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안녕하세요 소스킹입니다 :)

다들 즐거운 하루 보내고 계신가요? 



오늘 소스킹이 우리 잇님들께

소개해 드릴 레시피는

여자 사람 친구가 소개해 준

다이어트 볶음밥입니다 :)


다이어트 볶음밥이라

뭔가 맛없을 줄 알았는데

세상에나! 이거 너무 맛있잖아요!



*

게다가 볶음밥에 넣으면

끝판왕이 된다는 이것이

들어갔다고 하는데... ㅎㅎ









굴소스 볶음밥~

볶음밥에 이거 들어가면 끝!!



담백하고 고소한 닭 가슴살과

달콤한 단호박, 그리고 오독오독 견과류까지?!!


닭가슴살 볶음밥, 지금 바로 만들어 볼게요 





*

< 굴소스 닭가슴살 볶음밥 재료 소개 >



이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술

밥 1.5 공기, 닭가슴살 1쪽(100g)

양파 1/4개, 단호박 50g, 고추기름 1 큰 술

다진 마늘 1/2 큰 술, 소금, 후추 약간










준비한 닭가슴살은

작은 큐브 형태로 잘라주세요

그리고 소금, 후추 약간으로

밑간을 한 후 5분 정도 재워주세요 :)









그리고 볶음밥에 들어갈 야채들은

잘게 썰어 주겠습니다! ^0^



양파와 단호박은 볶음밥에 들어가기

딱 좋은 사방 0.5cm로 썰어주시고,


대파는 송송 설어 준비해 주세요



그리고 오독오독 식감 좋은 견과류는

씹히는 맛이 살아 날 수 있게,


너무 잘게 부수지 마시고요,

굵직하게 부숴주세요 :)










달군 팬에 고추기름을 두르고

약한 불에 다진 마늘, 대파를 넣고

30초 정도 휘휘 볶아주세요!


어느 정도 볶아져서 좋은 향이 난다면

중간 불로 올리고 닭 가슴살 투! 하!



닭 가슴살이 익었다면

양파와 단호박을 넣고

2분간 더 볶아주세요!









재료가 다 익었다면

볶아진 재료에 밥과

견과류를 넣고


볶음밥 레시피의 끝판왕!!

이금기 굴소스를 톡! 넣어줄게요:)



*

굴소스만 넣어도

넘쳐나는 감칠맛!


아마 요리 좀 하신다는 분들은

굴소스가 얼마나 착한 존재인지

아실 거예요 :D








어때요? 정말 간단하죠?


여사친이 알려준

다이어트 볶음밥이었는데,


닭고기가 너무 고소하고

고추기름과 단호박의

맵단의 조화!!



그리고 은은한 불 맛과

깊은 감칠맛의 굴소스 까지!!



이거 이거 맛있어서 너무 많이 먹다가

살찔 것 같은데요? ㅎㅎ





*

소스킹은 서니 사이드업까지 톡 올려서

더 맛있는 볶음밥 레시피를 완성 시켰답니다 :)


우리 잇님들도 오늘 소스킹이

소개해 드린 굴소스 닭가슴살 볶음밥으로

건강과 맛, 두 마리 토끼 한 번에 잡아보세요 ^0^/



다들 맛있는 하루되세요!








  1. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 at 2016.10.21 18:22 신고 [edit/del]

    닭가슴살이 들어간 볶음밥은 정말 건강과
    맛을 즐길수 있는 최고의 레시피가 될것 같습니다..
    노오란 계란 한점이 더욱 입맛을 당기게 하구요...
    오늘도 맛있는 굴소스 볶음밥 만드는법 잘보고 갑니다..
    즐겁고 행복한 주말이 되시기 바랍니다..

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