구경해 볼까요?









<챔피온 임동 : 중화매실소스를 이용한 갈비살스테이크>









<1이혜 : 바베큐소스를 이용한 에그베네딕트와 어묵샐러드>









<2송지 : 해선장을 이용한 토마토소스와 부채살 대파롤>









<3김영수 : Beef Arancini with soy sauce>









<3김도희 : 이금기소스를 만난 칠리새우와 부채살>









<3홍지명 : 중화고추마늘소스를 이용한 부챗살 구이>









<3고다영 : 이금기소스를 곁들인 애호박 속에 소고기 있다>









<3김아  : 이금기 소스를 이용한 3육 요리>









<3나찬규 : 두반장소스를 이용한 가지쌈>









<3장선 : 이금기소스를 이용해 깻잎페스토를 얹은 부채살 스테이크>





어때요?!! 군침을 물론 비주얼도 어마어마하지 않나요?! ㅠ.ㅠ

사진을 보는 내내 꼬르륵거려서 힘들었습니다 ㅎㅎ 



정성과 열정이 가득 담긴 참가자 모두의

영광의 결과물! 멋지십니다!! (박수)









이상 장안대학교에서 열린 이금기 요리대회

예선전의 현장 스케치 였습니다! :)



장안대학교 참가자 그리고 심사위원 분들

모두 모두 고생 많으셨습니다 :)







이금기 요리대회의

더 많은 수상작이 궁금하다면?!


↓↓↓↓↓↓



2016/07/19 - [이금기 요리대회/2016 이금기 요리대회] - 제 10회 이금기 요리대회 (예선전) - 신한대학교


2016/07/10 - [이금기 요리대회/2016 이금기 요리대회] - 제 10회 이금기 요리대회 (예선전) - 부천대학교


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2016/07/03 - [이금기 요리대회/2016 이금기 요리대회] - 제 10회 이금기 요리대회 (예선전) - 오산대학교


2016/07/02 - [이금기 요리대회/2016 이금기 요리대회] - 제 10회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 재능대학교


  1. Favicon of https://jejuin.tistory.com BlogIcon 광제 at 2016.07.28 05:19 신고 [edit/del]

    요리대회...이런것도 현장에서 보면 재밌을듯요~~^^

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.08.02 15:34 신고 [edit/del]

      파르르님! 소중한 방문 감사합니다!
      실제로 현장을 방문하면 대회전에는 왁자지껄하면서도 은은한 긴장감이 넘쳐요!! ㅎㅎ
      그리고 대회시작되면 다들 초긴장과 집중상태!! :)
      대회에 참가하는 많은 학생들께 응원부탁드려요^0^/

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